Les saisons se suivent mais le travail ne se ressemble pas! Cette semaine, nettoyage des serres: les vider, enlever les tomates, détacher les tuteurs, ranger le petit matériel en attente de la saison prochaine. En vue des déplacements des serres, bricolage pour reconstruire des pieds afin d’éviter de déterrer les actuels et faciliter les rotations.
C’est novembre… nous pensons aussi à la plantation d’arbres, les pépiniéristes, les variétés… c’est l’heure de rouvrir les bouquins de pomologie.
Et puis nous avons rencontré quelques producteurs bio locaux dont les productions vont venir compléter ou soutenir à court ou moyen terme notre offre (pain, pommes, pommes de terre…). De chouettes échanges!
ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)
- aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
- aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).
Pour les commandes de mardi 10 novembre
LÉGUMES
Betteraves crues : 3,90 € / le kg. Des rouges, des chiogga, crus, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez nous vos photos!
Carottes: 3.40€/kg. Elles sont magnifiques, des chantenay, des flakkees… Pensez à demander les fanes si vous le souhaitez. Essayez-les en jus!
Courges : 3.00€/kg. Potimarrons, butternuts, bleus de Hongrie, buttercup…
Bottes de jeunes pousses de navets: GRATUIT. Verdures des jeunes navets que nous dépressons en ce moment. Juste cuites à la sauteuse, nous les avons mixées avec une bonne crème fraiche, petite sauce verte en accompagnement de steaks… gastronomique!
Poireaux : 3.50 €/ kg.
Pommes de terre : 3.00 €/ kg. Nous allons compléter notre offre avec celles de Richard Klein, producteur bio de Condeau.
Pommes de terre type grenaille: 4.00 €/ kg.
Radis : 2,00€ la botte. Radis blancs, glaçons, rond et rose, une jolie petite botte bien croquante!
FRUITS
Coing: 2.20€/kg. Délicieux en compote, gelée, pâtes de fruits… Laissez les dans votre cuisine, ils l’embaumeront! ATTENTION C’EST LA FIN
Noix: 5.40€ le kg. ATTENTION C’EST LA FIN
Pommes: 2,80€ le kg. Ce sont les pommes bio de la maison Ferré à Mauves
Pour commander…
Envoyez un message à jardinsdeleglantine@gmail.com avec votre commande nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)
- aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
- aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).
Mickaël et Sébastien
Gaec de la Beausserie 