Articles tagués : courgette

Oh les belles rouges (et jaunes, et vertes, et roses…)!

Le petit train train quotidien continue, désherber, resemer, récolter… et cuisiner pour faire des réserves! Cette semaine, les carottes reviennent, on fait une pause avec les choux raves.

Nous allons remettre en place les livraisons du lundi soir à Mortagne, vers 17h30, pour cela il vous faut commander avant lundi midi (encore mieux si c’est le dimanche soir).

IMG_2817

Pour vous cette semaine: 

Ail: 1.60€/100g.

Botte de betteraves crues : 2,10 € / la botte (3-5 betteraves en fonction de leur taille).Elles sont délicieuses crues: râpées ou en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards.

Bettes : 1.30 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

NOUVEAU Carottes: 2.10€/ la botte. Cette année encore elles ont eu du mal à arriver mais les voici enfin. Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette c’est simple et délicieux.        

Concombre: 1,00€ la pièce.

Courgettes variées : 1.90€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Aussi bonnes crues  râpées que cuites. On en a beaucoup, pensez à faire du stock pour l’hiver! Quelques idées de conserves ici.

Haricots: 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!

Oignons : 2.30€/ les 500g.

Tomates mélange de plusieurs variétés :4.00€/kg.                                                                               

Tomates apéro (groseilles, cerises et cocktails) mélange de plusieurs variétés de toutes les tailles (de 5 à 50 grammes ):1,60€/250g.

IMG_2856

Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.

Pour commander, c’est facile… 
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison sur Mortagne le lundi vers 17 h30.
bon appétit
Catégories : au fil des jardins | Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , | Poster un commentaire

Tomates séchées?

On peut le dire, les tomates et les autres légumes ont soif! Nous tâchons de les arroser dans la limite du raisonnable. Les tomates noires ou les plus précoces -telles les stupices–  variétés équipées pour le froid, n’aiment pas trop ça et sèchent sur pieds! Drôle d’année…

IMG_2898

Pour vous cette semaine: 

ATTENTION On laisse grossir les carottes,vous ne les trouverez pas ci-dessous.

Ail: 1.60€/100g.

Botte de betteraves crues : 2,10 € / la botte (3-5 betteraves en fonction de leur taille).Elles sont délicieuses crues: râpées ou en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards.

Bettes : 1.30 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

Chou rave: 3.90€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux!

Concombre: 1,00€ la pièce.

Courgettes variées : 1.90€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Aussi bonnes crues  râpées que cuites. On en a beaucoup, pensez à faire du stock pour l’hiver! Quelques idées de conserves ici.

Haricots: 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!

Oignons : 2.30€/ les 500g.

Tomates mélange de plusieurs variétés :4.00€/kg.                                                                               

Tomates apéro (groseilles, cerises et cocktails) mélange de plusieurs variétés de toutes les tailles (de 5 à 50 grammes ):1,60€/250g.

  Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.

Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
bon appétit
Catégories : au fil des jardins | Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , | Poster un commentaire

Un petit peu plus!

Ca fait plaisir, on commence à voir vraiment rougir les tomates, ça n’est pas encore les 250 kg/semaine de l’an dernier, mais on va peut être avoir nos 25 kg! Le travail d’effeuillage des pieds de tomate continue mais aussi désherbage, paillage et arrosage du jardin et récolte évidemment!

IMG_5782

Les Black sea man

 

Ail: 1.60€/100g.

Botte de betteraves crues : 2,10 € / la botte (3-5 betteraves en fonction de leur taille).Elles sont délicieuses crues: râpées ou en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards.

Bettes : 1.30 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

Carottes: 2.10€/ la botte. Cette année encore elles ont eu du mal à arriver mais les voici enfin. Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette c’est simple et délicieux.                                         ATTENTION IL RISQUE DE NE PAS Y EN AVOIR POUR TOUT LE MONDE.

Chou rave: 3.90€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux!

Concombre: 1,00€ la pièce.

Courgettes variées : 1.90€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Aussi bonnes crues  râpées que cuites. On en a beaucoup, pensez à faire du stock pour l’hiver! Quelques idées de conserves ici.

