Archives d’Auteur: GAEC DE LA BEAUSSERIE

Cette semaine, nous avons passé encore beaucoup de temps sur les ramassages pour les stockages hivernaux. Récolte et séchage des oignons, récolte d’une partie des courges (déjà plus d’une tonne), mais aussi des premiers fruits de nos arbres plantés ces dernières années. La récolte n’est pas encore suffisante pour vous les proposer à la vente mais dans les années à venir, c’est l’objectif.

Si vous voulez voir d’autres photos rendez-vous sur : https://www.instagram.com/labeausserie/

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi :

– A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole (17h30-18h)

Légumes disponibles :

Courgettes : 3.00 € / Kg

NOUVEAU Noix 6.50 € / Kg

Blettes: 3.00€/kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Oignons jaunes / rouges / doux : 3.50 € / Kg

Echalions : 3.50 € / Kg

Tomates : 5.00€/Kg ou 4.00 €/kg à partir de 2 Kg

Échalotes : 9.00€/Kg

Haricots verts : 8.00€/ Kg

NOUVEAU Buttercup 3.00 € / Kg

Carottes : 3.50€/ Kg

Betteraves : 3.50€/Kg

Bouquet de Basilic : 2.00€

NOUVEAU Panais 3.50€ / Kg

Concombres : 3.50€/Kg

Piments : : 20 centimes / unité

Mesclun 2.20 € / 200g

Tomates Apéro : 2.00 € / 250g

Jus de tomates: 6.00€ / litre

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Bien que la semaine qui vient de s’écouler ressemblait plus à une semaine d’Automne, nous sommes toujours en été … les tomates sont encore là en nombre même si le murissement se fait moins rapidement. Nous avons ramassé les premières courges, des buttercups qui sont les plus précoces, très sucrées, vous les retrouverez dans les légumes disponibles en commande.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi :

– A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole (17h30-18h)

Légumes disponibles :

Courgettes : 3.00 € / Kg

Melons: 5.00€/kg

Blettes: 3.00€/kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Oignons jaunes / rouges / doux : 3.50 € / Kg

Echalions : 3.50 € / Kg

Tomates : 5.00€/Kg ou 4.00 €/kg à partir de 2 Kg

Échalotes : 9.00€/Kg

Haricots verts : 8.00€/ Kg

NOUVEAU Buttercup 3.00 € / Kg

Carottes : 3.50€/ Kg

Betteraves : 3.50€/Kg

Bouquet de Basilic : 2.00€

NOUVEAU Panais 3.50€ / Kg

Concombres : 3.50€/Kg

Piments : : 20 centimes / unité

Mesclun 2.20 € / 200g

Tomates Apéro : 2.00 € / 250g

Jus de tomates: 6.00€ / litre

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Cette semaine à la ferme, nous avons alterné entre désherbage, semis pour l’hiver (verdures, navets, radis…) et ramassage pour les commandes et le marché.

C’est aussi une page qui se tourne avec la fin du contrat d’Erwan qui aura partagé avec nous 3 saisons de maraîchage, en apprentissage puis en salariat. Il se tourne vers de nouveaux horizons pour créer sa propre ferme. Nous lui souhaitons plein de réussite dans son projet. Pour nous cela veut dire 2 bras en moins sur la ferme, il va falloir organiser le travail différemment et réfléchir à la suite.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi :

– A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole (17h30-18h)

Légumes disponibles :

NOUVEAU Melons: 5€/kg

Blettes: 3.00€/kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Oignons : 3.50 € / Kg

Echalions : 3.50 € / Kg

Tomates : 5.00€/Kg ou 4.00 €/kg à partir de 2 Kg

Lot de Tomates 10 kg = 35 €

Échalotes : 9.00€/Kg

Haricots verts : 8.00€/ Kg

Haricots à écosser : 8.00€/Kg

Carottes : 3.50€/ Kg

Betteraves : 3.50€/Kg

Bouquet de Basilic : 2.00€

Aubergines : 6.00€/Kg

Concombres : 3.50€/Kg

Piments : : 20 centimes / unité

NOUVEAU Mesclun 2.20 € / 200g

Tomates Apéro : 2.00 € / 250g

Jus de tomates: 6.00€ / litre

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Petit coup de frais cette semaine, la pluie a fait du bien. Mercredi nous avons eu 42 mm d’eau, la terre qui n’était que poussière commence enfin à redevenir terre! Nous avons mis en route notre arracheuse à pommes de terre derrière notre petit tracteur. Objectif « préservation des corps » atteint!

