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Attention cette semaine nous ne serons pas à la ferme de l’étoile !
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Samedi 5 septembre 2ème édition du marché de producteurs à Saint-Jouin
De 17h à 20h nous serons ravis de vous retrouver, bien entourés! Volailles, porc, miel, pain, plantes aromatiques, safran, chèvre, poterie, savon et le bar restaurant « Le Blavou »… venez nombreux!
Attention nous ne serons exceptionnellement pas présents au mini-marché le matin!
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Tomates… c’est le moment de faire des réserves!
Si vous avez un peu de temps pour cuisiner, c’est le moment d’en profiter! Nos tomates anciennes donnent beaucoup, elles sont gorgées de sucre… lancez vous dans les ratatouilles, coulis et autres ketchup. Quel plaisir de les retrouver dans quelques mois.. si vous tenez jusque-là! Pendant les semaines de pleine production de nos tomates, nous tenons un stand chez nos amis de la ferme de l’étoile les jeudi et samedi après-midi de 15h à 18h30. Sur le stand, il n’y aura que des tomates mais vous pourrez aussi y récupérer vos commandes de l’ensemble de nos légumes passées jusqu’à la veille au soir. Venez aussi découvrir leur agréable boutique de producteurs locaux et y remplir votre garde-manger. Viande de porc, charcuterie, laitages, fromages, cidre, miel, glaces… c’est à Courgeon, hôtel neveu.
Pour les livraisons de mardi 11 août vous pouvez commander :
Bettes : 1.60 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Betteraves crues : 3,90 € / le kg. En bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Vous pouvez nous demander les fanes, elles se mangent comme des épinards.
Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, bien sucrées, savoureuses
Concombres: 3.00€/kg. Des variétés anciennes assez trapues super croquants!
Courgettes : les petites 2,60€ /kg, les grosses 1,80€/kg . Aussi bonnes crues râpées, marinées ou cuites. On en a beaucoup, pensez à faire du stock pour l’hiver! Quelques idées de conserves ici et notre gâteau star chocolat courgette là.
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Mesclun mélange de verdures: 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
Pommes de terre : 3.00 €/ kg.
Pommes de terre primeurs: 4.00 €/ kg. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.
Tomates anciennes: 4.00 €/kg, 3,50€/kg à partir de 5 kg, 3,00/kg à partir de 10 kg. Des rouges, des vertes, oranges, des jaunes, des blanches, des grosses, des petites, des longues , mais que des très bonnes! Environ 80 variétés pour le plaisir et la diversité!
Tomates apéro : 1,50€/250g. Ce sont les toutes premières, il n’y en aura pas pour tout le monde!
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.
Pour commander…
Envoyez un message à jardinsdeleglantine@gmail.com avec votre commande nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Pendant la saison de ventes (de mai-juin à octobre-novembre) :
Livraison de vos commandes:
- à Mortagne au Perche, sur le parking du Carré du Perche le mardi à 18h,
- à Bazoches sur Hoëne aux jardins de l’églantine 4, les hayes, le mardi de 17 h30 à 19h,
- à Courgeon, à la ferme de l’étoile, hôtel neveu, les jeudi et samedi de 15h à 18h30,
Mini-marché
- Ventes aux jardins de la Rigole, chemin de la Rigole à Mortagne au Perche le vendredi de 17h30 à 19h en saison.
- à Saint Jouin de Blavou (face au dépôt de pain) le samedi de 10h à 12h30.
Mickaël et Sébastien
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Étiquettes : bazoches sur hoene, jardins de l'églantine, jardins de la rigole, mortagne au perche, Saint Jouin de blavou
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Samedi 17h-20h, le marché de producteur à Saint-Jouin!
Samedi à 17h on a répondu avec plaisir à la proposition de la mairie de Saint-Jouin.. Du coup ATTENTION pas de stand le samedi matin.
Diffusez l’info on vous attend avec nos belles tomates et impatience !
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Elles seront là au marché estival de Saint Jouin
Les tomates sont là et bien là… cette année, nous avons testé une dizaine de nouvelles variétés, portant à 80 notre collection. Notre chouchoute du moment est une belle décou-verte! La « Verte de tante Ruby », une énorme tomate verte, relativement précoce et délicieuse. C’est la première variété verte qui nous plaise vraiment, les autres étaient très jolies mais pas exceptionnelles en goût. On a hâte de voir murir les autres nouveautés (Beefsteak, Verna, Charnue de Huy, Evergreen, Casaque rouge…).