Haricots verts ou beurre: 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!

Oignons : 2.30€/ les 500g.

Tomates mélange de plusieurs variétés :4.00€/kg.                                                                               

NOUVEAU Tomates apéro (groseilles, cerises et cocktails) mélange de plusieurs variétés de toutes les tailles (de 5 à 50 grammes ):1,60€/250g.

  ATTENTION IL RISQUE DE NE PAS Y EN AVOIR POUR TOUT LE MONDE.

Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.

Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
bon appétit
Catégories : au fil des jardins | Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , | Poster un commentaire

Gare aux pigeons!

C’est bien sec maintenant… et la production s’en voit un peu ralentie. On continue le paillage et on arrose un peu. Les tomates rougissent timidement, et nous sommes encore obligé de limiter les ventes… comble de cruauté, les pigeons viennent se servir et ne se gènent pas pour attaquer les plus mures! Un jardin qui subit bien des épreuves cette année!

Les courgettes se portent à merveille, n’hésitez pas… râpées crues avec une bonne vinaigrette, un peu de menthe, dans un délicieux moelleux au chocolat (sans beurre!) , en confiture . La discrétion de son goût permet toutes les fantaisies salées ou sucrées..

IMG_5775.JPG

petits pâtissons 

Ail: 1.60€/100g.

Botte de betteraves crues : 2,10 € / la botte (3-5 betteraves en fonction de leur taille).Elles sont délicieuses crues: râpées ou en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards.

Bettes : 1.30 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

Carottes: 2.10€/ la botte. Cette année encore elles ont eu du mal à arriver mais les voici enfin. Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette c’est simple et délicieux.                                         ATTENTION IL RISQUE DE NE PAS Y EN AVOIR POUR TOUT LE MONDE.

NOUVEAU Chou rave: 3.90€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux!

Concombre: 1,00€ la pièce.

Courgettes variées : 1.90€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Aussi bonnes crues  râpées que cuites. On en a beaucoup, pensez à faire du stock pour l’hiver! Quelques idées de conserves ici.

Haricots verts ou beurre: 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!

Oignons : 2.30€/ les 500g.

Tomates mélange de plusieurs variétés :4.00€/kg.                                                                                    ATTENTION IL RISQUE DE NE PAS Y EN AVOIR POUR TOUT LE MONDE.

Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.

Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
bon appétit
Catégories : au fil des jardins | Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , | Poster un commentaire

Hommage aux tomates

Elles en ont du mérite! Une grosse attaque de mildiou, un effeuillage drastique, du froid, du mouillé, du chaud… Et malgré tout, ces vaillants pieds un peu biscornus portent de belles grappes de tomates qui ne demandent plus qu’à mûrir… Cette semaine, nous les proposons à la vente mais ne garantissons pas que nous pourrons fournir pour tout le monde…

Le jardinier passe beaucoup de temps à désherber, resemer, repiquer, pailler et préparer les paniers. Nous proposons cette semaine de limiter les jours de vente à mercredi, vendredi et samedi afin de ne pas trop fractionner les journées de travail sur le jardin.

Merci de votre enthousiasme, ça récompense les efforts de ces derniers mois!

IMG_5771

Ail: 1.60€/100g.

Botte de betteraves crues : 2,10 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille).Elles sont délicieuses crues: râpées ou en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards.

Bettes : 1.30 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

Carottes: 2.10€/ la botte. Cette année encore elles ont eu du mal à arriver mais les voici enfin. Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette c’est simple et délicieux.                                         ATTENTION IL RISQUE DE NE PAS Y EN AVOIR POUR TOUT LE MONDE.

NOUVEAU Chou rave: 3.90€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux!

Concombre: 1,00€ la pièce.

Courgettes variées : 1.90€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Aussi bonnes crues  râpées que cuites. On en a beaucoup, pensez à faire du stock pour l’hiver! Quelques idées de conserves ici.

Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!

Oignons en botte: 1.90€/ la botte.Les tiges s’utilisent comme de la ciboulette; super pour accompagner la salade.

