Les tomates murissent en nombre avec les chaleurs, nous sommes heureux de pouvoir à nouveau les déguster … et espérons que nos clients aussi.
A la ferme, les travaux suivent leur cours avec beaucoup d’arrosage. Nous avons investi dans du matériel de pompage pour nous passer de l’eau du réseau, il ne reste plus qu’à le recevoir et installer tout ça.
Le fauchage du foin a également été réalisé la semaine dernière, par la famille RAGOT de Coulimer qui est toujours prête à nous aider, c’est appréciable d’avoir des voisins en bio sur qui nous pouvons compter pour nous entraider et échanger.
Pour vous cette semaine des paniers surprises à 10 ou 15 € avec les légumes du moment.
Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.
Retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi :
– A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou à partir de 17h
Les légumes et les maraichers ont eu bien chaud cette semaine. Cela aide au murissement des tomates … nous pourrons bientôt vous en proposer. En attendant retrouvez nous sur la marché demain matin à notre emplacement d’été en face de la médiathèque.
Ceux qui ne peuvent pas venir au marché pourront commander.
Nous vous proposons des paniers surprises à 10 € ou 15 € avec les légumes du moment.
Si certains veulent commander au choix, c’est possible pour des paniers supérieurs à 15€.
Retrait des commandes le mardi en fin d’après-midi :
– A la ferme de la Beausserie à Saint Jouin de Blavou à partir de 17h
Pour toute commande, merci de nous envoyer un mail et de préciser le lieu de retrait ainsi que votre numéro de téléphone si nous avons une précision à vous apporter.
Le beau temps se poursuit et nous implantons toujours plus de légumes aux jardins. Semis de betteraves, bettes, haricots, carottes, panais ont été effectués cette semaine. Les légumes d’été grandissent à un bon rythme, les premières courgettes sont même déjà là.
En pépinière, nous avons fait nos dernières séries de courges et de salades, les ventes prennent fin ce week-end au marché de Mortagne (Tomates, poivrons, aubergines, courgettes, courges, concombres aromatiques …). Les fameux « saints de glace » étant passés, vous pouvez désormais planter l’esprit tranquille en plein champ.
Il fait beau et la météo à venir nous invite à planter. Les premiers plants de tomates installés en serre se développent bien, nous les avons taillés et attachés. Les premières fleurs de courgettes apparaissent, les légumes d’été se rapprochent.
Pour que vous puissiez vous aussi profiter de ces beaux jours pour faire votre potager, nous vous rappelons que nous vous proposons nos plants à la vente.
Journées à la ferme le jeudi 1er et 8 mai : visite de l’exploitation et vente de plants! Venez nombreux de 10h à 17h, à la Beausserie, Saint Jouin de Blavou.
Beaucoup de travail à la ferme à cette saison. Nous avons préparé la zone qui accueillera nos courges (travail du sol, fumier, paillage, bâchage). Nous continuons les semis, repiquages, dépressage, arrosages dans la serre à plants. Et surtout nous profitons de cette météo sans gelées matinales pour implanter beaucoup de légumes aux jardins. Plus de 600 pieds de tomates sont déjà installés, 120 courgettes, 70 concombres, 180 aubergines, les légumes d’été sont de sortie.
Pour rappel nos présences dans les semaines à venir :
Fête PAM le dimanche 27 Avril au Pin la Garenne.
Journées à la ferme le jeudi 1er et 8 mai : visite de l’exploitation et vente de graines et de plants! Venez nombreux de 10h à 18h, à la Beausserie, Saint Jouin de Blavou
Marché de Mortagne au Perche les samedis matin : en face de la médiathèque
Avec les beaux jours, les plants ont bien grandi et nous pouvons vous en proposer dés ce samedi 12 Avril au marché de Mortagne. Il y aura aussi quelques légumes !
Cette semaine au jardin, nous avons continué les semis en pépinière, le rempotage en godets des plants qui manquaient de place dans leur petite motte. Nous avons également mis en culture une serre de pomme de terre, préparé une zone pour les courges (fumier, travail du sol et paillage). En fin de semaine dernière, nous avons même commencé l’implantation de nos tomates précoces, bien au chaud dans une serre (English Rose, Stupice, Karos, Carorich, Merveille des marchés, Ananas …). Elles ont rejoint des concombres (Le généreux) et courgettes (Coucourzelles) implantées précédemment. Nous y apportons beaucoup de soin pour vous proposer ces légumes rapidement sur notre étal.
Pour rappel nos présences dans les semaines à venir :
Fête PAM le dimanche 27 Avril au Pin la Garenne.
Journées à la ferme le jeudi 1er et 8 mai : visite de l’exploitation et vente de graines et de plants! Venez nombreux de 10h à 18h, à la Beausserie, Saint Jouin de Blavou
Marché de Mortagne au Perche les samedis matin : en face de la médiathèque
Le printemps est là, le soleil se montre de plus en plus, ça sent bon les plantations au potager.
En ce mois de Mars, nous avons commencé à semer et planter pour les légumes primeurs (salades, bettes, carottes, pommes de terres, radis …). Mais surtout, nous sommes très occupés par la pépinière. A partir de nos semences reproductibles, celles de nos partenaires de l’association Triticum, et celles que nous achetons à des semenciers bio, nous semons en mottes et en godets. Ils trouvent dés lors leur place sur la couche chaude ou sur la table de semis et après quelques jours, les premières graines se mettent à lever.
