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Depuis quelques semaines nous recommençons notre travail en pépinière :

– montage de la couche chaude

– préparation de mottes

– semis divers : choux, salades, aromatiques, et les légumes fruits (courgettes, tomates, aubergines …)

– arrosages, éclaircissage, repiquage

Vous pourrez nous retrouver mi-avril sur le marché de Mortagne pour acheter ces plants, mais également à la ferme lors de nos journées de visites les 1er et 8 Mai.

Cette année, nous vous proposons même de commander vos plants à l’avance, nous avons pour cela réalisé un catalogue. Vous le trouverez ci-dessous ainsi que le bon de commande à remplir et à nous retourner. Pour vous, commander à l’avance est une plus grande assurance d’avoir ce que vous voulez en évitant les ruptures de stock … vous êtes prioritaires. Pour nous cela permet d’ajuster les quantités à produire pour éviter le gaspillage. Enfin, en réglant votre commande en amont, cela nous permet de retrouver de la trésorerie en début de saison.

N’hésitez pas à partager ces documents dans votre réseau.

Merci d’avance

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Mail : la-beau@mailo.com

Nous arrivons sur la fin des stocks de légumes racines. Les légumes encore aux jardins se font rares ou s’abiment. Aussi, nous finirons les ventes fin janvier. Il reste donc deux mardis pour les commandes, le 20 et 27 janvier.

Comme il n’y a plus de diversité, nous vous proposons uniquement des paniers surprises 10 € ou 15 € avec les légumes restants.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes : 

–A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou : Mardi et vendredi à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole Mardi 17h00-17h30

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

C’est le nom d’une variété de tomates que nous vous proposons en été !

La ferme s’est dotée d’un beau manteau blanc cette semaine. Mais plus que la neige, ce sont les températures très basses qui ont malmené les cultures … et pour finir la semaine, un bon coup de vent cette nuit avec la tempête ! Heureusement, pas de dégâts, les serres sont toujours à leur place.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes : 

–A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou : Mardi et vendredi à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole Mardi 17h00-17h30 (horaire pour cet automne/hiver)

Légumes disponibles :

Betteraves : 3.50€/Kg

Carottes : 3.50€/ Kg

Choux pommés : 3.10€/kg.

Courges (buttercup, potimarron, kabosha, hokaïdo, pomme d’or, patidou, buttenut …) 2.80 € / Kg

Mesclun (mélange de pourpier, mizuna et roquette) : 2.20 € / 200 g

Navet: 3,50€/kg

Noix 6.50 € / Kg

Oignons : 3.50 € / Kg

Panais 3.50€ / Kg

Pommes de terre 4 € /kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Bottes poireaux (petits) : 2,50 € / botte

Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille (nous ne reprenons que les nôtres, et rincées !)

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Nous vous souhaitons une très belle année 2026 et espérons que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année.

Après quelques jours de vacances en famille, nous reprenons les paniers ce mardi 6 janvier. Les stocks de légumes diminuent et nous ne savons pas trop combien de temps nous pourrons continuer à vous en faire profiter.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes : 

–A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou : Mardi et vendredi à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole Mardi 17h00-17h30 (horaire pour cet automne/hiver)

Légumes disponibles :

Betteraves : 3.50€/Kg

Blettes: 3.60€/kg

Carottes : 3.50€/ Kg

Choux pommés : 3.10€/kg.

Courges (buttercup, potimarron, kabosha, hokaïdo, pomme d’or, patidou, buttenut …) 2.80 € / Kg

Mesclun (mélange de pourpier, mizuna et roquette) : 2.20 € / 200 g

Pourpier (claytone de cuba) 2.20 € / 200g

Mizuna Rouge 2.20 € / 200g

Roquette 2.20 € / 200g

Navet: 3,50€/kg

Noix 6.50 € / Kg

Oignons : 3.50 € / Kg

Panais 3.50€ / Kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Bottes poireaux (petits) : 2,50 € / botte

Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille (nous ne reprenons que les nôtres, et rincées !)

