Le boum!

Rude année pour le jardin, tiré vers tous les extrêmes… les chaleurs et la sécheresse rendent le développement de certains légumes très compliqué et le travail du jardinier très pénible! Cette semaine, enfin le fameux boum des tomates, nous vous proposons des tomates de toutes les tailles, de toutes les couleurs et de tous les goûts! Nous achetons des graines de tomates reproductibles (ce n’est pas le cas de toutes les graines) et nous les reproduisons en sélectionnant les fruits les plus beaux et les plus adaptés à nos jardins. Nous sommes en train de fixer une tomate nouvelle: la cornette orange, allongée comme la cornue des Andes, elle est néanmoins plus juteuse et a une belle couleur orange. Elle sera facile à reconnaître dans vos paniers!

Pour les gourmands, nous proposons les 5 kg de tomates à 3,50€ le kg!

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Pour vous cette semaine:

Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites! 

Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait! 

Mesclun mélange de jeunes feuilles de salades de toutes les couleurs: 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…

Botte d’oignons jeunes: 1,60/ la botte. A consommer comme une grosse ciboule, ils assaisonneront parfaitement votre salade ou la poêlée de légumes primeurs!

Pommes de terre nouvelles : 2,00 €/ 500g. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.

Tomates: 4€/kg. 3€50 le kg pour 5kg et plus. Les voilà! les différentes variétés sont là, plusieurs couleurs, plusieurs goûts, plusieurs textures quel plaisir! 

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 Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.

Pour commander, c’est facile… 

Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.

Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mardi à 18h .

Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 13h à partir du 7 juillet 2018.

Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins (sur RDV de préférence le jeudi).

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Pause carotte et vedettes de l’été

De retour de notre petite virée, nous avons retrouvé le jardin envahi d’herbe! C’est le gros travail du moment de désherber, si nous ne voulons pas perdre les récoltes d’automne. Toujours plus de tomates arrivent à maturité, nous espérons pouvoir fournir encore davantage de clients! Elles sont attendues les vedettes de l’été…  Nous sommes obligés de faire une pause carotte, elles ont beaucoup de mal à grossir.

Nous reprenons les livraisons au carré du perche à 18h le mardi soir (vous pouvez commander jusqu’au mardi matin à 9 heures).

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Pour vous cette semaine:

Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites! 

Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait! 

Mesclun mélange de jeunes feuilles de salades de toutes les couleurs: 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…

Botte d’oignons jeunes: 1,60/ la botte. A consommer comme une grosse ciboule, ils assaisonneront parfaitement votre salade ou la poêlée de légumes primeurs!

Pommes de terre nouvelles : 2,00 €/ 500g. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.

Tomates: 4€/kg. Ce sont les premières, une variété appelée « siberian surprise », elles ne sont pas les plus grosses ni les plus sucrées, mais elles ont le bon goût de l’été qui arrive! Inutile d’en prendre de très grosses quantités pour faire des conserves, on ne fournirait pas!

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 Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.

Pour commander, c’est facile… 

Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.

Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mardi à 18h .

Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 13h à partir du 7 juillet 2018.

Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins (sur RDV de préférence le jeudi).

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Allez les livres… au marché!

Nos légumes vont inspirer les petits artistes samedi de 10h à 12h30 au mini marché de Saint Jouin. La chouette médiathèque de Pervenchère devient itinérante cet été! Lectures et peinture aux doigts au programme ce samedi, amenez vos enfants!

Cliquez sur l’image pour plus d’infos!médiathèque

 

Les légumes n’en finissent pas de pousser… Espérons que la pluie de ces jours-ci va les aider à grossir! Nous reprenons les livraisons à Mortagne le mardi à 18 h au carré du Perche (commandes par mail jusqu’au mardi à 9 heures). Nous vous dirons demain ce que vous pourrez acheter!

 

 

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Petit rappel d’organisation

Samedi mini-marché à Saint jouin de 10h à 13h.

