Nous espérons que vous allez tous bien, ça y est c’est reparti pour les paniers de légumes! 🙂
A partir de cette semaine et jusqu’à ce que nous n’ayons plus de légumes à vous proposer, il sera uniquement possible de commander des paniers surprise à 10 € ou 15€.
La fin de saison arrivant, nous sommes arrivés au bout du stock des poireaux, courges, pommes de terre.
Afin de garder de la diversité tout au long de la saison, nous piocherons dans la liste suivante pour composer nos paniers surprise au fil des semaines: betteraves, bettes, navets, panais, radis d’hiver, chou pommés, choux rave, mesclun, oignons et carottes.
En fonction de la conservation de ces légumes et du temps qu’il fera nous espérons aller au moins jusqu’aux vacances de février.
Cette semaine nous vous proposons une nouveauté: « la poire de terre », aussi appelé « yacon ». Depuis le milieu du printemps nous avons implanté et bichonné cette plante nouvelle pour nous. Elle est originaire des Andes et constitue une part importante du bol alimentaire amérindien. Consommable en jus, en sirop, crue: en accompagnement de salade, marinée à l’apéro, en petit dés en salade de fruit ou cuite : en plat en sauce aigre doux, en gratin …. Son goût est légèrement sucré et épicé. Plus long est son temps de conservation plus son gout sera prononcé. Le yacon n’a de limite que votre créativité.
ATTENTION! Dans un soucis d’organisation, pour nous, cette semaine, merci de bien vouloir nous envoyer vos commandes avant lundi midi.
Pour vous cette semaine :
Aromatiques :2€/ botte. Persil frisé.
Bettes: 1.80€/500g
Betteraves : 3.50€/Kg.
Carottes : 3.50€/kg
Choux kale: 5.50€/kg.
Choux pommés: 3.10€/kg. Des choux verts à cuire
Choux rave : 3.00 €/kg
Courges: 3€/kg. Blues de Hongrie, kabocha, butternuts
NOUVEAU Épinards: 2.00€/200g
Mesclun: 2.20€/200g
Navets: 3.00€/kg
Oignons : 4.00€/ kg
Panais: 3,50€/kg
Poireaux: 3.50€/kg.
NOUVEAU Poires de terre: 5.00€/kg.
Pommes de terre: 4.00€/kg. Chair tendre (Bintje) ou chair mixte (Charlotte)
Radis d’hiver: 3.50€/kg
BONNES CHOSES EN PLUS
Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille.
Commandez en envoyant un mail au plus tard le lundi soir à la-beau@mailo.com
Où nous trouver?
Mortagne au Perche
Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 3 décembre à 17h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
Marché de Mortagne, en face de l’entrée de la médiathèque, tous les samedis matin
A Saint-Jouin-de-Blavou
Retrait de commandes le mardi à la ferme de la Beausserie à partir de 17h (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)
Au Mêle-sur-Sarthe
en adhérant à l’AMAP du Mêle, livraison le mardi en fin de journée
Cette semaine, nous étions dans des travaux de routine et d’entretien. Ce moment de la saison est peu sollicitant au jardin et nous laisse le temps de faire toutes les petites choses de rangement et nettoyage, passage à la déchetterie… Les jours de pluie nous avons fait du désherbage d’épinards, du tri d’oignons…
Nous passons aussi du temps à préparer la saison prochaine, plan de culture, point sur ce qui a fonctionné, sur ce que nous décidons de reconduire, améliorer, ne pas refaire, quelles orientations on décide de prendre pour les saisons à venir: plants potagers, semences paysannes…
Erwan a eu la charge de donner un nom à notre dernier petit veau… il s’appelle Viking et se porte très bien!
ATTENTION A COMPTER DU 3 DÉCEMBRE LES LIVRAISONS A LA RIGOLE AURONT LIEU A 17H30
Pour vous cette semaine :
Aromatiques :2€/ botte. Persil frisé.
