Activités d’hiver et variées

Publié le 10 février 2023 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Cette semaine, nous avons poursuivi nos bricolages d’hiver déplacement de serre et construction de la table de semis. Nous arrachons les légumes racines et les mettons en silo sous terre, ils se conserveront plus longtemps et cela leur évite d’ entrer dans leur seconde phase d’évolution qui fait monter la plante en graines.

Nous avons aussi pris le temps de suivre un webinaire sur le greffage des solanacées (tomates, aubergines…). Cela permet d’avoir en terre une variété très vigoureuse et d’y greffer une variété savoureuse… nous comptons faire le test sur quelques pieds cette année.

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Betteraves crues : 3,50 € / le kg.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Chou kale: 5€50/kg

Courges: 2,50 €. Potimarron à la découpe

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

LES FRUITS

Pommes: 3,50€/kg

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg.

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Sébastien 0683288672 ou Mickaël 0609601354

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Fin des marchés!

Publié le 3 février 2023 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Cette semaine, le déplacement des serres et la soudure ont continué…. ça nous occupe bien en plus du ramassage et des semis.

On arrive au bout de la saison, dernier marché samedi 4 février, on continue les livraisons de paniers encore 2 semaines et ça sera fini jusqu’à la 2ème partie du printemps .

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Betteraves crues : 3,50 € / le kg.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Chou kale: 5€50/kg

Courges: 2,50 €. Potimarron à la découpe

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

LES FRUITS

Pommes: 3.50€/kg

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg.

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Déplacement de serres

Publié le 28 janvier 2023 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Cette semaine, nous avons passé beaucoup de temps à déplacer les serres afin d’être prêts à semer les primeurs. L’arrachage de pieds de serre, c’est l’activité sympa du moment! Sinon, nous avons aussi poursuivi le soudage de notre grande et belle table de semis… Nous sommes prêts à redémarrer! *Bientôt la pause pour les marchés et ventes, faites des réserves de carottes!

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Betteraves crues : 3,50 € / le kg.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Chou kale: 5€50/kg

Courges: 2,50€/kg Potimarron et patidou

Mesclun: 2,20€/ le sachet de 200g

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

LES FRUITS

Noix: 6,00€/kg ou 10€ les 2kg Issues du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!

Pommes: 3.50€/kg

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg. Tout juste pressé cette semaine!

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Petites gelées de fin de saison

Publié le 20 janvier 2023 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Cette semaine, en plus d’être allé manifester, nos valeureux maraichers ont poursuivi leurs bricolages. Soudure des tables de semis… Gros boulot dont nous sommes très contents, ce genre d’équipement va nous faire gagner en efficacité (grand merci au maître soudeur qui nous a aidé!)

Les petites gelées de la semaine ont mis fin à la verdure, vous verrez que certaines ne sont plus dans la liste. Ça commence à sentir la trêve hivernale, nous vous tiendrons au courant bientôt!

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Betteraves crues : 3,50 € / le kg.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Chou kale: 5€50/kg

Courges: 2,50€/kg Potimarron et patidou

Mesclun: 2,20€/ le sachet de 200g

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

LES FRUITS

Noix: 6,00€/kg ou 10€ les 2kg Issues du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!

Pommes: 3.50€/kg

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg. Tout juste pressé cette semaine!

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Opération bricolage!

Publié le 13 janvier 2023 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Cette semaine, peu de jardinage et beaucoup de bricolage. A cette saison, c’est inévitable de rincer les légumes racines qui doubleraient leur poids avec la terre qui les couvre… Jusque là les courageux maraichers faisaient le lavage dans de grosses poubelles noires, ils gaspillaient trop d’eau et ressortaient trempés… pas l’idéal quand il fait 5 dehors. Cette semaine, ils ont bricolé une bétonnière pour la transformer en laveuse. C’est bien plus pratique et nécessite beaucoup moins d’eau.

Quitte à aller dans un magasin de bricolage, ils ont aussi acheté de quoi se construire une grande table de semis (7m x1.60m), c’est une table qui peut contenir quelques centimètres d’eau afin d’offrir de bénéfiques bain de sièges aux plantations. La construction reste à faire.

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

NOUVEAU Bettes: 1.60 € / 500 g. 

Betteraves crues : 3,50 € / le kg.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Chou kale: 5€50/kg

Chou pommé: 3,10€/kg.

Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut et patidou

Mesclun: 2,20€/ le sachet de 200g

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Poireaux: 3,20€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Salade chicorée: 1,50 pièce

LES FRUITS

Noix: 6,00€/kg ou 10€ les 2kg Issues du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!

Pommes: 3.50€/kg

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg. Tout juste pressé cette semaine!

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Retour de vacances

Publié le 6 janvier 2023 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Cette semaine, petit retour tranquille après les vacances! En plus des entretiens divers, on débarrasse les serres avant leur déplacement. Nous avons aussi passé un peu de temps au bureau (pas mal les matinées pluvieuses!): travail sur le GAEC et planification de la saison à venir. On a fait le point sur les semences et commandé ce qui manque chez nos quelques semenciers préférés.

