Comme tous les étés nous vous proposons nos légumes à Saint Jouin de Blavou de 10h à 12 h30 devant le dépôt de pain.
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Le marché reprend à Saint Jouin!
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On travaille, on travaille!
Les jardiniers travaillent d’arrache-pied, objectif, commencer les ventes courant juin. Le printemps ensoleillé qui suit l’hiver très (très très très) humide est plutôt favorable, ça pousse! Nous avons largement agrandit la zone de production avec Seb un nouveau jardinier qui entre dans la danse, le projet se poursuit de belle façon! On vous tient au courant de la suite, nous allons augmenter les points de livraisons, ça reste à définir mais sans doute 2 livraisons par semaine sur Mortagne et une sur un autre village. Plusieurs personnes se sont dites intéressées du côté de Sainte Scolasse… ça peut être une option, faites passer l’info…
Un très grand merci pour les messages quasi-quotidiens de demandes de légumes. Cela nous touche beaucoup de voir qu’en ces temps difficiles les citoyens se tournent vers le local. Nous faisons le vœu que cet élan dure au-delà du confinement pour la résilience du territoire.
Que calor!
La chaleur revient, les jardins ont soif! Ça a bien du mal à pousser, les carottes sortent de terre toute molles… En même temps, les chaleurs relancent la maturation des tomates que les nuits fraiches avait ralentie.
Cette semaine, nous sommes allés chercher les serres qui serviront à diversifier nos légumes d’été et à faire pousser plus de légumes de printemps. Il n’y a plus qu’à les monter!
Samedi prochain, ça sera le dernier marché de la saison, nous continuons les ventes du mercredi et les commandes. N’hésitez pas…
Pour vous cette semaine,
Bettes : 1.60 € / la botte de 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Courges : 2.60€/kg. On commence par vous proposer des potimarrons, une petite soupe ou un gratin pour démarrer septembre?
Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites! PRIX DES GOURMANDS gros calibre (elles restent très jeunes, leur peau fine peut être consommée et les graines sont aussi fines que pour les petits calibres: idéal pour les ratatouilles et soupes!) : 7,50€ les 5 kg (soit 1,5€ le kg)
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Oignons:2,40€/500g.
Pommes de terre: 3,00 €/ kg.
Tomates: 4€/kg. Les voilà! de toutes les couleurs! Miam 🙂
Tomates apéro (groseilles, cerises, poires, prunes) : 1,50€/250g. Mélange de plusieurs variétés de petites tomates de toutes les tailles, formes et couleurs, très riche en gout.
Vous pouvez également commander un panier surprise à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS RÉPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).
Catégories : au fil des jardins
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Des haricots et des tomates
Cette semaine, nous sommes allés démonter des serres en Touraine pour préparer l’année prochaine et pouvoir vous proposer plus de diversité sur l’été: aubergines, poivrons, melons, concombres, physalis… Ce fut harassant mais ça fait plaisir de se projeter concrètement dans l’évolution des jardins.
Vous retrouvez les haricots cette semaine pour pas mal de temps on l’espère, notamment les premiers haricots à rames « Merveilles de Venise » que l’on n’avait plus eu au jardin depuis quelques années.
Comme l’année dernière l’oïdium arrive sur les courgettes. Cette année pas question de le laisser s’installer, nous avons fait une première pulvérisation d’eau+lait la semaine dernière, nous allons faire cette semaine eau+ bicarbonate de soude.
On entre enfin dans la période où toutes les variétés de tomates produisent. Si elle reste mesurée, la chaleur va aider à ce que la fin de saison se passe bien.
Pour vous cette semaine,
Bettes : 1.60 € / la botte de 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Betteraves crues : 3.90€/kg
Carottes: 3.00€/kg. On va attaquer les carottes multicolores.
Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites! PRIX DES GOURMANDS: 7,50€ les 5 kg (soit 1,5€ le kg).
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Oignons:2,40€/500g.
Pommes de terre: 3,00 €/ kg.
Tomates: 4€/kg. Les voilà! de toutes les couleurs! Miam :). PRIX DES GOURMANDS: 17,50€ les 5 kg (soit 3,50€ /kg)
Tomates apéro (groseilles, cerises, poires, prunes) : 1,50€/250g. Mélange de plusieurs variétés de petites tomates de toutes les tailles, formes et couleurs, très riche en gout.
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS REPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).
Catégories : au fil des jardins
Étiquettes : agroécologie, bazoches sur hoene, jardinier maraicher, jardins de l'églantine, légumes, maraichage, micromaraichage, mortagne au perche, natureetprogres, panier, perche, permaculture, Saint Jouin de blavou, semenceslibresdedroitetreprosductibles
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Gaec de la Beausserie 