Bettes: 1.80€/500g
Betteraves : 3.50€/Kg.
Carottes : 3.50€/kg
NOUVEAU Choux kale: 5.50€/kg.
Choux pommés: 3.10€/kg. Des choux verts à cuire
Choux rave : 3.00 €/kg
Courges: 3€/kg. Blues de Hongrie, kabocha, butternuts, patidous
Échalotes : 9.00 € / kg
Mesclun: 2.20€/200g
Navets: 3.00€/kg
Noix : 6.50€/kg. Les noix de notre noyer ancestral!
Oignons : 4.00€/ kg
Panais: 3,50€/kg
Piments : 20 centimes/pièce. Piments calabrais: petits, ronds, avec un bon goût de poivronqui échauffe bien la bouche! Piments végés: très doux, très peu piquants et malgré tout de vrais arômes de piments.
Poireaux: 3.50€/kg.
Pommes de terre: 4.00€/kg. Chair tendre (Bintje) ou chair mixte (Charlotte)
Radis d’hiver: 3.50€/kg
BONNES CHOSES EN PLUS
Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille.
Commandez en envoyant un mail au plus tard le lundi soir à la-beau@mailo.com
Où nous trouver?
Mortagne au Perche
Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 3 décembre à 17h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
Marché de Mortagne, en face de l’entrée de la médiathèque, tous les samedis matin
A Saint-Jouin-de-Blavou
Retrait de commandes le mardi à la ferme de la Beausserie à partir de 17h (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)
Au Mêle-sur-Sarthe
en adhérant à l’AMAP du Mêle, livraison le mardi en fin de journée
Cette semaine, c’était éclectique: déplacement de serre, tournage des spots de campagne de la confédération paysanne, arrachage des poires de terre et naissance d’un petit veau! Judée, la mère nous a fait la surprise et le plaisir de faire naitre ce petit veau toute seule, sans nous et sans véto… une naissance comme on les aime. Notre troupeau de vache allaitante arrive ainsi à 10 têtes! Prochaine naissance en janvier, on aimerait bien que ça soit une femelle cette fois ;).
ATTENTION A COMPTER DU 3 DÉCEMBRE LES LIVRAISONS A LA RIGOLE AURONT LIEU A 17H30
Pour vous cette semaine :
Aromatiques :2€/ botte. Persil frisé.
Bettes: 1.80€/500g
Betteraves : 3.50€/Kg.
Carottes : 3.50€/kg
Choux pommés: 3.10€/kg. Des choux verts à cuire
Choux rave : 3.00 €/kg
Courges: 3€/kg. Blues de Hongrie, kabocha, butternuts, patidous
Échalotes : 9.00 € / kg
NOUVEAU Épinards: 2.00€/200g
Mesclun: 2.20€/200g
Navets: 3.00€/kg
Noix : 6.50€/kg. Les noix de notre noyer ancestral!
Oignons : 4.00€/ kg
Panais: 3,50€/kg
Piments : 20 centimes/pièce. Piments calabrais: petits, ronds, avec un bon goût de poivronqui échauffe bien la bouche! Piments végés: très doux, très peu piquants et malgré tout de vrais arômes de piments.
Poireaux: 3.50€/kg.
Pommes de terre: 4.00€/kg. Chair tendre (Bintje) ou chair mixte (Charlotte)
Radis d’hiver: 3.50€/kg
BONNES CHOSES EN PLUS
Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille.
Commandez en envoyant un mail au plus tard le lundi soir à la-beau@mailo.com
Où nous trouver?
Mortagne au Perche
Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 3 décembre à 17h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
Marché de Mortagne, en face de l’entrée de la médiathèque, tous les samedis matin
A Saint-Jouin-de-Blavou
Retrait de commandes le mardi à la ferme de la Beausserie à partir de 17h (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)
Au Mêle-sur-Sarthe
en adhérant à l’AMAP du Mêle, livraison le mardi en fin de journée
Cette semaine, nous avons passé encore beaucoup de temps à ramasser nos délicieuses carottes pour les stocker. Le reste sera vendu directement.
