Le petit train train quotidien continue, désherber, resemer, récolter… et cuisiner pour faire des réserves! Cette semaine, les carottes reviennent, on fait une pause avec les choux raves.
Nous allons remettre en place les livraisons du lundi soir à Mortagne, vers 17h30, pour cela il vous faut commander avant lundi midi (encore mieux si c’est le dimanche soir).
Pour vous cette semaine:
Ail: 1.60€/100g.
Botte de betteraves crues : 2,10 € / la botte (3-5 betteraves en fonction de leur taille).Elles sont délicieuses crues: râpées ou en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards.
Bettes : 1.30 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
NOUVEAU Carottes: 2.10€/ la botte. Cette année encore elles ont eu du mal à arriver mais les voici enfin. Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette c’est simple et délicieux.
Concombre: 1,00€ la pièce.
Courgettes variées : 1.90€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Aussi bonnes crues râpées que cuites. On en a beaucoup, pensez à faire du stock pour l’hiver! Quelques idées de conserves ici.
Haricots: 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Oignons : 2.30€/ les 500g.
Tomates mélange de plusieurs variétés :4.00€/kg.
Tomates apéro (groseilles, cerises et cocktails) mélange de plusieurs variétés de toutes les tailles (de 5 à 50 grammes ):1,60€/250g.
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.
Gaec de la Beausserie 