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Cette semaine malgré la grisaille, nous avons continué nos ramassages. Navets et radis d’hiver sont pour une partie stockés, on ne sait jamais, le gel pourrait revenir et fragiliser ces cultures.

Lundi prochain, nous participerons à 2 journées d’échanges. La première au Parc du perche avec les autres maraichers du territoire, pour faire un bilan de la saison, partager nos réussites, échecs ainsi que nos astuces.

Une autre journée plus loin en Seine-Maritime, d’échange de semences entre maraichers producteurs. Nous y apportons une partie de notre production et pouvons prendre certaines variétés que nous ne faisons pas sur la ferme, histoire d’élargir notre gamme.

Ces moments d’échanges sont également des moments de réflexion sur l’avenir de la filière de production de légumes et semences.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes : 

–A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou : Mardi et vendredi à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole Mardi 17h00-17h30 (horaire pour cet automne)

Légumes disponibles :

Betteraves : 3.50€/Kg

Blettes: 3.60€/kg

Carottes : 3.50€/ Kg

Choux pommés : 3.10€/kg.

Courges (buttercup, potimarron, kabosha, hokaïdo, pomme d’or, patidou, buttenut …) 2.80 € / Kg

Échalotes : 9.00€/Kg

Mesclun (mélange de pourpier, mizuna et roquette) : 2.20 € / 200 g

Pourpier (claytone de cuba) 2.20 € / 200g

Mizuna Rouge 2.20 € / 200g

Roquette 2.20 € / 200g

Navet: 3,50€/kg

Noix 6.50 € / Kg

Oignons jaunes / rouges : 3.50 € / Kg

Panais 3.50€ / Kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Bottes poireaux (petits) : 2,50 € / botte

Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille (nous ne reprenons que les nôtres, et rincées !)

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Nous continuons nos travaux automnales. Ramassage des légumes encore dehors ou sous serre, lavage et tri de ceux stockés, préparation des paniers et caisses pour le marché. Nous avons également commencé à arracher les pieds de tomates des serres, pour les remettre au propre et anticiper les prochaines cultures de printemps.

Nous réfléchissons aussi à la saison prochaine. Que faut-il continuer, quelles surfaces en culture, quel visage prendra la ferme dans les années à venir ? Pour le moment, nous devrions avoir des légumes jusqu’au mois de janvier à vous proposer.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes : 

–A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou : Mardi et vendredi à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole Mardi 17h00-17h30 (horaire pour cet automne)

Légumes disponibles :

Betteraves : 3.50€/Kg

Blettes: 3.60€/kg

Carottes : 3.50€/ Kg

Choux pommés : 3.10€/kg.

Courges (buttercup, potimarron, kabosha, hokaïdo, pomme d’or, patidou, buttenut …) 2.80 € / Kg

Échalotes : 9.00€/Kg

Mesclun (mélange de pourpier, mizuna et roquette) : 2.20 € / 200 g

Pourpier (claytone de cuba) 2.20 € / 200g

Mizuna Rouge 2.20 € / 200g

Roquette 2.20 € / 200g

Navet: 3,50€/kg

Noix 6.50 € / Kg

Oignons jaunes / rouges : 3.50 € / Kg

Panais 3.50€ / Kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Bottes poireaux (petits) : 2,50 € / botte

Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille (nous ne reprenons que les nôtres, et rincées !)

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

La nature a pris son rythme d’hiver. Humidité, froid, manque d’ensoleillement, durée du jour minimum … ça ne pousse plus guère aux jardins. Vos maraichers eux aussi ont adopté depuis cette semaine un rythme moindre, pour se reposer après les mois d’été très intenses. Nous en profitons pour ranger à la ferme, organiser la fin de saison et prévoir la suivante par des approvisionnements, réparations, planification …

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes : 

–A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou : Mardi et vendredi à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole Mardi 17h00-17h30 (horaire pour cet automne)

Légumes disponibles :

Betteraves : 3.50€/Kg

Blettes: 3.60€/kg

Carottes : 3.50€/ Kg

Choux pommés : 3.10€/kg.