Nous avons participé avec d’autres au travail de mise en place de la production de semences à l’échelle normande avec l’association triticum. Le projet avance bien, c’est motivant.
Courges: 3€/kg. Pour cette semaine automnale… des potimarrons, butternuts, patidous ou buttercups
Échalotes : 9.00 € / kg
Mâche: 2.20€/200g
Mesclun: 2.20€/200g
Navets: 3.00€/kg
Noix : 6.50€/kg. Les noix de notre noyer ancestral!
Oignons : 4.00€/ kg
Panais: 3,50€/kg
Piments : 20 centimes/pièce. Piments calabrais: petits, ronds, verts (pour l’instant), avec un bon goût de poivronqui échauffe bien la bouche! Piments végés: très doux, très peu piquants et malgré tout de vrais arômes de piments.
Poireaux: 3.50€/kg.
Poivrons : 6.00€/kg
Pommes de terre: 4.00€/kg. Chair tendre (Désirée rouge) ou chair mixte (Charlotte)
Radis d’hiver: 3.50€/kg
BONNES CHOSES EN PLUS
Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille.
Gelée aux plantes : 3.80€/pot de 100 g. Trois parfums foin du Perche, fleur de Sureau, thym et sariette, à manger sur des tartines ou en condiment… Chez nous on se damne avec le confit de foin sur du fromage de chèvre (des cabrioles bien sur! ;))Produits Si Simple
Vinaigre « Cidre de feu »: 8€/bt de 25cl. Vinaigre très parfumé et allié santé! Ingrédients: Vinaigre de cidre*, ail*, oignon*, racines de gingembre* et de curcuma frais* rapées, raifort*, miel. (*issus de l’agriculture biologique)Produit Si Simple
Vinaigre « des 4 voleurs »: 8€/bt de 25cl. Vinaigre très parfumé aux nombreuses vertues! Ingrédients: Vinaigre de cidre*, menthe poivrée, cannelle, ortie, ail, clous de girofle*, romarin, absinthe, thym, sauge, hysope, poivre*, noix muscade, cardamome*. (*issus de l’agriculture biologique)Produit Si Simple
Tisanes: 5.50€/ sachet. Infusion des anges (Mélisse, Verveine citronnée, lavande, guimauve, Rose), Allez hop au lit! (Aubépine, mélisse, verveine citronnée, aspérule odorante et rose), Dès l’aube… (Sauge, thym, menthe, ortie et mauve), Coup de pouce (Frêne, ortie, menthe verte, sauge et mauve), Même pas froid (lavande, sureau, lierre terrestre, origan et primevère coucou), Roulez jeunesse (Ortie, reine des prés, noisetier, cassis et frêne), Douceur du soir (Mélisse, aspérule odorante, tilleul, sauge et mauve), Juste pour le plaisir (Aspérule odorante, tilleul, menthes, mauve et rose), Faisons un rêve (Verveine, aubépine, tilleul, lavande et rose).Produits Si Simple
Commandez en envoyant un mail au plus tard le lundi soir à la-beau@mailo.com
Où nous trouver?
Mortagne au Perche
Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 30 Juillet de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
Marché de Mortagne, en face de l’entrée de la médiathèque, tous les samedis matin
A Saint-Jouin-de-Blavou
Retrait de commandes le mardi à la ferme de la Beausserie à partir de 17h (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)
Au Mêle-sur-Sarthe
en adhérant à l’AMAP du Mêle, livraison le mardi en fin de journée
Au jardin cette semaine, nous avons poursuivi la récolte et le stockage des carottes ainsi que désherbé les épinards que vous pourrez déguster cet hiver.
