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Activité de fin de saison!

Cette semaine, ça sent la fin de saison! Les maraichers ont commencé par nettoyer des serres pour les déplacer, on enlève les vieux pieds de tomates et on vide tout. Elles seront replacées sur les semis de carottes fait il y a un mois pour qu’ils poussent à l’abri.

Nous avons aussi mis en place le silo de conservation des légumes racines: un (gros) trou dans la terre, les betteraves, on recouvre de terre, de paille pour isoler du froid et d’une bâche pour isoler de la pluie!

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Bettes: 1.60 € / 500 g. 

Betteraves crues : 3,50 € / le kg.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Chou rave: 3.00€/kg. La rave est très croquante, râpé avec des raisins secs, en bâtonnets à l’apéro, cuit en mousseline ou sauté dans une poêlée de légumes, c’est le roi!

Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut et patidou

Mesclun:/200g mélange de chicorée, laitue, roquette, mizuna

Noix: 6,00€/kg Des noix fraiches (du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!)

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Poireaux: 3,20€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Salade:1.80€/pièce

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg. Tout juste pressé cette semaine!

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

Nous contacter

Sébastien 0683288672 ou Mickaël 0609601354

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Verdures

Ça y est c’est fini les tomates! Le mildiou a beaucoup apprécié ce coup de chaleur est s’est brutalement abattu sur nos serres… nous en aurons longuement profité cette année ! Voici les verdures en nombre, salades,mesclun, poireaux… et toujours nos belles courges variées.

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Bettes: 1.60 € / 500 g. 

Betteraves crues : 3,50 € / le kg. Essayez notre nouvelle variété de betterave allongées: la forono. Elle est proche de la betterave rouge classique, avec un goût terreux moins prononcé. Délicieuse crue, nous aimons aussi la faire rôtir doucement au four.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Chou rave: 3.00€/kg. La rave est très croquante, râpé avec des raisins secs, en bâtonnets à l’apéro, cuit en mousseline ou sauté dans une poêlée de légumes, c’est le roi!

Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut et patidou

Mesclun:/200g mélange de chicorée, laitue, roquette, mizuna

Noix: 6,00€/kg Des noix fraiches (du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!)

Oignons: 4,00€/kg.

Panais: 3.60€/kg

Poireaux: 3,20€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Salade:1.80€/pièce

LES FRUITS

Pommes à couteau: 3,50€/kg.

AUTRES BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg. Tout juste pressé cette semaine!

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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L’automne aux jardins!

Après les chaleurs inhabituelles de la semaine dernière, retour à un temps automnal cette semaine. Alternance de pluies, d’éclaircies et de vent. Il a fallut vérifier l’ancrage des serres !

Saison parfaite pour faire des soupes, avec les courges rien de plus facile alors profitez-en il y en a beaucoup avec de la diversité pour satisfaire les curieux. Une courge à découvrir, le Patidou, petite courge délicieuse à farcir.

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Bettes: 1.60 € / 500 g. 

Betteraves crues : 3,50 € / le kg. Essayez notre nouvelle variété de betterave allongées: la forono. Elle est proche de la betterave rouge classique, avec un goût terreux moins prononcé. Délicieuse crue, nous aimons aussi la faire rôtir doucement au four.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Chou kale: 5,00€/kg Chou en branche en non pommé !

Chou rave: 3.00€/kg. La rave est très croquante, râpé avec des raisins secs, en bâtonnets à l’apéro, cuit en mousseline ou sauté dans une poêlée de légumes, c’est le roi!

Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut

FOCUS Patidou : 2.50€/kg petite courge à farcir, très douce et décorative.

NOUVEAU Panais : 3.60€/kg

Noix: 6,00€/kg Des noix fraiches (du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!)

Oignons: 4,00€/kg.

Poireaux: 3,20€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d’hiver: 3,50€/kg

Tomates : 4.00€/kg

Tomates apéro : 1,70€/250g.

LES FRUITS

Pommes à couteau: 3,50€/kg.

AUTRE BONS PETITS TRUCS

Jus de pommes: 2,90€/kg. Pressé par nos soins!

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard pour le mardi et le jeudi soir au plus tard pour le vendredi.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Mardi et vendredi soir (à partir de 16h30) : Retrait de commandes à la ferme de la Beausserie. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Têtes de courge!

Cette semaine, changement d’organisation avec le changement d’heure, nous arrêtons le marché du vendredi soir à Saint-Jouin pour cette saison. En remplacement, nous vous proposons de passer commande pour récupérer vos paniers à Saint Jouin à la ferme, le mardi et le vendredi de 16h30 à 19h00. Attention, merci de commander au plus tard la veille au soir et de bien préciser le jour et le lieu où vous passerez la récupérer.

