On travaille dure aux jardins de l’églantine, toujours sur tous les fronts: entretiens, taille et tuteurage des tomates et du ramassage… La pluie a fait beaucoup de bien, ça pousse et comme vous le verrez on va proposer encore plus de produits. Nous avons été contents de voir que nos paniers étaient attendus, les productions sont encore un peu timides, mais toutes les commandes ont pu être honorées.
NOUVEAU Laitue: 1€ la pièce (elles sont encore un peu petites). Quel plaisir de remanger ces salades toutes fraîches et croquantes…
Mesclun mélange de jeunes feuilles de salade, épinards, bettes, betterave: 2.30€/ le sachet de 150g. C’est super bon, à ne pas rater!
NOUVEAU Bottes de betteraves crues PRIMEURS: 2 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille). Des jaunes, des roses et blanches et des rouges. Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards!
Radis: 1.80€/la botte. Plusieurs variétés, une jolie botte de toutes les couleurs, sympa pour égayer vos tables.
Petits pois mange-tout: 3.40€/ 500g. Comme leur nom l’indique, pas besoin de les écosser: contentez-vous d’enlever les extrémités puis cuisez-les à la vapeur ou à l’eau bouillante (6 à 8 minutes) jusqu’à ce qu’ils soient tendres et juste un peu croquants.
NOUVEAU Chou cabus pointu, alias chou-cœur de bœuf: 2.20€ pièce. Le chou cabus est aussi bon cru que cuit, coupé finement en salade ou cuit en sauteuse avec d’autres légumes (carottes, oignons, poivrons…) Quelques idées recettes sur ce blog.
chou cabus pointu
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.
Gaec de la Beausserie 