Nous avons ramassé les oignons la semaine dernière et les avons rentré cette semaine une fois bien secs. On commence à constituer les réserves pour les ventes de l’automne.

Cette semaine, nous mettons les premiers melons en vente. Il n’y en aura peut-être pas pour tout le monde. Ils pèsent entre 800g et 1,5kg.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi :

– A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole (17h30-18h)

Légumes disponibles :

NOUVEAU Melons: 5€/kg

Courgettes: 3.00 € / kg

Lot de courgettes :10 € / 5 kg

Blettes: 3.00€/kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Oignons : 3.50 € / Kg

Echalions : 3.50 € / Kg

Tomates : 5.00€/Kg ou 4.00 €/kg à partir de 2 Kg

Échalotes : 9.00€/Kg

Haricots verts : 8.00€/ Kg

Haricots à écosser : 8.00€/Kg

Carottes : 3.50€/ Kg

Betteraves : 3.50€/Kg

Bouquet de Basilic : 2.00€

Aubergines : 6.00€/Kg

Concombres : 3.50€/Kg

Piments : : 20 centimes / unité

Tomates Apéro : 2.00 € / 250g

Jus de tomates: 6.00€ / litre

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Les tomates ralentissent un peu cette semaine, les pieds se mettent en sécurité à cause de la chaleur et les fruits ne murissent plus. Nous goûtons les melons ils arrivent… et vous ne serez pas déçus!

N’oubliez pas que nous proposons des marchés à la ferme le s vendredi de 17h à 18h30 et toujours les livraisons le mardi soir à la rigole ou à la Beausserie.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi :

– A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole (17h30-18h)

Légumes disponibles :

Courgettes: 3.00 € / kg

Lot de courgettes :10 € / 5 kg

NOUVEAU Blettes: 3.00€/kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Oignons : 3.50 € / Kg

Echalions : 3.50 € / Kg

Choux raves : 3.50 € / Kg

Tomates : 5.00€/Kg ou 4.00 €/kg à partir de 2 Kg

Échalotes : 9.00€/Kg

Haricots verts : 8.00€ / Kg

Haricots à écosser : 8.00€/Kg

Carottes : 3.50€ / Kg

Betteraves : 3.50€/Kg

Bouquet de Basilic : 2.00€

Aubergines : 6.00€/Kg

Concombres : 3.50€/Kg

Piments : : 20 centimes / unité

Tomates Apéro : 2.00 € / 250g

Jus de tomates: 6.00€ / litre

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Vos maraichers ont la chance de partir en vacances en alternance en ce moment. Du repos bien venu en pleine saison, et la possibilité de profiter de nos familles. Mickaël en profite cette semaine pour participer à l’organisation du festival « Les Résistantes » à Saint hilaire de Briouze. Des beaux débats en perspective.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi :

– A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole (17h30-18h)

Légumes disponibles :

Courgettes: 3.00 € / kg

Lot de courgettes :10 € / 5 kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Oignons : 3.50 € / Kg

NOUVEAU Echalions : 3.50 € / Kg

Choux raves : 3.50 € / Kg

Tomates : 5.00€/Kg ou 4.00 €/kg à partir de 2 Kg

Échalotes : 9.00€/Kg

Haricots verts : 8.00€ / Kg

Haricots à écosser : 8.00€/Kg

Carottes : 3.50€ / Kg

Betteraves : 3.50€/Kg

Bouquet de Basilic : 2.00€

Aubergines : 6.00€/Kg

Concombres : 3.50€/Kg

Piments : : 20 centimes / unité

Tomates Apéro : 2.00 € / 250g

NOUVEAU : Jus de tomates 6.00€ / litre

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Merci à tous ceux qui sont venus participer aux ateliers de l’après-midi. La ferme est désormais embellie par une fresque murale et une table de pique-nique a trouvé sa place pour accueillir les amis de passage. Cet après-midi s’est clôturée par une fanfare militante, et un repas avec les légumes du jardin et des produits locaux, partagé par 120 convives.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi :

– A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole (17h30-18h)

Légumes disponibles :

Courgettes: 3.00 € / kg

Lot de courgettes :10 € / 5 kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg.