Nous sommes au début de la production, il y en aura encore beaucoup plus, on compte sur vous pour diffuser l’info à vos connaissances!
NOUVEAU POINT DE LIVRAISON le mardi soir, vous pouvez retirer vos commandes à Bazoches aux jardins de l’églantine de 17h30 à 19h ou au carré du Perche à 18h.
Samedi 8, nous serons au marché à Saint Jouin de 17h à 20h pour le marché de producteurs locaux organisé par la mairie.
Exceptionnellement, nous ne tiendrons donc pas notre stand habituel le matin.
Pour les livraisons de mardi 4 août vous pouvez commander :
Légumes
Bettes : 1.60 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Betteraves crues : 3,90 € / le kg. En bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Vous pouvez nous demander les fanes, elles se mangent comme des épinards.
Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, bien sucrées, savoureuses
Concombres: 3.00€/kg. Des variétés anciennes assez trapues super croquants!
Courgettes : les petites 2,60€ /kg, les grosses 1,80€/kg et 10€ les 10 kg. Aussi bonnes crues râpées, marinées ou cuites. On en a beaucoup, pensez à faire du stock pour l’hiver! Quelques idées de conserves ici et notre gâteau star chocolat courgette là.
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Mesclun mélange de verdures: 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
Pommes de terre : 3.00 €/ kg.
Pommes de terre primeurs: 4.00 €/ kg. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.
Tomates : 4.00 €/kg, 3.50€/kg à partir de 5 kg. Les voilà ! De toutes les couleurs. On est content de les retrouver.
Tomates apéro : 1,50€/250g. Ce sont les toutes premières, il n’y en aura pas pour tout le monde!
Fruits
Mirabelles : 3.60€/kg
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.
Pour commander…
Envoyez un message à jardinsdeleglantine@gmail.com avec votre commande nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Pendant la saison de ventes (de mai-juin à octobre-novembre) :
- Livraison de vos commandes sur le parking du Carré du Perche le mardi à 18h ou à Bazoches sur Hoëne aux jardins de l’églantine (4, les hayes) le mardi de 17 h30 à 19h.
- Mini-marché à Saint Jouin de Blavou (face au dépôt de pain) le samedi de 10h à 13h en juillet-août.
- Ventes aux jardins de la Rigole, chemin de la Rigole à Mortagne au Perche le vendredi de 17h30 à 19h en saison.
Mickaël et Sébastien
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Elles arrivent…
Vous les avez attendues et elles commencent à arriver ! Rouges, jaunes, oranges et mêmes noires, elles sont divines en salade, ou en croque-au-sel : les tomates !!! Et elles partent vite de nos étals ! 🙂
Pour les livraisons de mardi 28 vous pouvez commander :
Bettes : 1.60 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Betteraves crues : 3,90 € / le kg. En bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Vous pouvez nous demander les fanes, elles se mangent comme des épinards!
Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, bien sucrées, savoureuses
Concombres: 3.00€/kg. Des variétés anciennes assez trapues super croquants!
Courgettes : les petites 2,60€ /kg, les grosses 1,80€/kg et 10€ les 10 kg. Aussi bonnes crues râpées, marinées ou cuites. On en a beaucoup, pensez à faire du stock pour l’hiver! Quelques idées de conserves ici et notre gâteau star chocolat courgette là.
Mesclun mélange de verdures: 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
Pommes de terre primeurs: 3.00 €/ kg. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.
Tomates : 4.00 €/kg. Les voilà ! De toutes les couleurs. On est contents de les retrouver.
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.
Pour commander…
Envoyez un message avec votre commande nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Pendant la saison de ventes (de mai-juin à octobre-novembre) :
- Livraison de vos commandes sur le parking du Carré du Perche le mardi à 18h.
- Mini-marché à Saint Jouin de Blavou (face au dépôt de pain) le samedi de 10h à 13h en juillet-août.
- Ventes aux jardins de la Rigole, chemin de la Rigole à Mortagne au Perche le vendredi de 17h30 à 19h en saison.
