Depuis quelques années nous sommes engagés dans Nature et progrès et travaillons sous leur mention. Ces échanges avec d’autres producteurs et consommateurs nous tiennent à cœur et apportent beaucoup à notre travail. Pour en savoir plus: leur site.
Archives d’Auteur: GAEC DE LA BEAUSSERIE
Connaissez-vous Nature&Progrès?
Catégories : ça nous plait
Étiquettes : agroécologie, bazoches sur hoene, jardins de l'églantine, jardins de la rigole, legumes, maraicher, mortagne au perche, nature et progres, vie du sol
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On travaille, on travaille!
Les jardiniers travaillent d’arrache-pied, objectif, commencer les ventes courant juin. Le printemps ensoleillé qui suit l’hiver très (très très très) humide est plutôt favorable, ça pousse! Nous avons largement agrandit la zone de production avec Seb un nouveau jardinier qui entre dans la danse, le projet se poursuit de belle façon! On vous tient au courant de la suite, nous allons augmenter les points de livraisons, ça reste à définir mais sans doute 2 livraisons par semaine sur Mortagne et une sur un autre village. Plusieurs personnes se sont dites intéressées du côté de Sainte Scolasse… ça peut être une option, faites passer l’info…
Un très grand merci pour les messages quasi-quotidiens de demandes de légumes. Cela nous touche beaucoup de voir qu’en ces temps difficiles les citoyens se tournent vers le local. Nous faisons le vœu que cet élan dure au-delà du confinement pour la résilience du territoire.
Des nouvelles des jardins!
Les jardiniers confinés dans leur jardin… et ça leur va bien! Le beau temps arrive au bon moment, le jardin sèche enfin un peu et il y a un max de boulot pour lancer les cultures! Déplacement des serres… on fait chauffer la grelinette!
Catégories : au fil des jardins
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« À la Sainte-Catherine, tout bois prend racines » le 7 décembre, avis aux bonnes volontés!
Le 7 décembre, nous lançons les plantations de nos 125 premiers arbres fruitiers à Saint Jouin de Blavou. Cette première série nous permettra d’ici 3 ou 4 ans de vous proposer pommes, poires, fruits à noyaux…
Les trous seront déjà creusés mais il restera à planter, remettre la terre et protéger les arbres… Si vous voulez nous donner un petit coup de main, vous serez les bienvenus! Rendez-vous entre 10 heures et 17 heures à la Beaucerie, à Saint Jouin de Blavou.
Merci de nous dire si vous serez là et à quel moment, que l’on prévoit le ravitaillement en conséquence! A très bientôt 🙂
Catégories : arbres fruitiers
Étiquettes : jardins de l'églantine, saint ouin de blavou
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Ça sent les vacances :)
Ça y est ça sent la fin de saison, le jardin s’endort petit à petit, malgré les températures plutôt clémentes. Nos productions étant essentiellement des cultures d’été, nous arrivons à leur terme.
Alors si vous avez envie de profitez des derniers haricots et autres tomates, c’est le moment. Pour ceux qui veulent faire des réserves de pommes de terre , elles sont toutes fraiches et sortie de terre vendredi.
La semaine prochaine , nous ne vous proposerons pas de légumes puisque nous serons en vacances (bien méritées). Nous ferons le point à notre retour sur l’état du jardin.
ATTENTION n’oubliez pas de récupérer vos savons si vous en avez commandé, ils arrivent demain soir à Bazoches! https://la-nature-de-lilie.com/categorie-produit/savons/
Pour vous cette semaine:
Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites!
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Mesclun mélange de verdures (de toutes les couleurs): 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
Noix fraiches: 5.20€ le kg. Ce sont des noix toutes fraiches, pour accompagner vos salades ou parsemer une quiche chèvre/courgettes… c’est merveilleux!
Oignons:2,40€/500g.
Pommes de terre: 3,00 €/ kg.
Potimarrons, buttercup et potiron bleue de Hongrie : 2.60€/kg.Une petite soupe, un gratin , confiture, gâteaux?
Tomates: 4€/kg.
Vous pouvez également commander un panier surprise à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre
commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS
COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE
MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS RÉPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE
CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).
