Archives d’Auteur: GAEC DE LA BEAUSSERIE

Alors que nous ne nous y attendions pas, force est de constater que la baisse des températures a accéléré massivement le mûrissement des tomates sur tous les pieds! Pendant une petite semaine, il va y avoir beaucoup, beaucoup, beaucoup de tomates… Et comme en plus la plante n’a plus à transpirer pour gérer la chaleur, elle a tout donné à ses fruits qui sont encore meilleurs que d’habitude. Si vous voulez en profiter pour faire des conserves, c’est maintenant qu’il faut se jeter dessus!

Les tomates: 4€ le kg

Par 5 kg: 3,50€ le kg.

Par 10 kg: 3,20€ le kg!

Pour commander, c’est facile… 

Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,

nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.

Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mardi à 18h .

Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 13h à partir du 7 juillet 2018.

Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins (sur RDV de préférence le jeudi).

Le jardin a chaud comme tout le monde! Heureusement que les nappes ont des ressources, notre puits est plutôt bien fourni! On a la chance de pouvoir trouver la fraîche le matin en se levant de bonne heure, malgré tout le contexte n’arrange rien pour la pousse des légumes, les plantes souffrent.

Le problème des chaleurs et de la modification des pratiques agricoles va devenir une question clé étant donné les prévisions des climatologues. Il s’agit de faire travailller sa créativité!

Depuis quelques semaines, nous commençons à récolter les graines de tomates pour préparer les semences de l’année prochaine.

La green zebra et Matt’s wild cherry!

Pour vous cette semaine:

NOUVEAU Botte de betteraves crues : 2,10 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille). En bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards!   

NOUVEAU Carottes: 2.80€/kg

NOUVEAU  Concombres: 3,00€/ kg. Variété ancienne, « le généreux », il est trapu et très charnu, pas besoin de le faire dégorger, lui! Nous mettons les prix au kg car ils sont de tailles inégales.

Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites! 

Oignons: 2,30 /livre.

Pommes de terre nouvelles : 2,00 €/ 500 g. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.

!! PROMOTION !! Tomates: 4€/kg.  3€50 le kg pour 5kg et 3€20 le kg par 10 kg!

 Les voilà! les différentes variétés sont là, plusieurs couleurs, plusieurs goûts, plusieurs textures quel plaisir! 

 Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.

Pour commander, c’est facile… 

Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mardi à 18h .

Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 13h à partir du 7 juillet 2018.

Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins (sur RDV de préférence le jeudi).

De retour de notre petite virée, nous avons retrouvé le jardin envahi d’herbe! C’est le gros travail du moment de désherber, si nous ne voulons pas perdre les récoltes d’automne. Toujours plus de tomates arrivent à maturité, nous espérons pouvoir fournir encore davantage de clients! Elles sont attendues les vedettes de l’été…  Nous sommes obligés de faire une pause carotte, elles ont beaucoup de mal à grossir.

Nous reprenons les livraisons au carré du perche à 18h le mardi soir (vous pouvez commander jusqu’au mardi matin à 9 heures).

Pour vous cette semaine:

Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites! 

Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait! 

Mesclun mélange de jeunes feuilles de salades de toutes les couleurs: 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…

Botte d’oignons jeunes: 1,60/ la botte. A consommer comme une grosse ciboule, ils assaisonneront parfaitement votre salade ou la poêlée de légumes primeurs!

Pommes de terre nouvelles : 2,00 €/ 500g. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.

Tomates: 4€/kg. Ce sont les premières, une variété appelée « siberian surprise », elles ne sont pas les plus grosses ni les plus sucrées, mais elles ont le bon goût de l’été qui arrive! Inutile d’en prendre de très grosses quantités pour faire des conserves, on ne fournirait pas!

 Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.

Pour commander, c’est facile… 

Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mardi à 18h .

Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 13h à partir du 7 juillet 2018.

Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins (sur RDV de préférence le jeudi).

Nos légumes vont inspirer les petits artistes samedi de 10h à 12h30 au mini marché de Saint Jouin. La chouette médiathèque de Pervenchère devient itinérante cet été! Lectures et peinture aux doigts au programme ce samedi, amenez vos enfants!

Cliquez sur l’image pour plus d’infos!

Les légumes n’en finissent pas de pousser… Espérons que la pluie de ces jours-ci va les aider à grossir! Nous reprenons les livraisons à Mortagne le mardi à 18 h au carré du Perche (commandes par mail jusqu’au mardi à 9 heures). Nous vous dirons demain ce que vous pourrez acheter!