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Des nouvelles des jardins!
Les jardiniers confinés dans leur jardin… et ça leur va bien! Le beau temps arrive au bon moment, le jardin sèche enfin un peu et il y a un max de boulot pour lancer les cultures! Déplacement des serres… on fait chauffer la grelinette!
Catégories : au fil des jardins
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Ça sent les vacances :)
Ça y est ça sent la fin de saison, le jardin s’endort petit à petit, malgré les températures plutôt clémentes. Nos productions étant essentiellement des cultures d’été, nous arrivons à leur terme.
Alors si vous avez envie de profitez des derniers haricots et autres tomates, c’est le moment. Pour ceux qui veulent faire des réserves de pommes de terre , elles sont toutes fraiches et sortie de terre vendredi.
La semaine prochaine , nous ne vous proposerons pas de légumes puisque nous serons en vacances (bien méritées). Nous ferons le point à notre retour sur l’état du jardin.
ATTENTION n’oubliez pas de récupérer vos savons si vous en avez commandé, ils arrivent demain soir à Bazoches! https://la-nature-de-lilie.com/categorie-produit/savons/
Pour vous cette semaine:
Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites!
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Mesclun mélange de verdures (de toutes les couleurs): 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
Noix fraiches: 5.20€ le kg. Ce sont des noix toutes fraiches, pour accompagner vos salades ou parsemer une quiche chèvre/courgettes… c’est merveilleux!
Oignons:2,40€/500g.
Pommes de terre: 3,00 €/ kg.
Potimarrons, buttercup et potiron bleue de Hongrie : 2.60€/kg.Une petite soupe, un gratin , confiture, gâteaux?
Tomates: 4€/kg.
Vous pouvez également commander un panier surprise à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre
commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS
COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE
MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS RÉPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE
CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).
Catégories : au fil des jardins
Étiquettes : agroécologie, courgettes, haricots, jardinsdeleglantine, légumes, maraicher, mesclun, nature et progrès, noix fraiches, oignons, permaculture, pommes de terre, potimarron, Saint Jouin de blavou, sol vivant, tomates
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Que calor!
La chaleur revient, les jardins ont soif! Ça a bien du mal à pousser, les carottes sortent de terre toute molles… En même temps, les chaleurs relancent la maturation des tomates que les nuits fraiches avait ralentie.
Cette semaine, nous sommes allés chercher les serres qui serviront à diversifier nos légumes d’été et à faire pousser plus de légumes de printemps. Il n’y a plus qu’à les monter!
Samedi prochain, ça sera le dernier marché de la saison, nous continuons les ventes du mercredi et les commandes. N’hésitez pas…
Pour vous cette semaine,
Bettes : 1.60 € / la botte de 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Courges : 2.60€/kg. On commence par vous proposer des potimarrons, une petite soupe ou un gratin pour démarrer septembre?
Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites! PRIX DES GOURMANDS gros calibre (elles restent très jeunes, leur peau fine peut être consommée et les graines sont aussi fines que pour les petits calibres: idéal pour les ratatouilles et soupes!) : 7,50€ les 5 kg (soit 1,5€ le kg)
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Oignons:2,40€/500g.
Pommes de terre: 3,00 €/ kg.
Tomates: 4€/kg. Les voilà! de toutes les couleurs! Miam 🙂
Tomates apéro (groseilles, cerises, poires, prunes) : 1,50€/250g. Mélange de plusieurs variétés de petites tomates de toutes les tailles, formes et couleurs, très riche en gout.
Vous pouvez également commander un panier surprise à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS RÉPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).
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Des haricots et des tomates
Cette semaine, nous sommes allés démonter des serres en Touraine pour préparer l’année prochaine et pouvoir vous proposer plus de diversité sur l’été: aubergines, poivrons, melons, concombres, physalis… Ce fut harassant mais ça fait plaisir de se projeter concrètement dans l’évolution des jardins.
Vous retrouvez les haricots cette semaine pour pas mal de temps on l’espère, notamment les premiers haricots à rames « Merveilles de Venise » que l’on n’avait plus eu au jardin depuis quelques années.
Comme l’année dernière l’oïdium arrive sur les courgettes. Cette année pas question de le laisser s’installer, nous avons fait une première pulvérisation d’eau+lait la semaine dernière, nous allons faire cette semaine eau+ bicarbonate de soude.
On entre enfin dans la période où toutes les variétés de tomates produisent. Si elle reste mesurée, la chaleur va aider à ce que la fin de saison se passe bien.
Pour vous cette semaine,
Bettes : 1.60 € / la botte de 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Betteraves crues : 3.90€/kg
Carottes: 3.00€/kg. On va attaquer les carottes multicolores.
Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites! PRIX DES GOURMANDS: 7,50€ les 5 kg (soit 1,5€ le kg).
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Oignons:2,40€/500g.
Pommes de terre: 3,00 €/ kg.
Tomates: 4€/kg. Les voilà! de toutes les couleurs! Miam :). PRIX DES GOURMANDS: 17,50€ les 5 kg (soit 3,50€ /kg)
Tomates apéro (groseilles, cerises, poires, prunes) : 1,50€/250g. Mélange de plusieurs variétés de petites tomates de toutes les tailles, formes et couleurs, très riche en gout.
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS REPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).
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Gaec de la Beausserie 