On récapitule votre semaine idéale!

Vendredi soir, vous recevez le mail contenant nos propositions.

Jusqu’à lundi soir, vous passez vos commandes pour le mardi.

Le mardi

  • de 16h30 à 19h, vous pouvez récupérer vos paniers à la ferme de la Beausserie à St Jouin
  • à 18h, vous pouvez récupérer vos paniers à la ferme de la Rigole à Mortagne

Jusqu’au jeudi soir, vous passez vos commandes pour le vendredi

Le vendredi, de 16h30 à 19h, vous pouvez récupérer vos paniers à la ferme de la Beausserie à St Jouin

… et le samedi, nous vous retrouvons toujours sur le marché de Mortagne-au-Perche!

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Bettes: 1.60 € / 500 g. 

Betteraves crues : 3,50 € / le kg. Essayez notre nouvelle variété de betterave allongées: la forono. Elle est proche de la betterave rouge classique, avec un goût terreux moins prononcé. Délicieuse crue, nous aimons aussi la faire rôtir doucement au four.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

NOUVEAU Chou kale: 5,00€/kg

Chou rave: 3.00€/kg. La rave est très croquante, râpé avec des raisins secs, en bâtonnets à l’apéro, cuit en mousseline ou sauté dans une poêlée de légumes, c’est le roi!

Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut et patidou

NOUVEAU Épinards: 7,00€/kg

Noix: 6,00€/kg Des noix fraiches (du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!)

Oignons: 4,00€/kg.

Poireaux: 3,20€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

Radis d‘hiver: 3,50€/kg

Tomates : 4.00€/kg

Tomates apéro : 1,70€/250g.

LES FRUITS

Pommes à couteau: 3,50€/kg.

AUTRE BONS PETITS TRUCS

jus de pommes: 2,90€/kg. Pressé par nos soins!

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Aux marchés estivaux de producteurs les 6 août, et 3 septembre 2022
  • Marché à la ferme de la Beausserie tous les vendredis de 17h à 19h à compter du 5 août 2022. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Semis d’automne, carottes de printemps

Cette semaine, on a déjà pensé au printemps en semant les carottes. Nous les avons semées dehors et quand les serres seront disponibles nous les amènerons dessus pour passer l’hiver.

Nous avons aussi pressé nos pommes à la reinette verte. C’était chouette !

ATTENTION DERNIERE VENTE A LA FERME VENDREDI 28

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Bettes: 1.60 € / 500 g. 

Betteraves crues : 3,50 € / le kg. Essayez notre nouvelle variété de betterave allongées: la forono. Elle est proche de la betterave rouge classique, avec un goût terreux moins prononcé. Délicieuse crue, nous aimons aussi la faire rôtir doucement au four.

Carottes: 3.40€/kg. Toute fraiches, très sucrées, savoureuses!

Châtaigne: 5€/kg

Chou rave: 3.00€/kg. La rave est très croquante, râpé avec des raisins secs, en bâtonnets à l’apéro, cuit en mousseline ou sauté dans une poêlée de légumes, c’est le roi!

Courges: 2,50€/kg Potimarron, buttercup, bleue de Hongrie, kabocha, butternut et patidou

Noix: 6,00€/kg Des noix fraiches (du noyer planté par mon arrière-grand-père en 1946!)

Oignons: 4,00€/kg.

NOUVEAU Poireaux: 3,20€/kg

Pommes de terre : 3,50€/kg

NOUVEAU Radis ronds: 2€/la botte

NOUVEAU Radis d‘hiver: 3,50€/kg

Tomates : 4.00€/kg

Tomates apéro : 1,70€/250g.

LES FRUITS

Physalis :1,20€/ les 100 g

NOUVEAU Pommes à couteau: 3,50€/kg.

NOUVEAU Pommes à compotes: 2,20€/kg.

AUTRE BONS PETITS TRUCS

NOUVEAU jus de pommes: 2,90€/kg. Tout juste pressé cette semaine!

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à jardinsdeleglantineetcie@gmail.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

  • Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 2 août de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
  • Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

  • Aux marchés estivaux de producteurs les 6 août, et 3 septembre 2022
  • Marché à la ferme de la Beausserie tous les vendredis de 17h à 19h à compter du 5 août 2022. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

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Sébastien 0683288672 ou Mickaël 0609601354

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L’hiver

Nous finissons tranquillement la saison en vous proposant une vente cette semaine et une autre dans 15 jours. Ensuite nous ferons certainement une pause en attendant les primeurs de printemps.