Catégories : au fil des jardins
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Savons et engagement!
Comme vous le savez nous sommes chez Nature et Progrès depuis 3 ans. Nous souhaitons vous proposer régulièrement à la vente des produits non-périssables de nos collègues de Nature et Progrès du secteur Orne/Sarthe/Mayenne.
Aurélie Gasnier est savonnière à Tuffé, ses savons sont aussi labellisés Nature et Progrès. Si vous commandez ses savons jusqu’au 13 octobre inclus, elle pourra me transmettre vos commandes lors de la prochaine réunion du groupe et je vous les livrerai mercredi 16 octobre (pour éviter les frais de port cocher livraison en point de vente). https://la-nature-de-lilie.com/categorie-produit/savons/
Pour rappel, Nature et Progrès est né dans les années 60. Avec le label Demeter, ses pionniers ont été le moteur et les acteurs principaux de la mise en place de la bio. Les cahiers des charges sont construits par les producteurs et les consommateurs. Ils sont nettement plus exigeants que ceux de l’Agriculture Biologique. L’accent est mis sur une agriculture et des pratiques durables, respectueuses des écosystèmes et des gens qui y travaillent. La relation entre les producteurs et les consommateurs est au cœur de ses préoccupations. L’obtention de la mention est gérée par un Système Participatif de Garanti (SPG) qui regroupe des consommateurs et des professionnels adhérents de l’association.
Le groupe Nature et Progrès local est en pleine expansion, depuis 2 ou 3 ans. Il y a une vraie dynamique dans le Perche avec pas mal de producteurs qui ont demandé le label. Pour étayer le groupe sur le territoire, nous avons besoin de membres consommateurs. Vous faites le choix de consommer autrement, vous pouvez vous engager encore davantage et militer en participant à la vie de l’association, notamment à des enquêtes. N’hésitez pas à venir vers moi prendre des renseignements ou à aller voir cette vidéo: https://www.natureetprogres.org/le-spg/
Catégories : ça nous plait
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Attention pas de livraison mercredi, mais vous pouvez venir aux jardins!
Attention! Petite pause cette semaine pour les livraisons! Nous ne pouvons pas nous rendre disponible ce mercredi.
Par contre pour les courageux, il vous sera possible de venir aux jardins (sauf mercredi après midi).
Sinon, petite frayeur cette semaine, car une mignonne gelée blanche s’est déposée sur nos haricots. Mais heureusement pas de dégât et nous pouvons encore vous proposer les légumes fruits!! La dernière série de haricots vient juste d’arrivée d’ailleurs. Nous ne l’attendions plus après cette fin d’été sèche… mais les pluie de ces dernières semaines les ont bien réveillés! Chouette!
Pour vous cette semaine,
Bettes : 1.60 € / la botte de 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites!
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Mesclun mélange de verdures (de toutes les couleurs): 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
NOUVEAU Noix fraiches: 5.20€ le kg. Ce sont des noix toutes fraiches, pour accompagner vos salades ou parsemer une quiche chèvre/courgettes… c’est merveilleux!
Oignons:2,40€/500g.
Pommes de terre: 3,00 €/ kg.
Potimarrons, buttercup et potiron bleue de Hongrie : 2.60€/kg.Une petite soupe, un gratin , confiture, gâteaux?
Tomates: 4€/kg. Les voilà! de toutes les couleurs! Miam
Vous pouvez également commander un panier surprise à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre
commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS
COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE
MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS RÉPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE
CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).
Catégories : au fil des jardins
Étiquettes : bazoches sur hoene, bettes, courgettes, haricots, jardins de l'églantine, légumes, maraichage, maraicher, mesclun, nature et progres, noix fraiches, oignons, perche, pommes de terre, potimarron, Saint Jouin de blavou, tomates
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L’automne est arrivée!
Merci à tout ceux qui ont eu une danse de la pluie efficace, vous avez du être nombreux à la faire ;).
Cette semaine, nous avons désherbé, ramassé tous les oignons avant qu’ils ne soient trop humides. La projection continue, nous étudions les variétés de fruitiers que nous planterons dans quelques semaines à Saint Jouin. L’idée est de travailler exclusivement sur des variétés anciennes adaptées à nos régions: pommes, poires, pêchers, abricotiers…
Pour vous cette semaine,
Bettes : 1.60 € / la botte de 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites!