Nous avons aussi pris le temps de nous occuper des semences. Cette semaine : pour les courgettes et les concombres, nous gardions des fruits à murir dans les bâtiments. Lorsqu’ils ont été quasi pourris, nous avons récupéré, rincé et fait sécher les graines. Nous avons aussi mis en sachets les semences de tomates que nous faisions sécher depuis quelques semaines. Pour les pommes de terre, nous avons fait notre sélection sur « Payzons ferme », groupement d’achat avec les maraichers du coin auprès de cette scoop bretonne.
Courges: 3€/kg. Pour cette semaine automnale… des potimarrons, butternuts, patidous ou buttercups
Courgettes: 3,00 € / kg
Échalotes : 9.00 € / kg
NOUVEAU Mâche: 2.20€/200g
Mesclun: 2.20€/200g
NOUVEAU Navets: 3.00€/kg
Noix : 6.50€/kg. Les noix de notre noyer ancestral!
Oignons : 4.00€/ kg
Panais: 3,50€/kg
Piments : 20 centimes/pièce. Piments calabrais: petits, ronds, verts (pour l’instant), avec un bon goût de poivronqui échauffe bien la bouche! Piments végés: très doux, très peu piquants et malgré tout de vrais arômes de piments.
Poireaux: 3.50€/kg.
Poivrons : 6.00€/kg
Pommes de terre: 4.00€/kg. Chair tendre (Désirée rouge) ou chair mixte (Charlotte)
Radis d’hiver: 3.50€/kg
BONNES CHOSES EN PLUS
Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille.
Sauce tomates basilic: 6,50€/ le pot de 650ml. Préparés par Jade Fructus avec nos légumes!
Gelée aux plantes : 3.80€/pot de 100 g. Trois parfums foin du Perche, fleur de Sureau, thym et sariette, à manger sur des tartines ou en condiment… Chez nous on se damne avec le confit de foin sur du fromage de chèvre (des cabrioles bien sur! ;))Produits Si Simple
Vinaigre « Cidre de feu »: 8€/bt de 25cl. Vinaigre très parfumé et allié santé! Ingrédients: Vinaigre de cidre*, ail*, oignon*, racines de gingembre* et de curcuma frais* rapées, raifort*, miel. (*issus de l’agriculture biologique)Produit Si Simple
Vinaigre « des 4 voleurs »: 8€/bt de 25cl. Vinaigre très parfumé aux nombreuses vertues! Ingrédients: Vinaigre de cidre*, menthe poivrée, cannelle, ortie, ail, clous de girofle*, romarin, absinthe, thym, sauge, hysope, poivre*, noix muscade, cardamome*. (*issus de l’agriculture biologique)Produit Si Simple
Tisanes: 5.50€/ sachet. Infusion des anges (Mélisse, Verveine citronnée, lavande, guimauve, Rose), Allez hop au lit! (Aubépine, mélisse, verveine citronnée, aspérule odorante et rose), Dès l’aube… (Sauge, thym, menthe, ortie et mauve), Coup de pouce (Frêne, ortie, menthe verte, sauge et mauve), Même pas froid (lavande, sureau, lierre terrestre, origan et primevère coucou), Roulez jeunesse (Ortie, reine des prés, noisetier, cassis et frêne), Douceur du soir (Mélisse, aspérule odorante, tilleul, sauge et mauve), Juste pour le plaisir (Aspérule odorante, tilleul, menthes, mauve et rose), Faisons un rêve (Verveine, aubépine, tilleul, lavande et rose).Produits Si Simple
Commandez en envoyant un mail au plus tard le lundi soir à la-beau@mailo.com
Où nous trouver?
Mortagne au Perche
Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 30 Juillet de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
Marché de Mortagne, en face de l’entrée de la médiathèque, tous les samedis matin
A Saint-Jouin-de-Blavou
Retrait de commandes le mardi à la ferme de la Beausserie à partir de 17h (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)
Au Mêle-sur-Sarthe
en adhérant à l’AMAP du Mêle, livraison le mardi en fin de journée
Nous finissons tranquillement la saison en vous proposant une vente cette semaine et une autre dans 15 jours. Ensuite nous ferons certainement une pause en attendant les primeurs de printemps.
