Bonne année à tous nos mangeurs de légumes. Nous commençons cette nouvelle année avec beaucoup d’envie et plein de projets pour les mois à venir.
Nous avons tenu notre dernier marché samedi et vous proposons encore quelques légumes à la commande (ça ne durera plus très longtemps!).
L’année a été satisfaisante pour nous, belle production d’été et d’automne. L’humidité et les grosses quantités d’eau depuis trois mois ont empêché les légumes de se conserver. Ce phénomène s’est beaucoup accéléré ces dernières semaines.
Nous ne savons pas ce que le gel de la semaine va donner, nous vous proposons des légumes mais il est possible que certains ne soient pas disponibles.
Pour vous cette semaine :
Betteraves crues : 3,50 € / le kg. Des rondes, des longues, crues, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez-nous vos photos!
Céleris branche: 2,90€/kg.
Choux frisés/pommés: 3,10€/kg.
Choux kale: 5.50€/kg. Assortiment de variétés verte, violette, noire de Toscane…
Courges: 2,50€/kg.
Mesclun: 2.20€/ le sachet de 200g
Oignons : 4.00 €/kg. Plusieurs variétés cette année, des rouges, des roses, des jaunes !
Poireaux: 3,20€/kg
Pommes de terre bintje (chair tendre) : 3,50 €/ kg.
Radis d’hiver : 3€/kg. Des radis raves d’hiver
BONNES CHOSES EN PLUS
Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille. Cru 2023, pressé par nos soins à la reinette verte avec de belles variétés de pommes. Le jus est fruité et encore meilleur!
Sauce tomates basilic: 6,50€/ le pot de 650ml. Nous les avons fait faire cet été à Jade Fructus avec nos tomates et notre basilic… pour prolonger le plaisir toute l’année!
Pour commander
Envoyer votre choix avec les quantités par mail à la-beau@mailo.com le lundi soir au plus tard.
Où nous trouver?
Mortagne au Perche
- Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 18 Juillet de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
- Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).
A Saint-Jouin-de-Blavou
- Retrait de commandes le mardi et vendredi en fin d’après-midi à la ferme de la Beausserie à partir de 17h (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)
Au Mêle-sur-Sarthe
- en adhérant à l’AMAP du Mêle, livraison le mardi en fin de journée.
Nous contacter
Sébastien 0683288672 ou Mickaël 0609601354
Gaec de la Beausserie 