Mickaël et Sébastien
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Chouette il a plu!
Cette semaine, les maraîchers ont passé pas mal de temps à recolter les légumes. Les carottes ont eu le droit à un petit éclaircissement de leur environnement. Les pieds de tomates poussent vite, les jardiniers ont continué de les attacher. Leurs fruits rougissent… mais bien lentement! Il faut dire que les nuits étaient fraîches.
Sinon on a ressorti les ciré et dansé sous la pluie parce qu’elle a fait du bien au jardin🤗
Cette semaine, pour les livraisons vous pourrez commander:
Bettes : 1.60 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Betteraves crues : 3,90 € / le kg. En bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Vous pouvez nous demander les fanes, elles se mangent comme des épinards!
Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, bien sucrées, savoureuses
« Carottes bonbons » ©: 2.00€/ 500g. Des petites carottes super sucrées et délicieuses à croquer ou à cuisiner.
Concombres: 3.00€/kg. Des variétés anciennes assez trapues super croquants!
Courgettes : les petites 2,60€ /kg, les grosses 1,80€/kg et 10€ les 10 kg. Aussi bonnes crues râpées, marinées ou cuites. On en a beaucoup, pensez à faire du stock pour l’hiver! Quelques idées de conserves ici et notre gâteau star chocolat courgette là.
Mesclun mélange de verdures: 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
Pommes de terre primeurs: 3.00 €/ kg. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.
Pour commander… Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Pendant la saison de ventes (de mai-juin à octobre-novembre) :
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mardi à 18h.
Mini-marché à Saint Jouin de Blavou(face au dépot de pain) le samedi de 10h à 13h en juillet-août.
Ventes aux jardins de la Rigole, chemin de la Rigole à Mortagne au Perche le vendredi de 17h30 à 19h en saison.
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Vous pouvez passer commande pour mardi… ou nous rejoindre aux marchés!
Comme tous les ans, nous relançons les commandes à récupérer le mardi soir à Mortagne (sur le parking du carré du Perche). Nous publierons tous les weekend les légumes à vendre et leurs tarifs, vous nous indiquez ceux que vous voulez (jusqu’au mardi à 8h) et vous pouvez les récupérer le mardi soir à 18h, et voilà!
ASSUREZ-VOUS QUE NOUS CONFIRMONS VOS COMMANDES!
Retrouvez nous aussi les vendredi de 17h30 à 19h à la Rigole (Mortagne) et à Saint Jouin le samedi de 10h à 12h30 (devant le dépot de pain).
Pour vous cette semaine:
NOUVEAU Bettes : 1.60 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
NOUVEAU Betteraves crues : 3,90 € / le kg. En bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Vous pouvez nous demander les fanes, elles se mangent comme des épinards!
NOUVEAU Carottes: 2.30€/botte. Toute fraiches, bien sucrées, savoureuses
NOUVEAU « Carottes bonbons » ©: 2.00€/ 500g. Des petites carottes super sucrées et délicieuses à croquer ou à cuisiner. Les fanes ne sont pas pesées, si vous les voulez n’hésitez pas à le dire.
NOUVEAU Courgettes : les petites 2,60€ /kg, les grosses 1,80€/kg et 10€ les 10 kg. Aussi bonnes crues râpées, marinées ou cuites. On en a beaucoup, pensez à faire du stock pour l’hiver! Quelques idées de conserves ici et notre gâteau star chocolat courgette là.
NOUVEAU Mesclun mélange de verdures: 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
NOUVEAU Pommes de terre primeurs: 3.00 €/ kg. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.
Pour commander… Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Pendant la saison de ventes (de mai-juin à octobre-novembre) :
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mardi à 18h.
Mini-marché à Saint Jouin de Blavou(face au dépot de pain) le samedi de 10h à 13h en juillet-août.
Ventes aux jardins de la Rigole, chemin de la Rigole à Mortagne au Perche le vendredi de 17h30 à 19h en saison.
Envoyez-nous vos photos et recettes!
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Le marché reprend à Saint Jouin!
Comme tous les étés nous vous proposons nos légumes à Saint Jouin de Blavou de 10h à 12 h30 devant le dépôt de pain.
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Gaec de la Beausserie 