Plus de vert que de rouge!

Dans la famille « jamais content »… je demande le jardinier! Les tomates ont un peu froid, elles attendent de la chaleur pour rougir. Elles sont là, elles grossissent, mais nous n’en vendrons pas beaucoup encore cette semaine… Vous pouvez en commander, nous vous dirons si nous pouvons fournir.

En attendant, pas le temps de se tourner les pouces. Les haricots sont arrivés brutalement, 17kg en 5 rangs! Grosse corvée de pluche et stérilisation pour en avoir cet hiver!

Cette semaine:

Bettes à carde blanche. 1.20 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

Botte de betteraves crues : 2 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille). Des jaunes, des roses et blanches et des rouges, en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards!

Carottes: 2.00€/ la botte. Cette année elles ont eu du mal à arriver mais les voici enfin. Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette c’est simple et délicieux.

Chou rave: 3.80€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux!

Concombre: 1,00€ la pièce.

Courgettes variées : 1.80€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Si certains veulent faire des réserves pour l’hiver, nous vous proposons un prix de gros: 10 € les 10 kg (environ 5 grosses courgettes).

Haricots beurre (blancs mange-tout): 3.60€/ 500g. Ils sont très bons, presque aucun fil, le préféré du jardinier. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!

Oignons en botte: 1.90€/ la botte. 

Pommes de terre nouvelles : 3.90 €/Kg. De toutes les tailles, de toutes les couleurs (violettes, rouges, jaunes), elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.

Salade verte: 1,20€ la pièce.

NOUVEAU: Tomates mélange de plusieurs variétés : 3.60€/kg. Ce n’est qu’un début, elles ont encore besoin de mûrir!

Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.