Cette semaine, pas de jardins pour Sébastien mais une formation sur les points techniques du maraichage proposée par Rhizome (coopérative normande d’activité et d’emploi agricole). 5 jours bien intéressants qui nous donnent des idées pour la saison prochaine!
En attendant, Mickaël et Erwan ont fait de l’entretien: étaler du fumier sur les bandes, réparer la benne 3 points du tracteur ( mise à profit de la formation soudure!), nettoyer les serres à tomates…
Nous arrivons au moment de bascule de la saison où l’on arrête de proposer certains légumes… Merci l’humidité qui a fait pourrir pas mal de légumes (carottes, navets, verdures…). On les retrouvera la saison prochaine maintenant!
Attention! Pas de commandes pendant les vacances ( pas d’inquiétudes, vous pourrez quand même trouver nos légumes au marché de Mortagne le samedi matin!)
Nous vous souhaitons donc de très belles fêtes de fin d’années et vous redonnerons des nouvelles début janvier!
Pour vous cette semaine :
Betteraves crues : 3,50 € / le kg. Des rondes, des longues, crues, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez-nous vos photos!
Céleris branche: 2,90€/kg.
Céleri rave: 2.80€/kg
Choux frisés/pommés: 3,10€/kg. Une pièce fait environ 1,3 kg
Choux kale: 5.50€/kg. Assortiment de variétés verte, violette, noire de Toscane…
Courges: 2,50€/kg. Potimarron, buttercup, butternut, bleues de Hongrie, Kabocha… Nous les vendons entières, en fonction des variétés cela va de 1,5kg à plus de 3 kg…
Mesclun: 2.20€/ le sachet de 200g
Navet: 3,00€/kg
Oignons : 4.00 €/kg. Plusieurs variétés cette année, des rouges, des roses, des jaunes !
Panais: 3.60€/kg
Poireaux: 3,20€/kg
Pommes de terre charlotte/Mona Lisa (chair ferme) : 3,50 €/ kg.
Pommes de terre désirée/bintje (chair tendre) : 3,50 €/ kg.
Radis d’hiver : 3€/kg. Des radis raves d’hiver
BONNES CHOSES EN PLUS
Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille. Cru 2023, pressé par nos soins à la reinette verte avec de belles variétés de pommes. Le jus est fruité et encore meilleur!
Sauce tomates basilic: 6,50€/ le pot de 650ml. Nous les avons fait faire cet été à Jade Fructus avec nos tomates et notre basilic… pour prolonger le plaisir toute l’année!
Pour commander
Envoyer votre choix avec les quantités par mail à la-beau@mailo.com le lundi soir au plus tard.
Où nous trouver?
Mortagne au Perche
- Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 18 Juillet de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
- Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).
A Saint-Jouin-de-Blavou
- Retrait de commandes le mardi et vendredi en fin d’après-midi à la ferme de la Beausserie à partir de 17h (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)
Au Mêle-sur-Sarthe
- en adhérant à l’AMAP du Mêle, livraison le mardi en fin de journée.
Nous contacter
Sébastien 0683288672 ou Mickaël 0609601354
Gaec de la Beausserie 