Courges (buttercup, potimarron, kabosha, hokaïdo, pomme d’or, patidou, buttenut …) 2.80 € / Kg

Échalotes : 9.00€/Kg

Mesclun (mélange de pourpier, mizuna et roquette) : 2.20 € / 200 g

Pourpier (claytone de cuba) 2.20 € / 200g

Mizuna Rouge 2.20 € / 200g

Roquette 2.20 € / 200g

Navet: 3,50€/kg

Noix 6.50 € / Kg

Oignons jaunes / rouges : 3.50 € / Kg

Panais 3.50€ / Kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Poireaux (petits) 3,50 € / Kg

Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille (nous ne reprenons que les nôtres, et rincées !)

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Cette semaine a vu le retour de la neige et du gel, les plantations d’été encore sous les serres n’ont pas survécus ! Les paysages sont recouverts de blanc, les vaches marchent prudemment sur la neige et les serres sont très sombres avec le manteau de neige dessus.

En revanche les légumes d’hiver supportent bien ces températures. Radis, navets, panais sont plus difficiles à trouver sous la neige mais ont bien résisté. Les mains et pieds des maraichers doivent en revanche se réhabituer et se protéger pour affronter cette saison.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes : 

–A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou : Mardi et vendredi à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole Mardi 17h00-17h30 (horaire pour cet automne)

Légumes disponibles :

Betteraves : 3.50€/Kg

Blettes: 3.60€/kg

Carottes : 3.50€/ Kg

NOUVEAU Choux pommés : 3.10€/kg.

Courges (buttercup, potimarron, kabosha, hokaïdo, pomme d’or, patidou, buttenut …) 2.80 € / Kg

Échalotes : 9.00€/Kg

Mesclun (mélange de pourpier, mizuna et roquette) : 2.20 € / 200 g

Pourpier (claytone de cuba) 2.20 € / 200g

Mizuna Rouge 2.20 € / 200g

Roquette 2.20 € / 200g

Navet: 3,50€/kg

Noix 6.50 € / Kg

Oignons jaunes / rouges : 3.50 € / Kg

Panais 3.50€ / Kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Patate douce 5.00€ /Kg

Poireaux (petits) 3,50 € / Kg

Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille (nous ne reprenons que les nôtres, et rincées !)

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Une semaine très douce s’achève et le temps va changer radicalement dés lundi. Nous anticipons les premières gelées en mettant à l’abri les verdures, avec le déplacement d’une serre sur son emplacement hivernal.

Pour les tomates, c’est la fin de saison qui aura été longue et productive. Les dernières seront à la vente samedi matin au marché.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes : 

–A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou : Mardi et vendredi à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole Mardi 17h00-17h30 (horaire pour cet automne)

Légumes disponibles :

Betteraves : 3.50€/Kg

Blettes: 3.60€/kg

Carottes : 3.50€/ Kg

Courges (buttercup, potimarron, kabosha, hokaïdo, boule d’or, patidou, buttenut …) 2.80 € / Kg

Échalotes : 9.00€/Kg

Mesclun (mélange de pourpier, mizuna et roquette) : 2.20 € / 200 g

Navet: 3,50€/kg

Noix 6.50 € / Kg

Oignons jaunes / rouges : 3.50 € / Kg

Panais 3.50€ / Kg

Piments doux (végé) :  20 centimes / unité

Piments piquants (divers) : 20 centimes / unité

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Patate douce 5.00€ /Kg

Poireaux (petits) 3,50 € / Kg

Roquette 2.20 € / 200g

Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille (nous ne reprenons que les nôtres, et rincées !)

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354