Comment? vous revoilà si tôt? Vous allez nous dire… Nous, oui… mais peu de légumes, ils poussent gentiment et ne seront véritablement sur nos étals que dans plusieurs semaines.
Cette année, nous avons décidé de vendre des semences et des plants (en plus de nos légumes). Depuis le début, nous avons à cœur de n’utiliser que des semences paysannes. Nous reproduisons les graines chaque année et produisons tous nos plants. Cela a permis au fil du temps de les adapter à notre terroir, à nos pratiques maraichères, à nos conditions climatiques et de gagner en autonomie. Nous n’avons rien inventé, jusqu’à une époque récente ça faisait partie du métier de paysan de produire ses semences… Pourtant, nous ne sommes que très peu à le faire!
Nous avons été contactés par l’association Triticum dont l’objectif est de développer et d’organiser un réseau de production et d’échanges de semences entre maraichers en Normandie. Elle a le désir de faire émerger ensuite une offre de semences normandes à destination du grand public. Autant vous dire que nous sommes hyper partants!
A compter de samedi 4 mai, vous nous retrouverez sur le marché de Mortagne dans la cour de la mairie, avec l’offre ci-dessous et quelques petites verdures, du jus de pomme et des sauces tomates.
Mercredi 8 mai, nous organiserons une journée à la ferme: visite de l’exploitation et vente de graines et de plants! Venez nombreux de 10 h à 18h, à la Beausserie, Saint Jouin de Blavou.
Nos propositions pour cette année (Tout ne sera pas là samedi!)
- Tomates et tomates apéro: noires de Crimée, ananas, cœur de bœuf, merveille du marché, english rose, géante d’Orembourg, poire jaune… une quarantaine de variété!
- Poivrons: poivron choco, cornaldi del tauro, doux d’Espagne…
- Piments: végé, calabraise
- Concombre: le généreux
- Courges: potimarron, bleue de Hongrie, butternut, patidou…
- Courgette: blanche de Virginie, coucourgelle
- Melon: petit gris de Rennes, merveilleux ogen, cantalou
- Pastèque: sugar baby, pastèque lune
- Haricots: mange-tout, à écosser
- Céleri: branche
- Oignons: roses d’Armorique, échalions
- Carotte: nantaise
- Panais
- Salade: gloire du Dauphiné, batavia goutte de sang, cressonette du Maroc, laitue brune du Perche, Feuille de chêne, scarole, chicorée...
- Roquette
- Mizuna (moutarde japonaise pour mesclun)
- Blette: blanches à larges cardes
- Chou: chou rave, chou de Pontoise, chou rouge, chou kale...
- Basilic: citronné, sacré, grand vert, de Marseille
- Persil: plat, frisé
- Coriandre
Etc…
Nous contacter
Sébastien 0683288672 ou Mickaël 0609601354
Gaec de la Beausserie 