NOUVEAU Tomates mélange de plusieurs variétés :4.00€/kg.                                                                                    ATTENTION IL RISQUE DE NE PAS Y EN AVOIR POUR TOUT LE MONDE.

 

Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.

Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
bon appétit
Catégories : au fil des jardins | Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , | Poster un commentaire

Enfin!!!

Nous revoilà! Ça y est c’est vraiment reparti. Tout le travail de ces derniers mois porte enfin ses fruits… et nous vous les proposons aujourd’hui. Nous ne nous plaignons pas (encore) de la chaleur, le jardinier se lève très tôt ces jours-ci, il se couche tard aussi …et fait la sieste. Désherbage, semis, effeuillage (on lutte toujours contre le mildiou dans les serres) paillage* et arrosage. Quel plaisir de cuisiner les courgettes toutes tendres, manger des salades bien fraîches, croquer des betteraves juteuses… et bientôt… les tomates; les 2-3 que nous avons goûtées nous ont mis en appétit!

*Et d’ailleurs, si vous pouvez nous les amener à domicile, on recherche toujours les tontes de pelouse pour pailler.

IMG_5491

Bettes à carde blanche. 1.30 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

NOUVEAU Botte de betteraves crues : 2,10 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille). En bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards!

NOUVEAU Chou rave: 3.90€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux!

NOUVEAU Courgettes variées : 1.90€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. aussi bonnes crues rapées que cuites.

NOUVEAU  Mesclun mélange de jeunes feuilles de salade, épinards, bettes, betterave: 2.40€/ le sachet de 150g. C’est super bon, à ne pas rater!

NOUVEAU Oignons en botte: 1.90€/ la botte.Les tiges s’utilisent comme de la ciboulette; super pour accompagner la salade.

Salade: 1,30€ la pièce.

Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.

Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com.
 A bientôt!

 

 

Catégories : au fil des jardins | Étiquettes : , , , , , , , , , , | Poster un commentaire

L’été décline…

Cette semaine, c’était le grand ménage d’automne, on a nettoyé les planches notamment de haricots avec nos courageux woofer. Le temps se rafraîchit, depuis leur grand boum, c’est la première fois qu’on a l’impression d’entamer le nombre de tomates en les cueillant. L’été décline… A ce propos, nous avons attaqué les premières buttercup, une petite citrouille très savoureuse au gout de châtaigne, qui mérite d’être cuisinée et pas seulement en soupe! Les amateurs disent d’elles que ce sont les plus savoureuses de leur genre.

les concombres

Bettes à carde blanche. 1.20 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

Botte de betteraves crues : 2 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille). Des jaunes, des roses et blanches et des rouges, en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards!

Chou d’été rouge ou vert: 2.00€/kg. Aussi bons crus que cuits. C’est le début, ils sont tout jeunes!

Chou rave: 3.80€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux! Super en purée, dans la soupe ou en petits cubes sautés…

Concombre: 1,00€ la pièce.

NOUVEAU Courges buttercup2.60€/kg.  Pour information, une courge pèse environ 1 kg/1kg300.

Courgettes variées : 1.80€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Si certains veulent faire des réserves pour l’hiver, nous vous proposons un prix de gros: 10 € les 10 kg (environ 5 grosses courgettes).

NOUVEAU Haricots beurre/ vert: 3.50€/ 500g. Toujours très bons, cette semaine parmi les haricots beurres, voilà aussi les premiers haricots à rames or-du-Rhin, ils sont merveilleux!

Oignons: 3.80€/ kg

Pomme de terre: 2.30€/kg. Les pommes de terre nouvelles sont devenues pommes de terre « tout court »!

Pomme de terre vitelotte: 4.00€/kg. Des pommes de terre violettes pour des assiettes colorées, sympa en chips ou en salade… SANS DOUTE LES DERNIÈRES!

Tomates mélange de plusieurs variétés : 3.60€/kg. On les dévore entière tiédie par le soleil! 3€/kg par 5 kg.

