Les gelées de ces derniers temps ont bien ralenti la pousse du jardin. Nous vous proposons une dernière livraison cette semaine, les quantités ne permettant pas de renouveler les livraisons tous les 15 jours. Nous programmerons très certainement une livraison encore une fois avant Noël. Ce que nous vous proposons cette semaine sera plus ou moins disponible tout le temps, vous pouvez toujours nous demandez un panier par mail et venir le chercher à la maison.
Botte de betteraves crues : 2 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille). Des jaunes, des roses et blanches et des rouges, en bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards!
Chou rave: 3.80€/kg. A manger par exemple juste râpé à la vinaigrette avec des raisins secs, c’est croquants et délicieux! Super en purée, dans la soupe ou en petits cubes sautés…
Mâche: 2.00€/ le sachet de 150g.
Mesclun: 2.30€/ le sachet de 150g. Un mélange de verdure: mâche, épinards, chicorée rouge et frisée.
Bottes de navets: 2.00€/la botte de 8 jeunes navets. Ils sont délicieux en petits cubes rissolés avec des pommes de terre, les fanes se cuisinent comme celles des radis…
Pomme de terre: 1.90€/kg. Binjte ou Mona Lisa (purée et soupe).
Radis toute saison: 1,80€ la botte.
Salade frisée et chicorée rouge: 1.50€/ le sachet de 300g. Ce sont des petites salades ramassées pour éclaircir le rang.
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.
Gaec de la Beausserie 