La semaine prochaine, action nettoyage de la serre pour y relancer de nouvelles cultures… on arrache les pieds de tomates, les dernières muriront en cageots tranquillement. C’est donc la dernière fois que vous pourrez acheter des tomates fraichement cueillies, fini aussi les concombres et il reste environ 15 jours de haricots à rames… il faut se rendre à l’évidence, l’été est terminé!
NOUVEAU Noix fraiches: 3.80€/ 500g. Elles sont toutes fraiches, un régal!
A faire sauter entières avec de l’huile d’olive et du thym, miam!
Côtes de bettes à carde blanche et à carde rouge. 1.20 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Haricots beurre (blancs): 3.50€/ 500g. Les premiers seront servis il en reste très peu!
Haricots à rames « or du rhin »: 3.50€ / 500g. Des haricots aux cosses jaune d’or plates, très tendres.
Courgettes variées : 1.80€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Les courgettes commençant à être grosses, nous pouvons aussi vous en fournir à la coupe: à préciser lors de votre commande.
Si certains veulent faire des réserves pour l’hiver, nous vous proposons un prix de gros: 10 € les 10 kg (environ 5 grosses courgettes).
Citrouilles à la coupe.2.50€/kg. Cette semaine du potiron bleu de Hongrie: fruit bleu pâle, chair orange vif, ferme et parfumée proche du potimarron mais goût plus intense (fruit entre 2 et 5 kg).
Bottes de betteraves crues PRIMEURS: 2 € / la botte.
Betteraves cuites: 3.20€/kg. Uniquement pour des livraisons les mardis et mercredis.
Chou rave: 3.70€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette.
Tomates vertes: 1,50€/kg. Des tomates à confiture pour les amateurs mais qui font aussi de très bonnes soupes!
Tomates mélange de plusieurs variétés (karos, cornue des andes, merveille du marché, juna pink, auriga): 3.30€/kg. Les aurigas sont super bonnes, petites et oranges, ce sont nos chouchoutes! Les merveilles du marché délicieuses en salades ont aussi la taille parfaite pour faire des tomates farcies.
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.
Gaec de la Beausserie 