Nous sommes déjà bien tournés vers la saison suivante. Cette semaine nous avons démonté et vidé certaines serres pour les déplacer. Nous travaillons aussi à fabriquer de nouveaux outils, connaissez-vous l’atelier paysan? Cette coopérative d’autoconstruction est un chouette projet qui permet à chacun de concevoir et fabriquer des outils pour développer l’agroécologie. Lien ici vers le site, allez voir c’est assez génial.

Nous passons aussi beaucoup de temps à organiser l’année et à planifier les cultures… Nous avons d’ailleurs découvert le logiciel libre Qrop, développé par l’atelier paysan, qui va plus loin que le tableur informatique que nous utilisions jusque là.

LÉGUMES

Betteraves crues : 3,90 € / le kg. Des rouges, des chiogga, crus, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez-nous vos photos!

Carottes: 3.40€/kg. Elles sont magnifiques, des chantenay, des flakkees… Pensez à demander les fanes si vous le souhaitez. Essayez-les en jus!

Courges : 3.00€/kg. Butternuts et potimarrons .

Bottes de jeunes navets boule d’or  : 2.50€/la botte. 

PROMOTION Poireaux :2.50 €/ kg. Ils se font attaquer par des petites bêtes… ils nécessitent un peu d’épluchage.

Pommes de terre : 3.00 €/ kg. Nous allons compléter notre offre avec celles de Richard Klein, producteur bio de Condeau.

FRUITS

Pommes: 2,80€ le kg. Ce sont les pommes bio de la maison Ferré à Mauves

AUTRES

jus de pommes: 2,50€ la bouteille d’1l, 12€ le cubi de 5l. Le jus de pommes bio des Ragot, Coulimer

Pour commander… 
Envoyez un message à jardinsdeleglantine@gmail.com avec votre commande nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.

ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)

  • aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
  • aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).

Mickaël et Sébastien

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A nos couvertures! (de sol)

Cette semaine a été sous le signe du broyat de bois… Nous nous sommes fait livrer une grosse quantité de broyat pour recouvrir les sols de nos arbres fruitiers. Quel travail à transporter… « Petite vitesse va loin » disait Isidorine!

Sinon, même si elle nous a bien glacé les jardiniers, la pluie de cette semaine fait plaisir, nous en voulons bien encore un peu, il s’agit de faire des réserves.

Nous continuons de travailler en coopération avec les autres producteurs pour pouvoir vous offrir un peu de diversité plus longtemps. Vous trouverez donc aussi le jus de pommes bio des Ragot, la ferme du Chemin Perray à Coulimer (en bouteilles ou cubi de 5l) et les butternuts et potimarron bios de la ferme Des Champs Verts, à Connéré.

ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)

  • aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
  • aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).

Pour les commandes de mardi 8 décembre

LÉGUMES

Betteraves crues : 3,90 € / le kg. Des rouges, des chiogga, crus, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez-nous vos photos!

Carottes: 3.40€/kg. Elles sont magnifiques, des chantenay, des flakkees… Pensez à demander les fanes si vous le souhaitez. Essayez-les en jus!

Courges : 3.00€/kg. Giraumon turban, bleus de Hongrie, belle d’églantine… et les butternuts et potimarrons

Bottes pousses de navets: GRATUIT.

Persil : 1 €/ bouquet.

NOUVEAU Poireaux : 3.50 €/ kg.

Pommes de terre : 3.00 €/ kg. Nous allons compléter notre offre avec celles de Richard Klein, producteur bio de Condeau.

Pommes de terre type grenaille: 4.00 €/ kg. 

Radis : 2,00€ la botte. 

FRUITS

Pommes: 2,80€ le kg. Ce sont les pommes bio de la maison Ferré à Mauves

AUTRES

NOUVEAU jus de pommes: 2,50€ la bouteille d’1l, 12€ le cubi de 5l. Le jus de pommes bio des Ragot, Coulimer

Pour commander… 
Envoyez un message à jardinsdeleglantine@gmail.com avec votre commande nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.

ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)

  • aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
  • aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).

Mickaël et Sébastien

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Tomates de novembre!

Le soleil de ces derniers jours a fait mûrir les dernières tomates! Des tomates de novembre, certes, mais qui restent délicieuses cuites au four par exemple. Nous les coupons en deux, parsemées d’ail et de fines herbes, de sel et de poivre, on les cuit longtemps, elles sont quasi confites c’est hyper bon.

Cette semaine, gros chantier serre à la Rigole. Les jardiniers ont laissé quelques forets dans la fabrication de pieds… il s’agit d’en avoir assez pour ne pas les déterrer à chaque déplacement de serres. Il ne reste plus qu’à voir si ça tient dans le sol un poil sableux de la Rigole!