Tomates bien mures: 2.00€/kg. Beaucoup de goût mais peu de tenue, elles sont parfaites en jus, soupe…

Tomates apéro (groseilles, cerises et cocktails) mélange de plusieurs variétés, de toutes les couleurs et de toutes les tailles (de 5 à 50 grammes ):1,50€/250g.

IMG_2856

Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.

Pour commander, c’est facile… 
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison sur Mortagne le mardi vers 17 heures.
bon appétit
Catégories : au fil des jardins | Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , | Poster un commentaire

Et la suite?

Il court, il court le jardinier! Entre les récoltes, l’entretien, la préparation de la terre et les semis, nous avons du faire appel aux bonnes volontés pour l’assister, merci pour vos réponses. La surprise de la semaine s’est cachée dans les haricots, en voulant les arracher pour resemer la bande, Mickaël a découvert que les haricots avaient repoussé… vive la pluie!!

Nous en sommes aussi à l’heure du bilan de la saison et à la programmation de l’année à venir. Certaines cultures sont à privilégier parce qu’elles se vendent mieux, produisent mieux. D’autres cultures doivent être supprimées, elles sont trop longues à arriver et monopolisent la terre trop longtemps pour un rendement peu important. Il va aussi falloir très certainement agrandir la zone cultivée pour pouvoir répondre à la demande. Le défi sera de pouvoir produire des légumes beaucoup plus tôt dans la saison, et d’éviter la fameuse « famine de printemps ». Pour cela il faut modifier aussi le mode de culture, par exemple semer les carottes dès l’automne et leur faire passer l’hiver sous un voile, semer les petits pois en novembre plutôt qu’en mars en les paillant suffisamment pour qu’ils passent l’hiver… Autant d’expériences à mener pour que les jardins trouvent leur rythme de croisière.

Les derniers haricots

Bettes à carde blanche. 1.20 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

Botte de betteraves crues : 2 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille). Des jaunes, des roses et blanches et des rouges, en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards!

Chou d’été rouge ou vert: 2.00€/kg. Aussi bons crus que cuits. C’est le début, ils sont tout jeunes!

Chou rave: 3.80€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux! Super en purée, dans la soupe ou en petits cubes sautés…

Concombre: 1,00€ la pièce.

Courgettes variées : 1.80€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Si certains veulent faire des réserves pour l’hiver, nous vous proposons un prix de gros: 10 € les 10 kg (environ 5 grosses courgettes).

PROMOTION Haricots beurre (blancs mange-tout): 3.00€/ 500gIls sont très bons, presque aucun fil, le préféré du jardinier. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!

Oignons: 3.80€/ kg

Pomme de terre: 2.30€/kg. Les pommes de terre nouvelles sont devenues pommes de terre « tout court »!

Pomme de terre vitelotte: 4.00€/kg. Des pommes de terre violettes pour des assiettes colorées, sympa en chips ou en salade…

Tomates mélange de plusieurs variétés : 3.60€/kg. On les dévore entière tiédie par le soleil! 3€/kg par 5 kg.

NOUVEAU Tomates bien mures: 2.00€/kg. Beaucoup de goût mais peu de tenue, elles sont parfaites en jus, soupe…

Tomates apéro (groseilles, cerises et cocktails) mélange de plusieurs variétés, de toutes les couleurs et de toutes les tailles (de 5 à 50 grammes ):1,50€/250g.

IMG_2856

Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.

Pour commander, c’est facile… 
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison sur Mortagne le mardi vers 17 heures.
bon appétit
Catégories : au fil des jardins | Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , | Poster un commentaire

De toutes les couleurs!

Tout d’abord bienvenue aux nouveaux clients!

Cette semaine, toujours une belle activité de récolte; et pour nous occuper un peu plus, nous avons cuisiné et mis au congélateur coulis de tomates, tomates farcies, ratatouille… histoire de prolonger le plaisir toute l’année.

Contrairement à vous peut-être, nous avons apprécié la pluie de cette dernière quinzaine; les légumes et la terre ont fait le plein d’humidité. Ça nous a permis d’enchaîner avec une nouvelle vague de semis:  mâche, épinards, navets, radis en tout genre, oignons de printemps. Mickaël a aussi patiemment récolté des graines de tomates, carottes, bettes, betteraves.