Oignons : 3.50 € / Kg

Choux raves : 3.50 € / Kg

Tomates : 5.00€/Kg ou 4.00 €/kg à partir de 2 Kg

Échalotes : 9.00€/Kg

Haricots verts : 8.00€ / Kg

NOUVEAU Haricots à écosser : 8.00€/Kg

NOUVEAU Carottes : 3.50€ / Kg

Betteraves : 3.50€/Kg

Bouquet de Basilic : 2.00€

Aubergines : 6.00€/Kg

Concombres : 3.50€/Kg

Piments : : 20 centimes / unité

Tomates Apéro : 2.00 € / 250g

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Une semaine pluvieuse qui a fait du bien à la terre. Les cultures de plein champ ont bien profité de ce répit.

Nous vous rappelons que nous organisons une fête à la ferme Samedi prochain 2 Aout. Venez participer aux ateliers (menuiserie, construction terre, visite de la ferme, fresque murale, cuisine collective) l’après-midi et partager un repas avec nous le soir (à réserver).

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi :

– A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole (17h30-18h)

Légumes disponibles :

Courgettes: 3.00 € / kg

Lot de courgettes :10 € / 5 kg

Pommes de terre  : 4.00 € /kg. 

Oignons : 3.50 € / Kg

Choux raves : 3.50 € / Kg

Tomates : 5.00€/Kg ou 4.00 €/kg à partir de 2 Kg

Lot de Tomates : 35€ / 10 Kg

Échalotes : 9€/Kg

Betteraves : 3.50€/Kg

Bouquet de Basilic : 2.00€

Aubergines : 6.00€/Kg

Concombres : 3.50€/Kg

Piments : : 20 centimes / unité

Mesclun (mélange de salades) : 2.20 € / 200g

NOUVEAU Tomates Apéro : 2.00 € / 250g

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

Les tomates et courgettes sont présentes en nombre, donc nous avons commencé à faire des conserves. Ratatouilles, sauces tomates, tomates farcies, mais aussi pickels de courgettes au curry (recette sur le blog). Vous pourrez en en déguster lors de la fête à la ferme le samedi 2 Aout !

Pour vous permettre vous aussi de vous lancer et profiter des bocaux pendant tout l’hiver, nous vous proposons cette semaine des lots tomates et courgettes.

Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.

Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.

Pour commander, envoyez un mail à la-beau@mailo.com avec votre commande avant lundi soir.

Retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi :

– A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou à partir de 17h

– A Mortagne au Perche à la Rigole (17h30-18h)

Légumes disponibles :

Courgettes: 3.00 € / kg

NOUVEAU Lot de courgettes : 10 € / 5 kg

Pommes de terre nouvelles : 4.00 € /kg. Chair ferme (Cherry rouge)

Oignons : 3.50 € / Kg

Choux raves : 3.50 € / Kg

Tomates : 5.00€/Kg ou 4.00 €/kg à partir de 2 Kg

NOUVEAU Lot de Tomates : 35€ / 10 Kg

Choux rouges : 3.50€/kg

Betteraves : 3.50€/Kg

Bouquet de Basilic : 2.00€

Aubergines : 6.00€/Kg

Concombres : 3.50€/Kg

Piments : : 20 centimes / unité

NOUVEAU Mesclun (mélange de salades) : 2.20 € / 200g

Pour toute commande, merci de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous demander.

Merci

Sébastien 0683288672 et Mickaël 0609601354

GAEC DE LA BEAUSSERIE