Pas de livraison sur Mortagne cette semaine, vous pouvez récupérer vos commandes aux jardins à partir de jeudi après-midi. Reprise des livraisons à Mortagne le mardi 24 juillet à 18h au carré du Perche.

A bientôt!

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Les voilà, les légumes d’été!

Cette semaine, notre jardinier a passé beaucoup de temps à désherber les carottes en particulier et le jardin en général. Il a fallu aussi arroser, nous avons investi dans une pompe plus efficace pour notre puits. On prépare déjà la fin de saison en semant les carottes, radis d’hiver et les haricots de septembre. Nous avons arrosé de purin de consoude et d’ortie pour soutenir une végétation qui a été pas mal malmenée par les extrêmes du printemps.

Cette semaine, nous reprenons le mini-marché de Saint Jouin, avec grand plaisir, nous vous attendons de 10 h à 13 h place du fournil.

Pour les livraisons sur Mortagne, nous allons devoir attendre le 24 juillet. En revanche, nous vous proposons de venir récupérer vos commandes aux jardins dès cette semaine (sur RDV).

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Pour vous cette semaine, plein de nouveautés!

NOUVEAU Carottes: 2.80€/kg

NOUVEAU Courgettes: 2.40€/kg. Aussi bonnes crues râpées que cuites! 

NOUVEAU Haricots : 3.50€/ 500g. Ils sont très bons sans fil. Une cuisson à la vapeur, avec du persil, un peu d’ail et du beurre fondu, c’est parfait! 

NOUVEAU Laitue feuilles de chêne : 1.80€/pièce. Elles sont énormes!

Mesclun mélange de jeunes feuilles de salades de toutes les couleurs: 2.00€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…

NOUVEAU  Botte d’oignons jeunes: 1,60/ la botte. A consommer comme une grosse ciboule, ils assaisonneront parfaitement votre salade ou la poêlée de légumes primeurs!

Pommes de terre nouvelles : 2,00 €/ 500g. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau.

NOUVEAU  Tomates: 4€/kg. Ce sont les premières, une variété appelée « syberian surprise », elles ne sont pas les plus grosses ni les plus sucrées, mais elles ont le bon goût de l’été qui arrive! Inutile d’en prendre de très grosses quantités pour faire des conserves, on ne fournirait pas!

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 Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 15€.

Pour commander, c’est facile… 

Envoyez un message avec votre commande à jardinsdeleglantine@gmail.com,
nous conviendrons ensemble du moyen de retirer vos légumes.

Livraison de vos commandes sur le parking du carré du Perche le mardi à 18h à partir du 24 juillet 2018.

Marché à Saint Jouin de Blavou le samedi de 10h à 13h à partir du 7 juillet 2018.

Vous pouvez aussi récupérer vos commandes aux jardins (sur RDV).

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Samedi 7 juillet, on relance le marché!

Venez nombreux samedi à Saint Jouin de Blavou, de 10h à 13h près du four à pain! La chaleur de la semaine va permettre aux premiers haricots, courgettes et tomates à mûrir suffisamment pour qu’ils soient sur nos étals samedi prochain. Vive l’été!

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Premières tomates!

Nous ne pouvons pas encore ré-ouvrir les ventes, mais c’est pour très bientôt, ce midi, nous avons mangé nos trois premières tomates. Nous vous tenons au courant de la suite, à très vite!

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Carottes pourries…

Grosse déconvenue cette semaine, toutes les carottes que nous étions en train de ramasser ont pourri en quelques jours suite à la grosse pluie d’il y a quinze jours. Nous allons faire une pause dans les ventes le temps que nos courgettes, betteraves, haricots, tomates… viennent rejoindre nos paniers. Ça ne devrait pas être très long maintenant!

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Bonne fête de la musique!

On ressort une petite chanson potagère pour l’occasion! Un panier surprise offert à qui nous envoie sa propre version!

