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La saison a eu du mal à démarrer. Entre la pluie, le froid et les maladies, il n’a pas été simple de faire pousser les légumes. Maintenant avec patience et persévérance, nous y arrivons et ça y est les légumes sont là en quantité suffisantes pour vous proposer des paniers.

Vous pouvez commander des paniers à retirer à la ferme à Saint Jouin le mardi ou vendredi partir de 17h. Possibilité également de retirer les paniers à la Rigole à Mortagne-au-perche le mardi à 18h.

Pour commander : envoyez-nous un mail à la-beau@mailo.com au plus tard la veille (lundi ou jeudi soir) avec votre choix de légumes. Vous pouvez aussi commander un panier surprise que nous composerons pour vous avec les légumes de saison.

Pour vous cette semaine :

Bettes: 1.80€/500g

Betteraves : 3.50€/Kg

Carottes : 3.50€/kg

Chou raves : 3.00 €/Kg

Concombre: 3.50€/kg.

Courgettes: 3,00 € / le kg

Echalottes : 9.00 € / Kg

Mesclun : 2.20 € / 200g

Oignons : 4€/ Kg

Pommes de terre: 4.00€/kg.

Pommes de terre grenailles primeurs: 5.00€/kg. Variété « chérie »

Salade: 2.00€/la pièce

Tomates: 5.00€/kg.

Aromatiques :2€/ botte persil plat, persil frisé, basilic ou basilic citroné

BONNES CHOSES EN PLUS

Jus de pommes: 3,10€/bouteille, les bouteilles sont consignées, nous vous rendons 20 centimes si vous ramenez la bouteille.

Sauce tomates basilic: 6,50€/ le pot de 650ml.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

• Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 30 Juillet de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
• Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma.

A Saint-Jouin-de-Blavou

• Retrait de commandes le mardi et vendredi en fin d’après-midi à la ferme de la Beausserie à compter du 30 Juillet à partir de 17h (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

Au Mêle-sur-Sarthe

• en adhérant à l’AMAP du Mêle, livraison le mardi en fin de journée.

Nous contacter

Sébastien 0683288672 ou Mickaël 0609601354

Cette semaine, on laisse les jardins et repos!

Pas de livraison ni de marché, nous serons de retour pour les livraisons le 31 octobre.

Cette année nous arrivons sur un second marché!

Venez retrouver nos délicieuses tomates, nos haricots et tous les autres légumes de nos beaux maraichers sur le marché du Mêle le mercredi matin.

A très vite!

La semaine a été pluvieuse, mais les légumes poussent bien et le sol profite de cette humidité. Les tomates sont en très grand nombre désormais, aussi, comme pour les haricots, nous vous les proposons à des tarifs dégressifs selon les quantités. Si vous voulez faire des sauces tomates, des ratatouilles ou autres conserves à base de tomates, c’est le moment.

Nous vous rappelons également que nous avons commencé aujourd’hui les marchés à la ferme le vendredi de 17h à 19h.

Pour vous cette semaine :

Aromatiques : basilic ou persil 1.70 € le bouquet

Bettes : 1.60 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!  

Betteraves crues : 3,50 € / le kg. Des rondes, des longues, crues, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez-nous vos photos!

Chou rave: 3.00€/kg. La rave est très croquante, râpé avec des raisins secs, en bâtonnets à l’apéro, cuit en mousseline ou sauté dans une poêlée de légumes, c’est le roi!

Concombres: 3.00€/kg. Variété ancienne « le généreux », des concombres assez trapus super croquants!

Courgettes : les petites 2,60€ /kg, les grosses 1,80€/kg. Aussi bonnes crues râpées, en pickles, marinées ou cuites.

Haricots: 7.00 € le Kilo, Promo 10 € les 2 Kg

Oignons : 4.00 €/kg. Plusieurs variétés cette année, des rouges, des roses, des jaunes !

Pommes de terre : 3,50 €/ kg. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.

Tomates : 4.80€/kg Nos tomates sont des variétés anciennes, semences reproductibles et goût incomparable!

Promotion tomates : 8€ les 2 Kg ; 35 € les 10 Kg

Tomates apéro : 7.00€ / kg. Jolie variété là encore: des tomates groseilles, cerises, poires, ou prunes… de toutes les couleurs… elles sont divines!

BONNES CHOSES EN PLUS

Jus de pommes: 2.90 € la bouteille d’1l de notre production

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à la-beau@mailo.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

• Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 18 Juillet de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
• Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

• Aux marchés estivaux de producteurs les 1er samedis des mois de juin à septembre
• Marché à la ferme de la Beausserie tous les vendredis de 17h à 19h à compter du 28 Juillet 2023. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

Nous contacter

Sébastien 0683288672 ou Mickaël 0609601354

la-beau@mailo.com

Cette semaine est la semaine du haricot. Deux séries (pourtant semées en décalé) arrivent en production en même temps. Beaucoup de temps à ramasser mais quel plaisir de les déguster. Les tomates sont également bien parties, et murissent chaque jour un peu plus. Belle variété de tomates apéritives, il y en a de toutes les couleurs. Cette semaine verra aussi le retour du marché à la ferme le vendredi 28 Juillet 17h-19h à la Beausserie à Saint Jouin de Blavou.

Rappel : Commander par retour de mail jusqu’au lundi soir. Paniers à retirer le mardi à La Rigole à Mortagne au perche 18h-18h30.

