Après les chaleurs inhabituelles de la semaine dernière, retour à un temps automnal cette semaine. Alternance de pluies, d’éclaircies et de vent. Il a fallut vérifier l’ancrage des serres !
Saison parfaite pour faire des soupes, avec les courges rien de plus facile alors profitez-en il y en a beaucoup avec de la diversité pour satisfaire les curieux. Une courge à découvrir, le Patidou, petite courge délicieuse à farcir.
Pour vous cette semaine:
LES LÉGUMES
Bettes: 1.60 € / 500 g.
Betteraves crues : 3,50 € / le kg. Essayez notre nouvelle variété de betterave allongées: la forono. Elle est proche de la betterave rouge classique, avec un goût terreux moins prononcé. Délicieuse crue, nous aimons aussi la faire rôtir doucement au four.
Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!
Chou kale: 5,00€/kg Chou en branche en non pommé !
Chou rave: 3.00€/kg. La rave est très croquante, râpé avec des raisins secs, en bâtonnets à l’apéro, cuit en mousseline ou sauté dans une poêlée de légumes, c’est le roi!
Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut
FOCUS Patidou : 2.50€/kg petite courge à farcir, très douce et décorative.
NOUVEAU Panais : 3.60€/kg
Noix: 6,00€/kg Des noix fraiches (du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!)
Oignons: 4,00€/kg.
Poireaux: 3,20€/kg
Pommes de terre : 3,50€/kg
Radis d’hiver: 3,50€/kg
Tomates : 4.00€/kg
Tomates apéro : 1,70€/250g.
LES FRUITS
Pommes à couteau: 3,50€/kg.
AUTRE BONS PETITS TRUCS
Jus de pommes: 2,90€/kg. Pressé par nos soins!
Pour commander
Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard pour le mardi et le jeudi soir au plus tard pour le vendredi.
Où nous trouver?
Mortagne au Perche
- Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
- Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).
A Saint-Jouin-de-Blavou
- Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)
Nous contacter
Sébastien 0683288672 ou Mickaël 0609601354
Jardinsdeleglantineetcie@gmail.com
Gaec de la Beausserie 