Ces trois derniers jours ont été consacrés aux derniers semis à l’air libre de la mâche et des épinards, les prochains seront sous serre. Le jardinier a aussi et surtout bien nettoyé les jardins, ils ont plus fière allure et sont prêts à accueillir la suite! Le soleil a fait ce qu’on attendait de lui; réchauffer la serre, cela prolonge le mûrissement des tomates et des concombres. Ceci dit, nous sommes quand même sur les dernières semaines de tous les légumes-fruits (tomates, concombres, haricots…). Profitez-en!
Etant donné le petit changement d’organisation, nous proposons exceptionnellement une livraison sur Mortagne vendredi soir entre 17 et 18 heures.
Pour des questions pratiques, vous recevrez dorénavant de nos nouvelles le samedi et nous livrerons à Mortagne le lundi soir entre 17h et 18h30 et ce à partir de la semaine prochaine.
Bettes à carde blanche. 1.20 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Botte de betteraves crues : 2 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille). Des jaunes, des roses et blanches et des rouges, en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards!
NOUVEAU Carottes: 2.00€/ la botte. Les voilà assez dodues pour revenir dans les paniers. Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette c’est simple et délicieux.
Chou rave: 3.80€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux! Super en purée, dans la soupe ou en petits cubes sautés…
Concombre: 1,00€ la pièce.
Courges buttercup: 2.60€/kg. Une chair excellente, orange foncé. Idéal en tarte, confiture, gratin, frite, potage… Une courge pèse environ 1 kg-1kg300.
Courgettes variées : 1.80€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. La pluie a relancée une nouvelle série de jeunes et tendres courgettes.
Haricots beurre: 3.50€/ 500g. Toujours très bons, cette semaine parmi les haricots beurres, voilà aussi les premiers haricots à rames or-du-Rhin, ils sont merveilleux!
Oignons: 3.80€/ kg.
Pomme de terre: 2.30€/kg. Les pommes de terre nouvelles sont devenues pommes de terre « tout court » ce sont les dernières, il n’y en aura pas pour tout le monde!
NOUVEAU Radis rose: 1,80€ la botte.
Tomates mélange de plusieurs variétés : 3.60€/kg.
Tomates vertes: 1,70€/kg.
Tomates apéro (groseilles, cerises et cocktails) mélange de plusieurs variétés, de toutes les couleurs et de toutes les tailles (de 5 à 50 grammes ):1,50€/250g.
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.
Gaec de la Beausserie 