Pour vous cette semaine :

Aromatiques : basilic ou persil 1.70 € le bouquet

Bettes : 1.60 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!  

Betteraves crues : 3,50 € / le kg. Des rondes, des longues, crues, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez-nous vos photos!

Chou rave: 3.00€/kg. La rave est très croquante, râpé avec des raisins secs, en bâtonnets à l’apéro, cuit en mousseline ou sauté dans une poêlée de légumes, c’est le roi!

Concombres: 3.00€/kg. Variété ancienne « le généreux », des concombres assez trapus super croquants!

Courgettes : les petites 2,60€ /kg, les grosses 1,80€/kg. Aussi bonnes crues râpées, en pickles, marinées ou cuites.

Haricots: 7.00 € le Kilo, Promo 10 € les 2 Kg

Oignons : 4.00 €/kg. Plusieurs variétés cette année, des rouges, des roses, des jaunes !

Pommes de terre : 3,50 €/ kg. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.

Radis rave d’été : 3.50 € / Kg Le gout du radis, en salade ou à croquer, même en été !

Tomates : 4.80€/kg Nos tomates sont des variétés anciennes, semences reproductibles et goût incomparable!

Tomates apéro : 7.00€ / kg. Jolie variété là encore: des tomates groseilles, cerises, poires, ou prunes… de toutes les couleurs… elles sont divines!

BONNES CHOSES EN PLUS

Jus de pommes: 2.90 € la bouteille d’1l de notre production

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à la-beau@mailo.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

• Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 18 Juillet de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
• Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

• Aux marchés estivaux de producteurs les 1er samedis des mois de juin à septembre
• Marché à la ferme de la Beausserie tous les vendredis de 17h à 19h à compter du 28 Juillet 2023. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

Nous contacter

Sébastien 0683288672 ou Mickaël 0609601354

la-beau@mailo.com

La fusion des jardins de l’églantine et des jardins de la Rigole a donné naissance au « GAEC de la Beausserie ». Un nouveau mail nous permettra de communiquer avec vous : la-beau@mailo.com . Vous pouvez dés à présent l’enregistrer dans vos boites afin que nos mails vous parviennent correctement. L’ancien mail continuera a fonctionner quelques temps pour faire la transition.

Le jardin commence à fournir suffisamment de légumes pour recommencer les commandes de paniers. Aussi nous serons ravis de vous les préparer pour un retrait le mardi à La Rigole de 18h à 18h30. Commandes jusqu’au lundi soir.

Pour vous cette semaine:

LES LÉGUMES

Aromatiques : basilic ou persil 1.70 € le bouquet

Bettes : 1.60 € / 500 g. Préparez les feuilles comme des épinards, rien ne se perd!  

Betteraves crues : 3,50 € / le kg. Des rondes, des longues, crues, cuites, en salade, en soupe ou en gâteau… laissez parler votre créativité et envoyez-nous vos photos!

Chou rave: 3.00€/kg. La rave est très croquante, râpé avec des raisins secs, en bâtonnets à l’apéro, cuit en mousseline ou sauté dans une poêlée de légumes, c’est le roi!

Concombres: 3.00€/kg. Variété ancienne « le généreux », des concombres assez trapus super croquants!

Courgettes : les petites 2,60€ /kg, les grosses 1,80€/kg. Aussi bonnes crues  râpées, en pickles, marinées ou cuites.

Haricots: 3.50€/500g.

Oignons frais : 5.50€/kg.

Pommes de terre : 3,50 €/ kg. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.

Radis rave d’été : 3.50 € / Kg Le gout du radis, en salade ou à croquer, même en été !

Salade: 1.80€/pièce. Différentes variétés de laitues. C’est le début, dépêchez-vous il n’y en aura pas pour tout le monde!

Tomates : 4.80€/kg Quantitié limité, on partagera. Nos tomates sont des variétés anciennes, semences reproductibles et goût incomparable!

Tomates apéro : 7.00€ / kg. Jolie variété là encore: des tomates groseilles, cerises, poires, ou prunes… de toutes les couleurs… elles sont divines!

BONNES CHOSES EN PLUS

Jus de pommes: 2.90 € la bouteille d’1l de notre production

Pour commander

Envoyer votre choix avec les quantités par mail à la-beau@mailo.com le lundi soir au plus tard.

Où nous trouver?

Mortagne au Perche

• Retrait de commandes le mardi en fin d’après-midi à la ferme de la Rigole, près du lycée, à compter du 18 Juillet de 18h00 à 18h30. (coordonnées GPS: 48°30’53.5″N 0°33’19.5″E)
• Sur le marché de Mortagne le samedi matin face à l’entrée de la médiathèque/cinéma. (Toute l’année sauf pause de mars à juin).

A Saint-Jouin-de-Blavou

• Aux marchés estivaux de producteurs les 1er samedis des mois de juin à septembre
• Marché à la ferme de la Beausserie tous les vendredis de 17h à 19h à compter du 28 Juillet 2023. La ferme se trouve en haut du 1er chemin à gauche en venant de Saint Jouin vers Mortagne. (coordonnées GPS: 48°27’31.3″N 0°28’50.7″E)

Nous contacter

Sébastien 0683288672 ou Mickaël 0609601354

la-beau@mailo.com