Samedi mini-marché à Saint jouin de 10h à 13h.
Pas de livraison sur Mortagne cette semaine, vous pouvez récupérer vos commandes aux jardins à partir de jeudi après-midi. Reprise des livraisons à Mortagne le mardi 24 juillet à 18h au carré du Perche.
A bientôt!
![IMG_7919[1]](https://labeausserie.com/wp-content/uploads/2017/07/img_79191.jpg?w=690)
Cette semaine, notre jardinier a passé beaucoup de temps à désherber les carottes en particulier et le jardin en général. Il a fallu aussi arroser, nous avons investi dans une pompe plus efficace pour notre puits. On prépare déjà la fin de saison en semant les carottes, radis d’hiver et les haricots de septembre. Nous avons arrosé de purin de consoude et d’ortie pour soutenir une végétation qui a été pas mal malmenée par les extrêmes du printemps.
Cette semaine, nous reprenons le mini-marché de Saint Jouin, avec grand plaisir, nous vous attendons de 10 h à 13 h place du fournil.
Pour les livraisons sur Mortagne, nous allons devoir attendre le 24 juillet. En revanche, nous vous proposons de venir récupérer vos commandes aux jardins dès cette semaine (sur RDV).
Pour vous cette semaine, plein de nouveautés!
NOUVEAU Carottes: 2.80€/kg
NOUVEAU Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites!
NOUVEAU Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait!
NOUVEAU Laitue feuilles de chêne : 1.80€/pièce. Elles sont énormes!
Mesclun mélange de jeunes feuilles de salades de toutes les couleurs: 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
NOUVEAU Botte d’oignons jeunes: 1,60/ la botte. A consommer comme une grosse ciboule, ils assaisonneront parfaitement votre salade ou la poêlée de légumes primeurs!
Pommes de terre nouvelles : 2,00 €/ 500g. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.
NOUVEAU Tomates: 4€/kg. Ce sont les premières, une variété appelée « syberian surprise », elles ne sont pas les plus grosses ni les plus sucrées, mais elles ont le bon goût de l’été qui arrive! Inutile d’en prendre de très grosses quantités pour faire des conserves, on ne fournirait pas!
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.
Pour commander, c’est facile…
Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mardi à 18h à partir du 24 juillet 2018.
Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 13h à partir du 7 juillet 2018.
Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins (sur RDV).
Venez nombreux samedi à Saint Jouin de Blavou, de 10h à 13h près du four à pain! La chaleur de la semaine va permettre aux premiers haricots, courgettes et tomates à mûrir suffisamment pour qu’ils soient sur nos étals samedi prochain. Vive l’été!
![IMG_7913[1]](https://labeausserie.com/wp-content/uploads/2017/07/img_79131.jpg?w=690)
Nous ne pouvons pas encore ré-ouvrir les ventes, mais c’est pour très bientôt, ce midi, nous avons mangé nos trois premières tomates. Nous vous tenons au courant de la suite, à très vite!
Grosse déconvenue cette semaine, toutes les carottes que nous étions en train de ramasser ont pourri en quelques jours suite à la grosse pluie d’il y a quinze jours. Nous allons faire une pause dans les ventes le temps que nos courgettes, betteraves, haricots, tomates… viennent rejoindre nos paniers. Ça ne devrait pas être très long maintenant!
On ressort une petite chanson potagère pour l’occasion! Un panier surprise offert à qui nous envoie sa propre version!
Il y avait un commerçant
Je vous dis qu’yé achalant
Quand y s’agissait de chanter
Y se faisait pas prier
À 5 heures du matin
Y chantait ses gais refrains
Des carottes pi des naveaux
Ah! Venez voir comme y sont beaux
Ah!–On en a des légumes
Des carottes pi des naveaux
Ah! Des betteraves pi des poireaux
Ah!–Oohh! Oui on en a des beaux choux
Des patates pis des tomates
On en a des rouges, des vertes
Quand l’printemps est arrivé
Il commença à chanter
Venez voir mes échalotes
seulement qu’à dix sous la botte
Des radis pi d’la salade
Des patates pi d’la rhubarbe
J’ai du vrai sirop d’érable
Faite avec d’la cassonade
Ah!–On en a des légumes
Des carottes pi des naveaux
Ah! Des betteraves pi des poireaux
Ah!–Oohh! Oui on en a des beaux choux
Des patates pi des tomates
On en a des rouges, des vertes
On l’entend dans les ruelles
La bouche pendue aux oreilles
Le visage tout en grimace
J’vous dit qu’y donne pas sa place
Oh! On en a des beaux concombres
Oh! On en a pour tout le monde
Il n’y en a pas dans le quartier
Qu’ya des beaux concombres comme moi
Ah!–On en a des légumes
Des carottes pi des naveaux
Ah! Des betteraves pi des poireaux
Ah!–Oohh! Oui on en a des beaux choux
Des petates pi des tomates
On en a des rouges, des vertes
Quand vient le temps des bleuets
Y faut le watcher de près
Des belles prunes et pis des fraises
Des groseilles pi des framboises
Sont toujours en m’en allant
J’ai ti po vu l’commerçant
Ses casseots étaient pas pleins
il en faisait 2 dans 1
Ah!–On en a des légumes
Des carottes pi des naveaux
Ah! Des betteraves pi des poireaux
Ah!–Oohh! Oui on en a des beaux choux
Des patates pis des tomates
On en a des rouges, des vertes
Quand l’automne est arrivé
Y viens tout découragé
Y va vendre sa Wagon
Pour un ptit flacon de gin
Y s’en va toute de travers
En s’faisant aller les machoires
Je vous dis quel débarras
Y chante pu depuis ce temps là
Ah!–On en a des légumes
Des carottes pi des naveaux
Ah! Des betteraves pi des poireaux
Ah!–Oohh! Oui on en a des beaux choux
Des patates pis des tomates
On en a des rouges, des vertes!