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
NOUVEAU Mesclun mélange de verdures (de toutes les couleurs): 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
Oignons:2,40€/500g.
Pommes de terre: 3,00 €/ kg.
Potimarrons, buttercup et potiron bleue de Hongrie : 2.60€/kg.Une petite soupe, un gratin , confiture, gâteaux?
Tomates: 4€/kg. Les voilà! de toutes les couleurs! Miam
Vous pouvez également commander un panier surprise à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre
commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS
COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE
MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS RÉPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE
CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).
Catégories : au fil des jardins
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Danse de la pluie à améliorer…
Hier nous avons célébré notre dernier marché sous le soleil. Bien sympa pour finir la saison du marché mais la pluie annoncée pour aujourd’hui nous a un peu laissés sur notre faim. Le jardin a bien soif, toujours. Nous n’arrosons pas, si nous commencions à le faire il faudrait arroser énormément. Beaucoup de culture arrivent en fin de cycle, il n’est plus temps de les arroser. Nous essayons donc de multiples chorégraphies pour faire venir la pluie… pas très efficaces!
Déjà nous nous projetons sur la prochaine saison en planifiant et organisant les jardins futurs. Pour récolter des légumes au printemps 2020, il faut les semer dès l’automne 2019!
Nous vous proposons encore pour quelques semaines les livraisons à Mortagne.
Pour vous cette semaine,
Bettes : 1.60 € / la botte de 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Courges : 2.60€/kg. On commence par vous proposer des potimarrons, buttercup et potiron bleue de Hongrie une petite soupe ou un gratin ?
Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites!
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Oignons:2,40€/500g.
Pommes de terre: 3,00 €/ kg.
Tomates: 4€/kg. Les voilà! de toutes les couleurs! Miam 🙂
Tomates apéro (groseilles, cerises, poires, prunes) : 1,50€/250g. Mélange de plusieurs variétés de petites tomates de toutes les tailles, formes et couleurs, très riche en gout.
Vous pouvez également commander un panier surprise à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS RÉPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).
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Que calor!
La chaleur revient, les jardins ont soif! Ça a bien du mal à pousser, les carottes sortent de terre toute molles… En même temps, les chaleurs relancent la maturation des tomates que les nuits fraiches avait ralentie.
Cette semaine, nous sommes allés chercher les serres qui serviront à diversifier nos légumes d’été et à faire pousser plus de légumes de printemps. Il n’y a plus qu’à les monter!
Samedi prochain, ça sera le dernier marché de la saison, nous continuons les ventes du mercredi et les commandes. N’hésitez pas…
Pour vous cette semaine,
Bettes : 1.60 € / la botte de 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!
Courges : 2.60€/kg. On commence par vous proposer des potimarrons, une petite soupe ou un gratin pour démarrer septembre?
Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites! PRIX DES GOURMANDS gros calibre (elles restent très jeunes, leur peau fine peut être consommée et les graines sont aussi fines que pour les petits calibres: idéal pour les ratatouilles et soupes!) : 7,50€ les 5 kg (soit 1,5€ le kg)
Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fils. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
Oignons:2,40€/500g.
Pommes de terre: 3,00 €/ kg.
Tomates: 4€/kg. Les voilà! de toutes les couleurs! Miam 🙂
Tomates apéro (groseilles, cerises, poires, prunes) : 1,50€/250g. Mélange de plusieurs variétés de petites tomates de toutes les tailles, formes et couleurs, très riche en gout.
Vous pouvez également commander un panier surprise à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com, ATTENTION LORS DE VOS COMMANDES, ASSUREZ VOUS DE BIEN RECEVOIR UNE CONFIRMATION… NOTRE BOITE MAIL EST PARFOIS CAPRICIEUSE. NOUS RÉPONDONS TOUJOURS SI CE N’EST PAS LE CAS RELANCEZ NOUS!
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mercredi à 18h à partir du 17 juillet 2019.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 12h30 à partir du premier weekend des vacances scolaires d’été.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins de préférence le lundi (sur RDV).
Catégories : au fil des jardins
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