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Betteraves crues : 3,50 € / le kg.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Chou kale: 5€50/kg

Chou pommé: 3,10€/kg.

Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut et patidou

NOUVEAU Mesclun: 2,20€/ le sachet de 200g

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Poireaux: 3,20€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

NOUVEAU Salade chicorée: 1,50 pièce

LES FRUITS

Noix: 6,00€/kg ou 10€ les 2kg Issues du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!

Pommes: 3.50€/kg

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg. Tout juste pressé cette semaine!

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Bonne année 2023!

Publié le 1 janvier 2023 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Bonne année à vous tous les croqueurs de bons légumes! Cette année va être inscrite sous le signe du changement, notre GAEC de la Beausserie va naitre dans les semaines à venir. Pour vous cela ne changera pas grand chose mais pour nous cela pérennise notre projet collectif et nous ancre encore davantage à Saint Jouin dans un projet plus large… mais on vous en reparlera. On a beaucoup d’idées dans la tête, on a très envie de les voir se réaliser et de partager cela avec vous!

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Betteraves crues : 3,50 € / le kg.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Chou kale: 5€50/kg

Chou pommé: 3,10€/kg.

Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut et patidou

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Poireaux: 3,20€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

LES FRUITS

Noix: 6,00€/kg ou 10€ les 2kg Issues du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!

Pommes: 3.50€/kg

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg. Tout juste pressé cette semaine!

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Commandes du vendredi!

Publié le 22 décembre 2022 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Cette semaine, les maraichers se reposent un peu. Voici les légumes que vous pouvez commander pour retrait à la Beausserie… les verdures on sont juste sorties de terre et ont 3 vraies feuilles, en les protégeant avec ces serres, elles vont rester toutes petites jusqu’au mois de février et regrossiront pour récolte au printemps en primeurs.

ATTENTION PENDANT LES VACANCES DE NOËL PAS DE COMMANDE LE MARDI SOIR,

vous pourrez commander pour retrait des commandes à Saint-Jouin le vendredi soir ou nous retrouver directement sur les marchés hebdomadaires.

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Betteraves crues : 3,50 € / le kg.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses! Chou kale: 5€50/kg

Chou kale: 5€50/kg

Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut et patidou

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Poireaux: 3,20€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

LES FRUITS

Noix: 6,00€/kg ou 10€ les 2kg Issues du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!

Pommes: 3.50€/kg

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg. Tout juste pressé cette semaine!

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Carottes à l’abri!

Publié le 2 décembre 2022 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Cette semaine, les maraichers ont ressorti les tricots de peau 😉 dur les doigts dans le froid! Gros travail autour des serres, nous les avons déplacé pour les positionner au dessus des semis de carottes de la Toussaint. Ces carottes sont juste sorties de terre et ont 3 vraies feuilles, en les protégeant avec ces serres, elles vont rester toutes petites jusqu’au mois de février et regrossiront pour récolte au printemps en primeurs.

ATTENTION PENDANT LES VACANCES DE NOËL PAS DE COMMANDE LE MARDI SOIR,

vous pourrez commander pour retrait des commandes à Saint-Jouin le vendredi soir ou nous retrouver directement sur les marchés hebdomadaires.

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Bettes: 1.60 € / 500 g. 

Betteraves crues : 3,50 € / le kg.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

NOUVEAU Chou kale: 5€50/kg

NOUVEAU Chou pommé: 3€10/kg. Chou de Pontoise et chou frisé, des choux aux saveurs très douces…

Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut et patidou

Mesclun: 2.20€/200g mélange de chicorée, laitue, roquette, mizuna

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Poireaux: 3,20€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Salade:1.80€/pièce

LES FRUITS

Noix: 6,00€/kg ou 10€ les 2kg Issues du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!

Pommes: 3.50€/kg

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg. Tout juste pressé cette semaine!

Pour commander

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Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Légumes du Perche

Publié le 25 novembre 2022 par GAEC DE LA BEAUSSERIE

Cette semaine, nous avons participé à une réunion de maraîchers locaux organisée par le Parc Naturel, Régional du Perche. Nous nous voyons régulièrement afin d’échanger sur nos pratiques et d’organiser la production maraichère dans le Perche. Ce travail sur deux ans nous permet aussi d’accéder à des formations proposées par Bio-centre, c’est plutôt riche et instructif.

Nous avons aussi terminé d’installer notre silo à betteraves, c’est parti pour l’hiver! Petit coup de gel sur les salades mais heureusement pas trop de dégâts!

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Bettes: 1.60 € / 500 g. 

Betteraves crues : 3,50 € / le kg.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut et patidou

Mesclun: 2.20€/200g mélange de chicorée, laitue, roquette, mizuna

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Poireaux: 3,20€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Salade:1.80€/pièce

LES FRUITS

Noix: 6,00€/kg ou 10€ les 2kg Issues du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!

Pommes: 3.50€/kg

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg. Tout juste pressé cette semaine!

Pour commander

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Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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