Paroles par: (Vincent-Daniel Girard, Corrigé par magilan7 et jbm147)
Bon, il a plu et bien plu, mardi matin on a trouvé un jardin bien mouillé, voire sous l’eau… Plus de 75 mm d’eau dans la nuit… sous les serres y compris. Heureusement qu’il y a maintenant du soleil, ça sèche un peu. En attendant on surveille les pieds de tomates et les maladies. A part ça, cette semaine, on a passé de la bouillie bordelaise, planté des betteraves, désherbé, planté des courges…
Cette semaine, on reprend les livraisons le mardi soir à 18h sur le parking du carré du Perche et vous pouvez aussi passer les récupérer chez nous sur RDV.
Botte de carottes: 2.10€/ la botte. Des carottes toutes neuves, juste fondantes c’est un régal! Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette mais si vous préférez ne pas les avoir, signalez-le nous!
Mesclun mélange de jeunes feuilles de salades de toutes les couleurs: 2.20€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
Botte d’oignons jeunes: 1,60/ la botte. A consommer comme une grosse ciboule, ils assaisonneront parfaitement votre salade ou la poêlée de légumes primeurs!
Pommes de terre nouvelles : 2,00 €/ 500g. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.
Radis : 2,00€ la botte. Ils ne sont pas encore tout à fait assez gros, il n’y en aura pas pour tout le monde!
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.
Quel plaisir de reprendre les ventes cette semaine et de retrouver nos clients !
La météo… sujet de préoccupation des jardiniers ! Cette semaine, on s’est abrité de la pluie sous les serres : on a passé beaucoup de temps à attacher les tomates qui poussent vite ! Eau + chaleur, on sent qu’il faut aussi prévenir les maladies cryptogamiques (oïdium, mildiou…) avec les purins d’ortie et la bouillie bordelaise. Du coup, c’est les autres cultures qui ont été un peu délaissées ça sera l’objet du travail de la semaine à venir !
Cette semaine encore, nous vous proposons des ventes chez nous : vous passez commande jusqu’à jeudi soir et vous venez récupérer votre panier aux jardins vendredi à partir de 10h et samedi matin.
Botte de carottes: 2.10€/ la botte. Des carottes toutes neuves, juste fondantes c’est un régal! Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette mais si vous préférez ne pas les avoir, signalez-le nous!
Mesclun mélange de jeunes feuilles de salades de toutes les couleurs: 2.20€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
Botte d’oignons jeunes: 1,60/ la botte. A consommer comme une grosse ciboule, ils assaisonneront parfaitement votre salade ou la poêlée de légumes primeurs!
Pommes de terre nouvelles : 2,00 €/ 500g. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.
NOUVEAU Radis : 2,00€ la botte. Ils ne sont pas encore tout à fait assez gros mais ça devrait être bon pour vendredi!
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.
Nous revoilà… Après un hiver terriblement long et horrrrrrriblement humide, nous vous envoyons enfin des nouvelles! L’humidité de notre terrain a fait qu’il était impossible de lancer les productions, il suffisait d’enfoncer un doigt dans le sol pour que le trou se remplisse d’eau… même sous les serres! Ceci dit notre valeureux jardinier n’a pas chômé, il travaille depuis déjà plusieurs mois. Après s’être beaucoup documenté cet hiver sur la culture sur sol vivant… (vous pouvez allez voir ici: très intéressant!), il a semé en godets et repiqué dès que ça a été possible. Tout est en culture et ça va arriver! Actuellement grosse grosse activité: repiquage, semis, paillage, purins…
Cette semaine, nous vous proposons des ventes chez nous : vous passez commande jusqu’à jeudi soir et vous venez récupérer votre panier aux jardins vendredi à partir de 10h et samedi matin.
NOUVEAU Botte de carottes: 2.10€/ la botte. Des carottes toutes neuves, juste fondantes c’est un régal! Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette mais si vous préférez ne pas les avoir, signalez-le nous!
NOUVEAU Pommes de terre nouvelles : 2,00 €/ 500g. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.
NOUVEAU Botte d’oignons jeunes: 1,60/ la botte. A consommer comme une grosse ciboule, ils assaisonneront parfaitement votre salade ou la poêlée de légumes primeurs!
NOUVEAU Mesclun mélange de jeunes feuilles de salades de toutes les couleurs: 2.20€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…
Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.