Pourquoi s’embêter à les déplacer? Dans la serre, il y avait des tomates qui ont donné jusqu’en novembre. Pendant qu’elles finissaient leur cycle tranquillement, nous avons semé des carottes sur les planches d’à coté. Maintenant que les tomates sont arrachées, nous déplaçons la serre pour abriter les carottes cet hiver et les autres légumes primeurs… Ça vaut le coup de s’embêter un tout petit peu, non?

ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)

  • aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
  • aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).

Pour les commandes de mardi 24 novembre

LÉGUMES

Betteraves crues : 3,90 € / le kg. Des rouges, des chiogga, crus, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez-nous vos photos!

Carottes: 3.40€/kg. Elles sont magnifiques, des chantenay, des flakkees… Pensez à demander les fanes si vous le souhaitez. Essayez-les en jus!

Courges : 3.00€/kg. Potimarrons, butternuts, bleus de Hongrie, buttercup…

Bottes de jeunes pousses de navets: GRATUIT. Verdures des jeunes navets que nous dépressons en ce moment. Juste cuites à la sauteuse, nous les avons mixées avec une bonne crème fraiche, petite sauce verte en accompagnement de steaks… gastronomique!

NOUVEAU Persil : 1 €/ bouquet.

Poireaux : 3.50 €/ kg.

Pommes de terre : 3.00 €/ kg. Nous allons compléter notre offre avec celles de Richard Klein, producteur bio de Condeau.

Pommes de terre type grenaille: 4.00 €/ kg. 

Radis : 2,00€ la botte. 

NOUVEAU Tomates anciennes: 3.50 €/kg.  

FRUITS

Coing: 2.20€/kg. Délicieux en compote, gelée, pâtes de fruits… Laissez les dans votre cuisine, ils l’embaumeront! ATTENTION C’EST LA FIN

Pommes: 2,80€ le kg. Ce sont les pommes bio de la maison Ferré à Mauves

Pour commander… 
Envoyez un message à jardinsdeleglantine@gmail.com avec votre commande nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.

ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)

  • aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
  • aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).

Mickaël et Sébastien

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Sous le soleil de novembre

Les saisons se suivent mais le travail ne se ressemble pas! Cette semaine, nettoyage des serres: les vider, enlever les tomates, détacher les tuteurs, ranger le petit matériel en attente de la saison prochaine. En vue des déplacements des serres, bricolage pour reconstruire des pieds afin d’éviter de déterrer les actuels et faciliter les rotations.

C’est novembre… nous pensons aussi à la plantation d’arbres, les pépiniéristes, les variétés… c’est l’heure de rouvrir les bouquins de pomologie.

Et puis nous avons rencontré quelques producteurs bio locaux dont les productions vont venir compléter ou soutenir à court ou moyen terme notre offre (pain, pommes, pommes de terre…). De chouettes échanges!

ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)

  • aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
  • aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).

Pour les commandes de mardi 10 novembre

LÉGUMES

Betteraves crues : 3,90 € / le kg. Des rouges, des chiogga, crus, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez nous vos photos!

Carottes: 3.40€/kg. Elles sont magnifiques, des chantenay, des flakkees… Pensez à demander les fanes si vous le souhaitez. Essayez-les en jus!

Courges : 3.00€/kg. Potimarrons, butternuts, bleus de Hongrie, buttercup…

Bottes de jeunes pousses de navets: GRATUIT. Verdures des jeunes navets que nous dépressons en ce moment. Juste cuites à la sauteuse, nous les avons mixées avec une bonne crème fraiche, petite sauce verte en accompagnement de steaks… gastronomique!

Poireaux : 3.50 €/ kg.

Pommes de terre : 3.00 €/ kg. Nous allons compléter notre offre avec celles de Richard Klein, producteur bio de Condeau.

Pommes de terre type grenaille: 4.00 €/ kg. 

Radis : 2,00€ la botte. Radis blancs, glaçons, rond et rose, une jolie petite botte bien croquante!

FRUITS

Coing: 2.20€/kg. Délicieux en compote, gelée, pâtes de fruits… Laissez les dans votre cuisine, ils l’embaumeront! ATTENTION C’EST LA FIN

Noix: 5.40€ le kg. ATTENTION C’EST LA FIN

Pommes: 2,80€ le kg. Ce sont les pommes bio de la maison Ferré à Mauves

Pour commander… 
Envoyez un message à jardinsdeleglantine@gmail.com avec votre commande nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.

ATTENTION AVEC LES MESURES SANITAIRES, changement d’organisation: retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi de 17h30 à 18h15 (plus de livraisons au carré du Perche ou Sainte Scolasse)

  • aux jardins de la Rigole (Mortagne, chemin de la Rigole)
  • aux jardins de l’églantine (Bazoches sur Hoene, 4 les hayes).

Mickaël et Sébastien

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