A partir d’aujourd’hui, le message du lundi soir devient un message du dimanche soir, c’est officiel!
Cette semaine activité production de graines pour Mickael. On récolte juste celle de courgettes bien mures et on les fait sécher, pour les tomates c’est une autre affaire. Il faut les mettre dans l’eau, pour qu’elles « pourrissent » (le jardinier utilise un terme plus technique), puis on les fait sécher et enfin elles pourront germer quand on les sèmera. Regardez donc les photos en fin d’articles!
Cette semaine si vous voulez:
Pommes de terre variété bintje, charlotte, roseval (rouge): 2.00 €/Kg
Pomme de terre vitelotte (violettes): 2.00/500g. Pour des poêlées aux couleurs surnaturelles!
Pommes de terre grenailles (petit calibre): 4.20€/kg
A faire sauter entières avec de l’huile d’olive et du thym, miam!
Betteraves crues: 2 €80/kg. Des jaunes, des roses et blanches et des rouges. Nous ne les vendons plus en botte mais si vous voulez les fanes prévenez-nous, nous vous les donnerons.
Côtes de bettes à carde blanche et à carde rouge. 1.20 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Courgettes variées : 1.80€/kg. Des courgettes vertes, jaunes, blanches ou rayées. Si certains veulent faire des réserves pour l’hiver, nous vous proposons un prix de gros: 10 € les 10 kg (environ 5 grosses courgettes).
Concombres: deux variétés: le long (plus de 50 centimètres) 1.30€/pièce. Le petit (plus) gros (environ 25 centimètres) 0.70€/pièce.
Carottes: 2.20€/kg. Des oranges et des rouges.
Une petite soupe sympa pour changer des gaspachos.
Tomates mélange de plusieurs variétés (karos, cornue des andes, ananas, merveille du marché, auriga, coeur de boeuf): 3.30€/kg. Si vous avez du temps, elles sont extra pelées, en rondelles sur l’assiette avec une bonne vinaigrette.
Les gros cornichons: 3.90€/kg. A manger comme des concombres ou à préparer « à la russe » pour faire des conserves.
Les petits cornichons: 8.40€/kg. A préparer au vinaigre pour en avoir tout l’hiver.
La botte de 6 oignons frais: 1,50€ pour relever vos salades.
NOUVEAU Oignons: 3.50€/kg. Rouges ou jaune, taille adulte.
Demandez quelques aromates… c’est gratuit!
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.
Graines de courgettes qui sèchent
graines de tomates en fermentation