 

♫ La Bolduc – Ah! oui on en a des légumes

Il y avait un commerçant
Je vous dis qu’yé achalant
Quand y s’agissait de chanter
Y se faisait pas prier
À 5 heures du matin
Y chantait ses gais refrains
Des carottes pi des naveaux
Ah! Venez voir comme y sont beaux

Ah!–On en a des légumes
Des carottes pi des naveaux
Ah! Des betteraves pi des poireaux
Ah!–Oohh! Oui on en a des beaux choux
Des patates pis des tomates
On en a des rouges, des vertes

Quand l’printemps est arrivé
Il commença à chanter
Venez voir mes échalotes
seulement qu’à dix sous la botte
Des radis pi d’la salade
Des patates pi d’la rhubarbe
J’ai du vrai sirop d’érable
Faite avec d’la cassonade

Ah!–On en a des légumes
Des carottes pi des naveaux
Ah! Des betteraves pi des poireaux
Ah!–Oohh! Oui on en a des beaux choux
Des patates pi des tomates
On en a des rouges, des vertes

On l’entend dans les ruelles
La bouche pendue aux oreilles
Le visage tout en grimace
J’vous dit qu’y donne pas sa place
Oh! On en a des beaux concombres
Oh! On en a pour tout le monde
Il n’y en a pas dans le quartier
Qu’ya des beaux concombres comme moi

Ah!–On en a des légumes
Des carottes pi des naveaux
Ah! Des betteraves pi des poireaux
Ah!–Oohh! Oui on en a des beaux choux
Des petates pi des tomates
On en a des rouges, des vertes

Quand vient le temps des bleuets
Y faut le watcher de près
Des belles prunes et pis des fraises
Des groseilles pi des framboises
Sont toujours en m’en allant
J’ai ti po vu l’commerçant
Ses casseots étaient pas pleins
il en faisait 2 dans 1

Ah!–On en a des légumes
Des carottes pi des naveaux
Ah! Des betteraves pi des poireaux
Ah!–Oohh! Oui on en a des beaux choux
Des patates pis des tomates
On en a des rouges, des vertes

Quand l’automne est arrivé
Y viens tout découragé
Y va vendre sa Wagon
Pour un ptit flacon de gin
Y s’en va toute de travers
En s’faisant aller les machoires
Je vous dis quel débarras
Y chante pu depuis ce temps là

Ah!–On en a des légumes
Des carottes pi des naveaux
Ah! Des betteraves pi des poireaux
Ah!–Oohh! Oui on en a des beaux choux
Des patates pis des tomates
On en a des rouges, des vertes!

Paroles par: (Vincent-Daniel Girard, Corrigé par magilan7 et jbm147)

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Après la pluie… le déluge!

Bon, il a plu et bien plu, mardi matin on a trouvé un jardin bien mouillé, voire sous l’eau… Plus de 75 mm d’eau dans la nuit… sous les serres y compris. Heureusement qu’il y a maintenant du soleil, ça sèche un peu.  En attendant on surveille les pieds de tomates et les maladies. A part ça, cette semaine, on a passé de la bouillie bordelaise, planté des betteraves, désherbé, planté des courges…

Cette semaine, on reprend les livraisons le mardi soir à 18h sur le parking du carré du Perche et vous pouvez aussi passer les récupérer chez nous sur RDV. 

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Botte de carottes: 2.10€/ la botte.  Des carottes toutes neuves, juste fondantes c’est un régal! Les fanes se mangent aussi, en soupe ou en galette mais si vous préférez ne pas les avoir, signalez-le nous!        

Mesclun mélange de jeunes feuilles de salades de toutes les couleurs: 2.20€/ le sachet de 200g. Des petites feuilles toutes croquantes…

Botte d’oignons jeunes: 1,60/ la botte. A consommer comme une grosse ciboule, ils assaisonneront parfaitement votre salade ou la poêlée de légumes primeurs!

Pommes de terre nouvelles : 2,00 €/ 500g. Elles sont super bonnes juste lavées, sautées sans enlever leur peau. 

Radis : 2,00€ la botte. Ils ne sont pas encore tout à fait assez gros, il n’y en aura pas pour tout le monde!

 Nous vous rappelons que vous pouvez également commander un assortiment surprise sous forme de panier à 10€.

 

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