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Sous le soleil de novembre

Publié le 14 novembre 2020 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Les saisons se suivent mais le travail ne se ressemble pas! Cette semaine, nettoyage des serres: les vider, enlever les tomates, détacher les tuteurs, ranger le petit matériel en attente de la saison prochaine. En vue des déplacements des serres, bricolage pour reconstruire des pieds afin d’éviter de déterrer les actuels et faciliter les rotations.

C’est novembre… nous pensons aussi à la plantation d’arbres, les pépiniéristes, les variétés… c’est l’heure de rouvrir les bouquins de pomologie.

Et puis nous avons rencontré quelques producteurs bio locaux dont les productions vont venir compléter ou soutenir à court ou moyen terme notre offre (pain, pommes, pommes de terre…). De chouettes échanges!

ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)

  • aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
  • aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).

Pour les commandes de mardi 10 novembre

LÉGUMES

Betteraves crues : 3,90 € / le kg. Des rouges, des chiogga, crus, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez nous vos photos!

Carottes: 3.40€/kg. Elles sont magnifiques, des chantenay, des flakkees… Pensez à demander les fanes si vous le souhaitez. Essayez-les en jus!

Courges : 3.00€/kg. Potimarrons, butternuts, bleus de Hongrie, buttercup…

Bottes de jeunes pousses de navets: GRATUIT. Verdures des jeunes navets que nous dépressons en ce moment. Juste cuites à la sauteuse, nous les avons mixées avec une bonne crème fraiche, petite sauce verte en accompagnement de steaks… gastronomique!

Poireaux : 3.50 €/ kg.

Pommes de terre : 3.00 €/ kg. Nous allons compléter notre offre avec celles de Richard Klein, producteur bio de Condeau.

Pommes de terre type grenaille: 4.00 €/ kg. 

Radis : 2,00€ la botte. Radis blancs, glaçons, rond et rose, une jolie petite botte bien croquante!

FRUITS

Coing: 2.20€/kg. Délicieux en compote, gelée, pâtes de fruits… Laissez les dans votre cuisine, ils l’embaumeront! ATTENTION C’EST LA FIN

Noix: 5.40€ le kg. ATTENTION C’EST LA FIN

Pommes: 2,80€ le kg. Ce sont les pommes bio de la maison Ferré à Mauves

Pour commander… 
Envoyez un message à jardinsdeleglantine@gmail.com avec votre commande nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.

ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)

  • aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
  • aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).

Mickaël et Sébastien

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Ça sent les vacances :)

Publié le 13 octobre 2019 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Ça y est ça sent la fin de saison, le jardin s’endort petit à petit, malgré les températures plutôt clémentes. Nos productions étant essentiellement des cultures d’été, nous arrivons à leur terme.

Alors si vous avez envie de profitez des derniers haricots et autres tomates, c’est le moment. Pour ceux qui veulent faire des réserves de pommes de terre , elles sont toutes fraiches et sortie de terre vendredi.

La semaine prochaine , nous ne vous proposerons pas de légumes puisque nous serons en vacances (bien méritées). Nous ferons le point à notre retour sur l’état du jardin.

ATTENTION n’oubliez pas de récupérer vos savons si vous en avez commandé, ils arrivent demain soir à Bazoches! https://la-nature-de-lilie.com/categorie-produit/savons/

Pour vous cette semaine:

Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites!

Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!

Mesclun mélange de verdures (de toutes les couleurs): 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…

Noix fraiches: 5.20€ le kg. Ce sont des noix toutes fraiches, pour accompagner vos salades ou parsemer une  quiche chèvre/courgettes… c’est merveilleux!

Oignons:2,40€/500g.

Pommes de terre: 3,00 €/ kg.

Potimarrons, buttercup et potiron bleue de Hongrie : 2.60€/kg.Une petite soupe, un gratin , confiture, gâteaux?

Tomates: 4€/kg.

Vous pouvez également commander un panier surprise à 15€.

Cette image a un attribut alt vide ; son nom de fichier est img_28561.jpg

Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS RÉPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).



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Savons et engagement!

Publié le 9 octobre 2019 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Comme vous le savez nous sommes chez Nature et Progrès depuis 3 ans. Nous souhaitons vous proposer régulièrement à la vente des produits non-périssables de nos collègues de Nature et Progrès du secteur Orne/Sarthe/Mayenne.
Aurélie Gasnier est savonnière à Tuffé, ses savons sont aussi labellisés Nature et Progrès. Si vous commandez ses savons jusqu’au 13 octobre inclus, elle pourra me transmettre vos commandes lors de la prochaine réunion du groupe et je vous les livrerai mercredi 16 octobre (pour éviter les frais de port cocher livraison en point de vente). https://la-nature-de-lilie.com/categorie-produit/savons/


Pour rappel, Nature et Progrès est né dans les années 60. Avec le label Demeter, ses pionniers ont été le moteur et les acteurs principaux de la mise en place de la bio. Les cahiers des charges sont construits par les producteurs et les consommateurs. Ils sont nettement plus exigeants que ceux de l’Agriculture Biologique. L’accent est mis sur une agriculture et des pratiques durables, respectueuses des écosystèmes et des gens qui y travaillent. La relation entre les producteurs et les consommateurs est au cœur de ses préoccupations. L’obtention de la mention est gérée par un Système Participatif de Garanti (SPG) qui regroupe des consommateurs et des professionnels adhérents de l’association.

Le groupe Nature et Progrès local est en pleine expansion, depuis 2 ou 3 ans. Il y a une vraie dynamique dans le Perche avec pas mal de producteurs qui ont demandé le label. Pour étayer le groupe sur le territoire, nous avons besoin de membres consommateurs. Vous faites le choix de consommer autrement, vous pouvez vous engager encore davantage et militer en participant à la vie de l’association, notamment à des enquêtes. N’hésitez pas à venir vers moi prendre des renseignements ou à aller voir cette vidéo: https://www.natureetprogres.org/le-spg/

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L’automne est arrivée!

Publié le 30 septembre 2019 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Merci à tout ceux qui ont eu une danse de la pluie efficace, vous avez du être nombreux à la faire ;).

Cette semaine, nous avons désherbé, ramassé tous les oignons avant qu’ils ne soient trop humides. La projection continue, nous étudions les variétés de fruitiers que nous planterons dans quelques semaines à Saint Jouin. L’idée est de travailler exclusivement sur des variétés anciennes adaptées à nos régions: pommes, poires, pêchers, abricotiers…

Pour vous cette semaine,
Bettes : 1.60 € / la botte de 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!

Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites!

Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!

NOUVEAU Mesclun mélange de verdures (de toutes les couleurs): 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…

Oignons:2,40€/500g.

Pommes de terre: 3,00 €/ kg.

Potimarrons, buttercup et potiron bleue de Hongrie : 2.60€/kg.Une petite soupe, un gratin , confiture, gâteaux?

Tomates: 4€/kg. Les voilà! de toutes les couleurs! Miam

Vous pouvez également commander un panier surprise à 15€.

Cette image a un attribut alt vide ; son nom de fichier est img_28561.jpg

Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS RÉPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).

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