A compter de samedi 12 Avril, vous nous retrouverez sur le marché de Mortagne devant la médiathèque, avec des plants (voir ci-dessous) quelques petites verdures et du jus de pomme.
Nous serons aussi présents à deuxième édition de la Fête PAM le dimanche 27 Avril au Pin la Garenne.
Nous organiserons 2 journées à la ferme le jeudi 1er et 8 mai: visite de l’exploitation et vente de graines et de plants! Venez nombreux de 10h à 18h, à la Beausserie, Saint Jouin de Blavou.
Nos propositions pour cette année (tout ne sera pas là dés le 12 Avril)
Tomates et tomates apéro: noires de Crimée, ananas, cœur de bœuf, merveille du marché, english rose, géante d’Orembourg, poire jaune… une quarantaine de variété!
Poivrons: poivron choco, cornaldi del tauro, doux d’Espagne…
Piments: végé, calabraise
Concombre: le généreux
Aubregine: Durga, Violette de Toulouse, Diamond …
Salade: gloire du Dauphiné, batavia goutte de sang, cressonette du Maroc, laitue brune du Perche …
Blette: blanches à larges cardes
Chou: chou rave, chou rouge
Courgette: blanche de Virginie, coucourzelle
Melon: petit gris de Rennes, merveilleux ogen,
Courges: potimarron, bleue de Hongrie, butternut, patidou…,
Basilic: citronné, sacré, grand vert, de Marseille
Nous voici enfin dans un temps estival et en plus, nous avons eu la chance à St Jouin de passer à côté des orages, pas de dégâts, ouf! Les tâches au jardin se poursuivent entre ramassage, désherbage, tuteurage des melons, tomates, et divers semis des cultures d’hiver.
Merci aux copains qui passent donner un coup de main au jardin, c’est bon pour le jardin et pour le moral 😉 et ça rend plus facile de prendre un peu de vacances!
ATTENTION Reprise des marchés à la ferme de la Beausserie le vendredi soir: 17h-18h30 (voir les différents points de vente ci-dessous.
Avec notre nouvelle asso, nous préparons notre journée du 24 août « Fêtons la Terre ». Réservez la date ça va être top! Ateliers gratuits ( construction terre, fabrication de cabanes à oiseaux et d’hôtels à insectes, visite du jardin, balade botanique, conseils pratiques de soins naturels, siestes, cuisine…), pique-nique partagé, spectacle au chapeau « L’hiver sera chaud » (A ne pas manquer! ) et banquet final tout local et bio! (10€/adulte, enfants prix libre, sur réservation à fetonslaterre@mailo.com). Retrouvez-nous sur helloasso et soutenez-nous en diffusant l’info ou en participant à la levée de fonds! https://www.helloasso.com/associations/fetons-la-terre/collectes/fetons-la-terre-et-soutenez-nous
NOUVEAU Aubergines: 6€/kg. Violettes, blanches ou rayées
NOUVEAU Basilic sacré à tisane (tulsi): 2€/botte. Basilic à utiliser exclusivement en tisane, c’est une plante majeure de la médecine ayurvédique, goût très épicé, évoquant le clou de girofle.
Bettes: 1.80€/500g
Betteraves : 3.50€/Kg
Carottes : 3.50€/kg
Chou raves : 3.00 €/kg
Concombre: 3.50€/kg.
Courgettes: 3,00 € / kg
Échalotes : 9.00 € / kg
Mesclun : 2.20 € / 200g
Oignons : 4.00€/ kg
NOUVEAU Pimentscalabrais: 20 centimes/pièce. Petits, ronds, verts (pour l’instant), avec un bon goût de poivronqui échauffe bien la bouche!
NOUVEAU Poivrons verts: 6.00€/kg
Pommes de terre: 4.00€/kg
Salade: 1.20€/la pièce Elles sont petites cette semaine PRIX EN BAISSE
Tomates: 5.00€/kg.
BONNES CHOSES EN PLUS
Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille.
Sauce tomates basilic: 6,50€/ le pot de 650ml.
Commandez en envoyant un mail au plus tard le lundi soir à la-beau@mailo.com
Où nous trouver?
Mortagne au Perche
Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 30 Juillet de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
Marché de Mortagne, en face de l’entrée de la médiathèque, tous les samedis matin
A Saint-Jouin-de-Blavou
Retrait de commandes le mardi à la ferme de la Beausserie à partir de 17h (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)
Marché à la fermele vendredi de 17h à 18h30
Au Mêle-sur-Sarthe
en adhérant à l’AMAP du Mêle, livraison le mardi en fin de journée
Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée à 17h00. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
Marché de Mortagne, en face de l’entrée de la médiathèque, tous les samedis matin
A Saint-Jouin-de-Blavou
Retrait de commandes le mardi et le vendredi à la ferme de la Beausserie à partir de 17h (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)
Marché à la ferme le vendredi de 17h à 18h30 (en été)
Au Mêle-sur-Sarthe
en adhérant à l’AMAP du Mêle, livraison le mardi en fin de journée.
Qu’est-ce qu’une graine reproductible?!
Nous achetons uniquement des semences reproductibles et bio (dites « paysannes » par opposition à « hybrides » ou « F1 ») et en reproduisons une majorité. Cela peut paraître anecdotique mais représente un véritable engagement. Si vous souhaitez en savoir plus, consultez ce document qui synthétise la question.
Gaec de la Beausserie 