IMG_2859

Tomates groseilles, cerises et cocktails.

Bettes à carde blanche. 1.20 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

Botte de betteraves crues : 2 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille). Des jaunes, des roses et blanches et des rouges, en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards!

Carottes: 2.20€/ la botte. Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette c’est simple et délicieux, n’hésitez pas à nous préciser si vous les voulez.

Chou d’été rouge ou vert: 2.00€/kg. Aussi bons crus que cuits. C’est le début, ils sont tout jeunes!

Chou rave: 3.80€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux! Super en purée, dans la soupe ou en petits cubes sautés…

Concombre: 1,00€ la pièce.

Courgettes variées : 1.80€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Si certains veulent faire des réserves pour l’hiver, nous vous proposons un prix de gros: 10 € les 10 kg (environ 5 grosses courgettes).

NOUVEAU Haricots beurre (blancs mange-tout): 3.60€/ 500g. Ils sont très bons, presque aucun fil, le préféré du jardinier. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!

Oignons: 3.80€/ kg

Pomme de terre: 2.30€/kg. Les pommes de terre nouvelles sont devenues pommes de terre « tout court »!

Pomme de terre vitelotte: 4.00€/kg. Des pommes de terre violettes pour des assiettes colorées, sympa en chips ou en salade…

Tomates mélange de plusieurs variétés : 3.60€/kg. On les dévore entière tiédie par le soleil! 3€/kg par 5 kg.

NOUVEAU Tomates apéro (groseilles, cerises et cocktails) mélange de plusieurs variétés, de toutes les couleurs et de toutes les tailles (de 5 à 50 grammes ):1,50€/250g.

IMG_2856

Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.

Pour commander, c’est facile… 
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison sur Mortagne le mardi à 17 heures.
bon appétit
Catégories : au fil des jardins | Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , | Poster un commentaire

Laurel et Hardy!

Le bouche à oreille a bien fonctionné cette semaine, le cercle de nos goûteurs de légumes s’élargit, grand merci! Continuez à en parler autour de vous, nous pouvons encore fournir.

Cette semaine, en plus de la préparation des paniers, Mickaël a préparé les planches pour les légumes d’hiver: mâche, épinards, navets, radis… Semis après la pluie… Grosse récolte de graines de haricot, fenouil, carotte, betterave, bette, salade.

Et un autre grand merci aux petites et grandes mains qui ont aidé à désherber!

Pas de haricots cette semaine, mais les suivants devraient arriver la semaine prochaine.

.IMG_2606 IMG_2607

Bettes à carde blanche. 1.20 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

Botte de betteraves crues : 2 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille). Des jaunes, des roses et blanches et des rouges, en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards!

Carottes: 2.20€/ la botte. Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette c’est simple et délicieux, n’hésitez pas à nous préciser si vous les voulez.

Chou d’été rouge ou vert: 1.80€/kg. Aussi bons crus que cuits. C’est le début, ils sont tout jeunes!

Chou rave: 3.80€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux!

Concombre: 1,00€ la pièce.

Courgettes variées : 1.80€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Si certains veulent faire des réserves pour l’hiver, nous vous proposons un prix de gros: 10 € les 10 kg (environ 5 grosses courgettes).

Oignons en botte: 2.20€ les 500g. 

NOUVEAU  Pomme de terre: 2.30€/kg. Les pommes de terre nouvelles sont devenues pommes de terre « tout court »!

NOUVEAU  Pomme de terre vitelotte: 4.00€/kg. Des pommes de terre violettes pour des assiettes colorées, sympa en chips ou en salade…

Tomates mélange de plusieurs variétés : 3.60€/kg. On les dévore entière tiédie par le soleil! 3€/kg par 5 kg.

IMG_2609

Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.

Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
bon appétit
Catégories : au fil des jardins | Étiquettes : , , , , , , , , , , , , | Poster un commentaire

Propulsé par WordPress.com.