Nous sommes déjà bien tournés vers la saison suivante. Cette semaine nous avons démonté et vidé certaines serres pour les déplacer. Nous travaillons aussi à fabriquer de nouveaux outils, connaissez-vous l’atelier paysan? Cette coopérative d’autoconstruction est un chouette projet qui permet à chacun de concevoir et fabriquer des outils pour développer l’agroécologie. Lien ici vers le site, allez voir c’est assez génial.
Nous passons aussi beaucoup de temps à organiser l’année et à planifier les cultures… Nous avons d’ailleurs découvert le logiciel libre Qrop, développé par l’atelier paysan, qui va plus loin que le tableur informatique que nous utilisions jusque là.
LÉGUMES
Betteraves crues : 3,90 € / le kg. Des rouges, des chiogga, crus, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez-nous vos photos!
Carottes: 3.40€/kg. Elles sont magnifiques, des chantenay, des flakkees… Pensez à demander les fanes si vous le souhaitez.Essayez-les en jus!
Courges : 3.00€/kg. Butternuts et potimarrons .
Bottes de jeunes navets boule d’or : 2.50€/la botte.
PROMOTION Poireaux :2.50 €/ kg. Ils se font attaquer par des petites bêtes… ils nécessitent un peu d’épluchage.
Pommes de terre : 3.00 €/ kg. Nous allons compléter notre offre avec celles de Richard Klein, producteur bio de Condeau.
FRUITS
Pommes: 2,80€ le kg. Ce sont les pommes bio de la maison Ferré à Mauves
AUTRES
jus de pommes: 2,50€ la bouteille d’1l, 12€ le cubi de 5l. Le jus de pommes bio des Ragot, Coulimer
Pour commander… Envoyez un message à jardinsdeleglantine@gmail.com avec votre commande nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)
aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).
Cette semaine, le jardinier a pris des vacances! Il n’a toutefois pas complètement chaumé car il s’est attelé à planifier le travail de la saison prochaine. Le projet est d’agrandir la surface cultivée pour démarrer plus tôt dans l’année et finir plus tard.
Au jardin, il n’y a plus vraiment de nouveauté! On termine le ramassage, mais le déficit d’eau ne permettra pas d’en attendre plus que ce qu’il y a déjà. En revanche, la situation des tomates est assez exceptionnelle. Les serres regorgent de tomates mures! youpi 🙂
Légumes
Bettes : 1.30 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Betteraves crues : 3,60 € / le kg. En bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Vous pouvez nous demander les fanes, elles se mangent comme des épinards!
Carottes: 2.80€/kg. bien sucrées, savoureuses
Courges : 2.60€/kg. Potimarron, butternut, giromont et poticup. Pour les gros mangeurs nous vous proposons les 10 Kg de courges variées à 20.00 €
Mesclun mélange de jeunes feuilles de salades de toutes les couleurs: 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
NOUVEAU Bottes de navets PRIMEURS:2.00€/la botte de jeunes navets. Ils sont délicieux en petits cubes rissolés avec des pommes de terre, les fanes se cuisinent comme celles des radis…
Pommes de terre: 2,80 €/ kg. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau. Ce sont maintenant des pommes de terre de conservation.
Radis d’hiver violet: 4,20€/kg. Plus gros que le radis d’été, mais tout aussi croquant et savoureux. A déguster en rondelles. Astuce si le radis est un peu trop piquant: coupez le en tranches quelques minutes à l’avance.
Radis : 2,00€ la botte. Radis roses, ronds et/ou longs!
Tomates: 4€/kg. Les différentes variétés sont là, plusieurs couleurs, tailles, goûts, plusieurs textures quel plaisir!
Tomates apéro (groseilles, cerises, poires, prunes) : 1,50€/250g. Mélange de plusieurs variétés de petites tomates de toutes les tailles, formes et couleurs, très riche en gout, ce qui est bien appréciable en fin de saison.
