Cette semaine activité production de graines pour Mickael. On récolte juste celle de courgettes bien mures et on les fait sécher, pour les tomates c’est une autre affaire. Il faut les mettre dans l’eau, pour qu’elles « pourrissent » (le jardinier utilise un terme plus technique), puis on les fait sécher et enfin elles pourront germer quand on les sèmera. Regardez donc les photos en fin d’articles!
Cette semaine si vous voulez:
Pommes de terre variété bintje, charlotte, roseval (rouge): 2.00 €/Kg
A faire sauter entières avec de l’huile d’olive et du thym, miam!
Côtes de bettes à carde blanche et à carde rouge. 1.20 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Les gros cornichons: 3.90€/kg. A manger comme des concombres ou à préparer « à la russe » pour faire des conserves.
Les petits cornichons: 8.40€/kg. A préparer au vinaigre pour en avoir tout l’hiver.
La botte de 6 oignons frais: 1,50€ pour relever vos salades.
NOUVEAU Oignons: 3.50€/kg. Rouges ou jaune, taille adulte.
Demandez quelques aromates… c’est gratuit!
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.
Graines de courgettes qui sèchent
graines de tomates en fermentation
Gaec de la Beausserie 