Fruits
Coing: 2.20€/kg. Délicieux en compote, gelée, pâtes de fruits… Laissez les dans votre cuisine, ils l’embaumeront!
Pommes: 3,20€ le kg.
Noix: 4.80€ le kg.
Petite recette facile: Le tian pommes-coings-noix
Coupez finement autant de pommes que de coings, disposez-les au fond d’un plat à gratin. Hachez des noix avec de la cassonade recouvrez les fruits à la façon d’un crumble. quelques noisettes de beurre dessus.
Mettre au four 25 minutes… c’est délicieux!
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mardi à 18h.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 13h en juillet-août
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins (sur RDV de préférence le jeudi).
Voilà, nous avons réussi à traverser cette chaude semaine. Pas mal de pertes côté salades et légumes feuilles qui sont montés en graines, deux séries de radis qui sont fichues… Mais ça a profité aux tomates, nous allons goûter les premières ce weekend (il faudra attendre encore un tout petit peu pour les ventes). Nous vendons les premiers légumes fruits cette semaine (les premiers seront servis car il n’y en a pas des tonnes!
Pour vous cette semaine:
NOUVEAU Batavia : 1.00€/pièce.
Botte de betteraves crues : 2,10 € / la botte (4-5 betteraves en fonction de leur taille). En bâtonnets à l’apéro, c’est toujours un succès! Ne jetez pas les fanes, elles se mangent comme des épinards!
NOUVEAU Carottes: 2.10€/ la botte. Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette c’est simple et délicieux.
NOUVEAU Courgettes: 1.90€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites!
Chou rave: 3.90€/kg. La rave est très croquante, râpé avec des raisins secs, en bâtonnets à l’apéro, cuit en mousseline ou sauté dans une poêlée de légumes, c’est le roi!
NOUVEAU Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait! IL N’Y EN AURA PAS POUR TOUT LE MONDE, C’EST LE DÉBUT.
Laitue pommée : 1.00€/pièce.
Laitue feuilles de chêne : 1.00€/pièce. Vertes ou rouges, elles sont très tendres.
Mesclun mélange de jeunes feuilles de salade, roquette, bettes, betterave: 2.20€/ le sachet de 200g. C’est super bon, à ne pas rater, la roquette prend la place des épinards, c’est encore meilleur!
Bottes de navets:2.00€/la botte de navets. Il y a deux variétés: les navets ronds d’Auvergne (les violets) et les navets marteaux (plus longs et blancs, ils sont plus sucrés). Ils sont délicieux en petits cubes rissolés avec des pommes de terre, les fanes se cuisinent comme celles des radis… DERNIÈRE SEMAINE
Botte d’oignons jeunes: 1,60/ la botte. A consommer comme une grosse ciboule, ils assaisonneront parfaitement votre salade d’épinards (par exemple!).
NOUVEAU Bouquets de persil : 1.00€/pièce.
Pommes de terre nouvelles: 2,50 €/kg. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau. PRIX EN BAISSE, elles sont plus grosses et demandent moins de temps à ramasser.
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée à 17h00. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
Marché de Mortagne, en face de l’entrée de la médiathèque, tous les samedis matin
A Saint-Jouin-de-Blavou
Retrait de commandes le mardi et le vendredi à la ferme de la Beausserie à partir de 17h (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)
Marché à la ferme le vendredi de 17h à 18h30 (en été)
Au Mêle-sur-Sarthe
en adhérant à l’AMAP du Mêle, livraison le mardi en fin de journée.
Qu’est-ce qu’une graine reproductible?!
Nous achetons uniquement des semences reproductibles et bio (dites « paysannes » par opposition à « hybrides » ou « F1 ») et en reproduisons une majorité. Cela peut paraître anecdotique mais représente un véritable engagement. Si vous souhaitez en savoir plus, consultez ce document qui synthétise la question.
Gaec de la Beausserie 